☆とびっきりのスペシャルグルメ☆

知る人ぞ知るカジュアルフレンチレストラン、フェネトレ。ここだけは、道東の食べ歩き旅行では外せないスポットと思っています。 先日福岡に戻った時に、友人が「5月に道東旅行に行くからあなたがいつも話をするフェネトレも予約しておいてね」と言われました。 早速予約を入れようとホームページを開いてみると、1月21日から新店舗へ移転のため閉店中とのこと。🔽 （上の写真はフェネトレさんのブログから引用させていただきました） fenetrexxx.exblog.jp 風の噂で「フェネトレは、2月に車で10分ぐらいの山の方へ引っ越すらしいよ」と聞いてはいたのですが、ホームページにもそう書いてありました。 フェネト…

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銀座で人気の安くて美味しい焼き鳥・釜めし専門店「ニュー鳥ぎん」をご紹介します☆1953年創業・老舗の味をリーズナブルに楽しめる、おすすめのお店です！気の置けない相手との飲みやデート、家族での食事、ひとり飲みやひとりごはんにも♪種類豊富な釜めしの中で、特におすすめのメニューについても紹介します☆

Cocoの銀座・新橋グルメ。

Cocoの銀座・新橋グルメ。

エゲツないレベルにクリアなアンバーエール！【ファットタイヤ　ベルギアンエールの色味、香り、味を徹底レビュー】 ピルスナーと錯覚するほどに、クリアでスケスケなアンバーエール。　アメリカでナンバーワンの売上を誇る、圧倒的人気のアンバーエールや。

ぽよんちょおじさん

ぽよんちょおじさんのエエ事おしえたる。

１時間後に削除した 昨日の記事の中で、あるお店の批判を書いて投稿しました。 １時間後にその部分を削除しました。 削除するまでの１時間、なんとなく落ち着かないままでした。 そのお店からクレームが来ることを心配したわけではありません。 内容は事実でありますし、レストランの口コミ記事にはよく書いてあるようなことです。 私がそのような批判を書いたのは初めてだと思います。 批判はストレスになる しかし、批判記事を書くって、ストレスになりますね。 上手に批判できる方にとっては、こういうことはないのでしょうが、私には批判記事は無理でした。 書いている時には、正確な情報を伝えるべきだと思って書いていたのですが…

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MARU×MARU情報局です。 本日は、鹿児島のおすすめグルメ情報！ 鹿児島の郷土料理を食べるならココ！！ 鹿児島の郷土料理で迷ったらココ！！と言うくらいの鹿児島の郷土料理の有名店。 鹿児島市天文館の【天文館 吾愛人（わかな）】をご紹介します。 吾愛人（わかな）は天文館本店、文化通り店、中央駅東口店、中央駅西口店と鹿児島市内に４店舗を構えています。 【天文館 吾愛人（わかな）本店】データ 住所：鹿児島県鹿児島市東千石町9-14TEL：099-222-5559 FAX：099-223-0506座席数：１F：75席 ２F：116席・和室 ３F：64席営業時間：17時00分～23時30分（LO/22…

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昨年末 ラッコが出現 昨年12月、ラッコが納沙布岬にやってきたことを記事にしました。⬇︎ その後はラッコのことがテレビなどでニュースになることはないようですが、我が家では昨年末からウニのことで話題が持ちきりです。 www.hieastedge.tokyo 我が家はウニが大好き 今年はタコが美味しい？ ウニには目がない我が家です。 おととしはお歳暮としてたくさんの方からウニをいただいたのですが、昨年末は、どなたからもいただきませんでした。 主人に、「あなた何か悪いことしたの？」と思わず聞いてしまいました。 「今年は、タコをたくさんいただいたじゃないか。毎年同じのではいけないとの皆さんの配慮だよ」…

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MARU×MARU情報局です。 本日紹介するのは、鹿児島県でおすすめの回転すし屋さん 鹿児島の地魚を厳選して仕入、「粋」な価格でご提供してくれるお店 【廻る寿司めっけもん】です。 以前、MARU×MARU情報局でも紹介した、『黒豚 塩しゃぶしゃぶ』の【黒豚料理 寿庵】 www7.ikutanpapa.com この【黒豚料理 寿庵】を展開する、株式会社寿福産業が鹿児島県内に５店舗展開する 【廻る寿司めっけもん】 ・皇徳寺店 ・城西店 ・鹿児島中央駅店 ・国分店 の4店舗の中から『城西店』を中心に情報をお届けいたします。 【廻る寿司めっけもん】～城西店～ 基本情報 住 所 ：鹿児島市城西３丁目７－…

