豚ロース肉の粕漬けとフランスの赤
シャトーマルゴー(笑)
鯛かぶらとボルドーの白
フランス産赤ワイン ラ・キュベ・ミティーク
豚バラチャーシューとベルジュラックの赤
イヴ・キュイロン マルサンヌ(白ワイン/フランス)
平あじのムニエルとローヌのヴェルメンティーノ
牛ヒレ肉のステーキとローヌの赤ワイン
豚ロース肉の粕漬けとロワールのピノ・ドニス
シャトー コンテ セギュール 2016 フランス ボルドー
ワインとフランスの話
ギヨーム オーレル ピノノアール 2021
ワインの悦楽
Les Cèdres d'Hosten LISTRAC-MEDOC 2015
CLOMANET -TERRE ROUSSEA MELLOT CABERNET フランス
鯛かぶらとボルドーの白
Au Bord d'Eau Fukuoka オ・ボルドー・フクオカ ボルドー専門 ワインバー
月曜日の夜に: ロマンス短編小説集 Kindle版「未来からの贈り物」試し読み
奥さんの誕生日なので
豚スペアリブのバルサミコ煮込み
鯛のアクアパッツァとボルドーの白
牛ヒレステーキとボルドーの赤
1,000円台半ば2010年熟成赤!Firadisの優秀ワイン
この価格でまるでボルドー!?『ファン・ヒル クアトロ・メセス2021(赤)』レビュー
手羽元の燻製を食べました!
ファミマ限定ワイン「シトラン ボルドー」が発売、人気漫画『神の雫』とのコラボ動画も公開
手作りベーコンとボルドー・サンテミリオンの赤
宮崎牛のローストビーフとボルドー4金ワイン
フランスワインフェアで美酒に酔った土曜日♪ in サン=ジル
自家製ローストビーフとボルドーの赤
お手頃ワインからちょっと高いものまで。 実際に飲んだワインのレビューとワインに合う料理&おつまみを紹介。 大好きなカルディファームの商品も載せます♪ ◆好きなテイスト◆カリフォルニア・リオハ
飲んで美味しかったワインやお酒、食べて美味しかった食べもの、行ってよかったレストランや旅行先などを紹介します。グルメの他にも生活用品や雑貨、ファッションなどコスパがいいものを紹介していきます。
フランス テロワールの旅 Voyage en Terroir
フランスを中心に欧州を深く知りたい方のために記事を書いています。主なお題は、ワイン、食・ガストロノミー、旅・観光・文化遺産や建築。フランス在住も長くなり、自分のこれまでの経験をもとに、情報を発信していくことにしました。
正月のひとり酒 Ch.Mouton Rothschild 1997'
深みのあるルビーレッドで、ほぼ不透明。 ラズベリーとジャムのような果実のアロマ。杉、バニラ、ココア、ココナッツのノート。 魅力的で凝縮した赤い果実の味わいは、フレッシュな酸味によって引き立つ。 きれいなバニラ・オークがたっぷりと感じられる。
阿波踊り観光反省会 Ch.Mouton Rothschild 1997'/1998’
1973年、4世代にわたる努力の末、ムートンは悲願の昇格を果たす。 その時の有名な逸話に「われ1級になりぬ、かつて2級なりき、されどムートンは昔も今も変わらず」という名文句があります。
このラベルを見ると必ず頭をよぎる思い出 Ch.Mouton Rothschild/1999'
Ch.Mouton Rothschildはエキゾチックな魅力もあり10~15年じっくり瓶の中で熟成させると、獣肉のような艶めかしさが現れてきます。とても魅惑的なワインです。
おすすめのシミュレーションRPG(SRPG)を良い点・悪い点あわせて紹介!
