日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
2021年12月 (1件〜50件)
あざとい中途採用の女・・・其の九
たった二回遭っただけなのに忘れられない
女子生徒にひっぱりこまれた階段下で・・・
シェパードが好き・・・
口付けされた後にしたこと
兄を迎えに行ったら反社の人達に囲まれた朝
『潰える 最恐の書き下ろしアンソロジー』【読書感想】
『5分で読める!背筋も凍る怖いはなし』【読書感想】
理科室に在った美しい蛇の絵と女の死体
【穢れた聖地巡礼について】 背筋
久し振りに合った上司とのありふれた会話?
読書メーター10月のまとめ(2024)
【近畿地方のある場所について】 背筋
ひとりでできる新刊チェック「ホラー小説、幻想文学」編/日本と海外、出版社、文庫本検索
いつも理科室に居た彼女・・・PART3
釧路にあるレストランで売っているお酒を使ったプリンなのー。1個138kcalなの。 原材料は牛乳、生クリーム、鶏卵、砂糖、純米酒、食塩、バニラビーンズ、ゼラチンだったの。 純米酒は、釧路の地酒「福司」を使っているの。 蓋を開けた瞬間に、蒸発したお酒の香りがふわーって漂ってきたのー。 プリンもカラメルソースの部分もゼラチンで固まっていて、カラメルはぷるんぷるんの強い弾力、プリンはそれよりもちょっとやわらかめだったのー。 カラメルの部分に純米酒が使われていて、しっかりした香りと名前通りほろ酔い加減を感じるくらいのアルコールの強さが残っていたの。 プリンはミルクの味が卵風味に少し勝るくらいの、あっさ…
日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
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シニアソムリエが仕事ではなくワインを飲んだくれたり、つまみを作ってみたり、海外のワイナリーを巡ったり、生産者と一緒に飲みまっくたりとワインで遊ぶ日常を綴るブログです。お暇つぶし程度にどうぞよろしくお願いいたします。
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