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MARU×MARU情報局です。 本日は鹿児島のおすすめラーメン情報！ 「鹿児島ラーメン王決定戦」で盛り上がる鹿児島ラーメン！ その中でも、鹿児島を代表するラーメン【ざぼんラーメン】のレポートです。 【ざぼんラーメン】は、鹿児島の人なら知らない人はいない！と言っても過言ではない超有名ラーメン店！！！ 地元のテレビ局が主催する「鹿児島ラーメン王決定戦」と云う企画で、本戦前の事前の県民大投票で、過去５回ともベスト３入り！！！ 第１回・・・１位 第２回・・・２位 第３回・・・２位 第４回・・・１位 第５回・・・３位という安定した人気！ ざぼんラーメンは、昭和２１年創業！！ｵｵｰw(*ﾟoﾟ*)w創業当…

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MARU×MARU情報局です。 本日は鹿児島のおすすめラーメン情報！ 鹿児島市金生町の【ラーメン専門 ふくまん】です。知る人ぞ知る鹿児島の老舗ラーメン店。 お昼時はいつも行列のできる人気店です！ 【ラーメン専門 ふくまん】基本情報 住 所 ：鹿児島県鹿児島市金生町6－13 電話番号：099-224-9707 営業時間：11：00～19：00 定休日 ：火曜日 総席数 ：50席 「鹿児島銀行本店」の横、老舗の百貨店「山形屋」の近く！と云う、鹿児島市の中心部にあるお店です！ 店内は、厨房を取り囲むカウンターと、テーブル・座敷といかにも「ラーメン店」という作りです。 メニューも至ってシンプル！ラーメ…

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MARU×MARU情報局です。 本日は、鹿児島市のおすすめグルメ情報。 おすすめのうどん屋さんを紹介いたします。 本日紹介するうどん屋さんは、稲庭風うどん【玉や】です。 鹿児島・宮崎・福岡では、太麺の柔らかいうどんが主流ですが！ 鹿児島でも細麺でコシの強い稲庭風うどんが食べられるお店がある！ と聞いて早速食べてきました！ 稲庭風うどん【玉や】基本情報 住 所：鹿児島県鹿児島市永吉２-１０-４ TEL ：（099）812-9187 営業時間：ランチ：11:30〜15:30 ディナー：17:40〜21:30 （ラストオーダー：21:30）定 休 日 ：月曜日 鹿児島中央駅から車を走らせること約１０…

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先日、下の写真の「ひよ子」を「東京みやげ」として近所の方からいただきました。 包装紙には、「東京 名菓 ひよ子」と書いてありました。 私は生まれも育ちも九州の福岡市です。 「へー、東京にも福岡のお菓子『ひよ子』に似たお菓子があるのね。それにしてもあの『ひよ子』と同じ名前なんて。このお菓子、パクリではないの？」 そう思って包装紙をやぶってみて、出てきた箱をみて、びっくり。 小さい頃から何度もみている、あの懐かしい「ひよ子」の黄色と白の箱が出て来ました。 ここまでパクるの？ と驚いたと同時に、小さい頃によく目にしたテレビコマーシャルを思い出しました。 「♬ ひよ子持ってこね。ピヨピヨ ♬」 （５０…

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先日我が家に取り寄せたチョコレートを紹介します。 主人も私もチョコレートが大好きです。 主人が毎週読んでいるメルマガでこのチョコレートのことを知り、今回取り寄せた次第です。 この日は、上の４枚の中から左端のミルクチョコレートと右端のダークチョコレートをいただきました。 下は、2018年の品評会で「銅賞」をとったミルクチョコレートです。 次に85％カカオのダークチョコレートです。 ミルクチョコレートとは茶色の濃さがはっきりと違いますね。 まあ、一般的にもこうでしょうが。 では、お味はどうでしょうか？ このチョコレートのことをを詳しく知りたい方は、高城剛さんの新刊本がおすすめです。チョコレートがま…

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蒙古タンメン納豆アレンジはもう古い！　わしが新しく生み出した、蒙古タンメンの最強アレンジを独占公開！ 蒙古タンメンに大量に投入する、ヤバイ粉〇〇〇〇の正体とは！？