この記事で分かること おすすめのSRPG SRPGを選ぶポイント 戦闘が楽しめるSRPG 育成や編成が特に面白いSRPG 物語を楽しめるSRPG ロールプレイングゲーム(RPG)の成長要素や物語性に加え、マップ上でユニットを動かし位置操作に
TH69です。 夕食のメインは半額やった塩さんまの塩焼きでした。塩さんまに塩したからメチャ辛(涙) 私が買う時も、嫁ハンが焼く時も気付かんかったわ…。サンマは注意せなアカンな。 何か分からんシシトウ系の野菜とブロッコリーの適当サブジは意外に美味しかった。 自家製納豆、小豆の甘煮、かぶの千枚漬け 山芋のとろろ、レタスとトマトともずくとひじきと昆布のサラダ ワインはいつもの箱ワインで、現在3L入りが1箱300円で投げ売り中です! では、素敵なおうちごはんを! にほんブログ村
カンタス航空での空の旅終了。無事に帰国出来ました。カンタス航空の機内食が少しよくなっていてラッキーでした。シートは、ニュージーランド航空より断然快適です☆これから横浜で1泊して実家へ6泊のんびり実家で過ごします。秋の帰省日本で過ごす休暇到着
TH69です。 鍋谷峠の現状を偵察してから、四郷の平地区で串柿の里を散策してきました。 串柿は今年は無理か(鍋谷峠通行止めと股関節痛)と思いましたが、何とか間に合いました。 串柿のピークは過ぎたようです。でも青空でよかった。 干したての串柿もありました。 秋の風物詩を今年も見ることが出来て、ホンマによかったです。 それで鍋谷峠の現状ですが、峠頂上の通行止めゲートは撤去されていました。 和歌山側からだと車でも入っていくことが出来ます。 でも大阪側の入口は閉まってるから車で抜けることはできません。よく分からんなぁ…。 気になっていた『鍋谷峠』の味のある看板ですが、残っていたので安心しました。 前回…
TH69です。 お酢とにんにくと唐辛子をたっぷり使った『ポークビンダルー』を作ってみました。 「ポークビンダルーは、ポルトガル人がインドの西海岸地方のゴアにもたらした料理です」ということでしたが、なぜポルトガルからなのかがよく分かりませんでした。でも、次の説明文で納得しました。「ポークビンダルーが名物料理として知られる西インドのゴア州は、長い間ポルトガルの植民地であったことから、食文化もその影響を受けて独自に発展しました」植民地だったから宗主国の食文化が伝わったということなんですね。 ワインはイタリアの缶入り微発砲赤ワインです。 レシピはこちらです。本来は豚肩ロースですが、半額やったので豚バラ…
さて今回の機材は777-300やはりオーストラリア線はメインではないからか古い機体回されてますね革のシートにはひびが入っていますアメニティはこちら去年はメゾン…
12月のワイン飲み比べは ロワールの予定です 注文してまだ届いていないので もう少ししたら詳しくご報告します ご予約お待ちしております ⬇ご予約お待ちしてお…
おはようございます!時間がたくさんあるのにうまく使えないというなんだかなぁ1日の過ごし方の表でも作りますか(笑)結局、人生の中でほとんど芝居してるかお酒飲むか…
ムートンの白ワイン Aile d'Argent Blanc du Chateau Mouton Rothschild 1995'
Ch.Mouton Rothschildの造る Aile D'Argent1995’ メドックの古い伝統を復活すべく1980年代初頭Philippine de Rothschild夫人はMoutonのテロワール内に白ブドウ品種の畑を整備します。そして1991'に白ワインAile D'Argentを復活させます。Aile D'Argentにはほのぼのとした親子の絆があります。
6月に行った伊豆下田の帰りに海鮮フレンチランチのために湯河原に立ち寄った、が温泉に浸かって泊まるのは2年ぶりらしい。 いっときは月2回は通ってたこともあったの…
Vietti Dolcetto d’Alba Trevigne 2021
バローロの作り手ヴィエッティが醸すドルチェットです。未だにドルチェットとバルベーラの味わいの違いはわからないわけですが(笑)、バルベーラの方が広まっているようでドルチェットに出会う機会が少ない気がします。ドリアーニDOCG(Dogliani DOCG)を試した時に深掘り
konishi1924 wine blog マジックアワーなワインたち
日没前から日没後にかけて空を赤く染める朝焼けや夕焼け、ほんのわずかな時間ですが、魔法のように美しい魅力的な空模様がみられます。konishi1924では "マジックアワーのように美しい” 魅力的なワインのご紹介をしています。
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