日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
キリンブランドのクラフトビール グランドキリン ホワイトエール を飲んでみました。 ネルソンソーヴィンホップ由来の白ワインを思わせるフルーティな香り、やわらかな口あたりをお楽しみ下さい。 という商品コピーです。 さて、さて実飲。 まさに白ワインの風味。 上品は甘い香りが立ちますね。 ほど良い酸味と甘味、しつこくない苦味。 大人なビール。 これは女性は好むかも・・・ ゲップをした時に鼻を通る香りが、ホップの爽やかな香りが抜けていく。 癒される、優しい味わいです。 やまあつの家内もうなってました。 やまあつも、グランドキリン ホワイトエール 結構好きかも。 もう、4回飲みました。 やりますなキリン…
サッポロ SORACHI 1984 を飲んでみました。 伝説のソラチエースというホップは1984年に北海道は空知郡上富良野で産声を上げたそうです。 1984と言えば35年前。 あたしゃ18歳でんがな。 ビール味なんて分かるよしもありません。 ヴァン・ヘーレンのJUMPを聞いてましたよ。 そういえば、このJUMPが入っていたヴァン・ヘーレンのアルバム名も1984だったなぁ。 本題です。 さっそく実飲! ほのかにホップの青葉の爽やかな香りを感じる。 酸味が立って、ほどよい苦み。 けっこうクセのある風味で、好きか嫌いかハッキリ分かれてしまうかも。 ゲップをすると、ホップの青味?を感じます。 あっ!や…
サントリー 東京クラフトビール ペールエールを飲んでみました。 モルツ スーパプレミアムを生んだ 東京 武蔵野ビールブルワリーで醸造。 さっそく実飲。 いわゆるフルーティという香りは立ってないですね。 まろやかではないので、ちょっと尖った感じのクラフトビールという印象。 が、キレがあるという感じではなく 言葉で表現をするには、あまり特徴がない と言うか・・・ なんだか良く分からないけど、アメリカンペールエールを参考にしていて、北米産カスケードホップをふんだんに使用しているそーです。 で~も ホームパーティなんかで 東京クラフトビール な~んて ちょっとシャレオツな感じですね。 アルコール分は5…
DHCビールのベルジャンホワイトを飲んでみました。 水はDHCビールが売りにしている、富士山の伏流水100%。 さっそく実飲。 香りはとてもフルーティ。 お味は、微かな甘さが残ります。絶妙ですね。 オレンジピールとコリアンダーを使用した、ベルギーの伝統スタイルビールとの こと。 無濾過のホワイトビールで、爽やかな口当たりでとても美味しいです。 発泡酒のようにゴクゴクと飲むのではなく ひと口、ひと口と味わいながら飲むと最高! 下手なツマミは要りません。 奥様が酒の肴を作っている間の食前酒に・・・ または、就寝前のくつろぎの時間に・・・ 今日一日働いた、ご自身へのご褒美に・・・ アルコール分は5%…
日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
WSETやソムリエ/エキスパート受験に役立つ情報を共有して、効率的に勉強しませんか?WSETは日本でも受験者数が増加している一方でまだまだ情報が十分にないのが現状です。試験内容等は公開不可ですが、受験勉強の仕方や対策などを中心に紹介できればと思います!
シニアソムリエが仕事ではなくワインを飲んだくれたり、つまみを作ってみたり、海外のワイナリーを巡ったり、生産者と一緒に飲みまっくたりとワインで遊ぶ日常を綴るブログです。お暇つぶし程度にどうぞよろしくお願いいたします。
子供と一緒にたのしくキャンプ♡ そして大人はおいしいご飯とビールで乾杯キャンプ♡
直ぐに自分では解決できない困っていることと、新しい発見
Go To Eat キャンペーンに関する情報をお願いします
留まる事の無いお酒の好き好き 休肝日なんて、まったく作る気ありません
ワインやワインアクセサリー(ワイン雑貨)の美味しい飲み方や、おすすめ商品を紹介してください。また紹介します!
ウイスキーの事なら何でもOKです。( `ー´)ノ どしどし参加してください。
お気軽に投稿ください