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ごっつ優しい甘さがたまらんねぇ。【志賀高原ミヤマブロンドの色味、香り、味を徹底レビュー】 美山錦を使った、素朴で優しい甘さ、さわやかで爽快、ふわふわ優しい飲み心地。 リッチなバディーが魅力的！　飲みだしたら最期。　死ぬまでとまらへんでぇ！！

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年末年始、長女が東京から帰省しました。 私が栗とチョコレートが大好きと知っていて、歐林洞の「パトロン」を手土産に買って来てくれました。 開けて見ると、卵のようなものが６個入っています。 ゆっくりと写真を撮ろうとしていると、次女が横から「写真はあとで」とお菓子を取り上げようとします。 子供たちには、ブログを書いていることは内緒にしていますので、「協力してね」とは言えませんし、このように困る時が時々あります。 元に戻して写真を撮り直し。 この「歐林洞」のお菓子は、私の好きな婦人雑誌に掲載されていました。 「鎌倉の素敵なお菓子屋さん」として書かれていたと記憶しています。 一度は食べてみたいと思ってい…

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汐留エリアで安くて美味しい中華料理店「香港屋台 カンフーキッチン」。劇団四季の劇場が入っているカレッタ汐留ビルの中にあるので、ミュージカル観劇後の食事にも最適です♪店内は清潔感があり、女性1人でも入りやすい雰囲気☆ひとりごはんやひとり飲みにもおすすめ！3,000円～4,000円台の激安食べ放題・飲み放題付コースも♪

Cocoの銀座・新橋グルメ。

Cocoの銀座・新橋グルメ。

昨年12月、北海道のじゃがいも「とうや」を中標津の方からいただきました。 中標津近辺で採れたじゃがいもとのこと。 （上の写真、ナイフの向きが気にいりません。主人が撮ったものですが、主人はいつも写真撮影に協力せず、早く食べさせろと文句を言うので、この１枚しかないのです。） 本日は中標津近辺のじゃがいも「とうや」のお話です。 フェネトレさんも、中標津近くの農家さんから野菜を仕入れていると伝え聞いています。 www.hieastedge.tokyo その中標津近辺のじゃがいもをいただいたのです。 期待しました。 でも、私は「とうや」という種類のじゃがいもがあることすら知りませんした。 下のサイトで勉…

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おとといの元旦のお昼は、「道場六三郎監修のおせち料理」と、「博多雑煮」で迎えました。 お雑煮だけは私が作りました。 お取り寄せしたおせち料理については、下記に書いています。 www.hieastedge.tokyo 本日1月3日は、我が家の根室市での博多雑煮を紹介します。 博多雑煮は「丸餅」で作ります。 博多にも「角餅」は売っていますが、お雑煮を「角餅」でいただいたことはありません。どの家庭でもそうだと思います。 北海道でもお雑煮を作ろうと根室市のお店に買い出しに行きましたが、なんと東日本は角餅の文化だそうです。 北海道でも、角餅しかお店では見かけません。 その驚いたことを下の記事に書きました…

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新橋の「ビストロ222」は、和テイストの絶品洋風料理が楽しめるお洒落なビストロ☆虎ノ門ヒルズに続く新虎通り沿いを歩くこと5分、「新虎通りCORE」ビルの2Fにあります。特におすすめはA級の新鮮なウニを使用した「贅沢、うに盛りパスタ」！2種類あるソースのうちおすすめはどどっち！？他にも同ビル内のおすすめのお店をご紹介♪

Cocoの銀座・新橋グルメ。

Cocoの銀座・新橋グルメ。

年末、おせちを作りませんでした。北海道でのセミリタイア生活とはいっても子供達が帰省してくるので、この時期は忙しくなります。 そこで、北海道のお家に毎月送られてくる雑誌の中から気に入ったおせちをお取り寄せしようかと思って、色々みて見ました。 でも、掲載されていなかったり、掲載されていても、どうもピンとこなかったのです。 昨年11月、郵便局に行った時に、そこにおせち料理のパンフレットが置いてありました。 局員さんにパンフレットを勧められたので、持って帰りました。 しばらくは家の隅に置きっぱなしにしていました。ある日、何気なくそのパンフレットを開くと、「道場六三郎」という懐かしい文字がありました。 …

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