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  • 1位

    孤独のグルメにも登場、豚バラ生姜焼きの生姜のパンチにノックダウン!(伊勢屋食堂(いせやしょくどう)@大久保))

    新宿に青果市場があるのです。そのため、この辺りは朝早いお店が多い。Early Birdな私。「だからこの辺りに住んでるんだよ~」と知ってる人に言うと、本気にする人が多いんだよね。「孤独のグルメ」に登場した淀橋青果市場内にあるお店です。 ←一日一押し!から続き

    たけ

    資格ゲッターが行く!

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  • 2位

    第272話 「とんかつ 檍 札幌 大通店」でカツカレー

     おはようございます、ミノリンです。  クラスター感染が発生してきている中、「Go To キャンペーン」を予定通りに進めようとする政府。 コロナ対策と経済対策…

    ミノリン

    みのりんのブログ

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  • 3位

    タイガー餃子会館 大久保店@大久保

    店頭の「マウンテンチキンカツカレー(並880円)」の文字に惹かれて伺いました。大久保駅の駅前通り。北新宿方面に向かうと交差点の角から数軒手前にあります。お店の看板が外観を見て直ぐに気づいたのですが、紅虎餃子房でお馴染み際コーポレーションの経営。実は際の

    たけ

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  • 4位

    [白 フランス] 高コスパで魚介にピッタリあCHABLIS(シャブリ) ... Antonin Rodet CHABLIS 2018@酒のやまや

     CHABLIS(シャブリ)はフランスBourgogne(ブルゴーニュ)地方のワインです。豊富なミネラルを含んだ土壌から作られる辛口ワインは魚介類との相性が良く、我々日本人にぴったりな白ワインと言えるでしょう。Bourgogneワインのイメージ通り、CHABLISの価格帯は安くても2,500円、通常3,500円くらいのイメージです。普段飲みするにはちょっと高いかなぁと思いますよね。今回選んでまいりましたAntonin Rodet CHABLIS 2018は1,580円...

    lifewithwine

    Life With Wine ... ワインとともにちょっぴり素敵な人生を

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  • 5位

    名古屋ワイン飲み歩き848:九条ねぎ焼きとワイン やまざき

    名古屋ワイン飲み歩きvol.8484月にニューオープン、九条ねぎ焼きとワイン やまざきです。末盛の角、肉バルがあった場所ですね。今日のワインはコレ!GRAN …

    ボルドー1号

    名古屋安ワイン飲み歩き!〜ボルドー1号のブログ〜

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  • 6位

    続・シャンパーニュの不都合な真実(3)

    シャンパーニュとブルゴーニュのassemblageについて書いたのだがちょっと過激に過ぎたかかなりの反響が有った。まあ、こういうお遊びに眉を顰める人が居る事は重々承知であるし、特に業界に関係している人には言語道

    Q_

    Terroir

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  • 7位

    新車購入への道・その16 フーガを語る

    ​日産フーガ​ 良い車です。 だけど、もうすぐお別れです。 フーガをしっかり語って、 しっかりお別れします。 - 2005年に購入しました。 グレードはXV350VIP 最上位のグレードでした

    アウフヘーベン

    タイムマシーン・プロジェクト・プルミエ・クリュVV

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  • 8位

    Viña Indómita Cinsault Reserva 2017

    チリのインドミタです。インポーターがリカマングループの都光酒販なので、リカマンの店頭にしこたま置いてます。カリニャンのモノセパージュなど、面白いのは過去いくつか試しましたが、今日もまた面白いのを発見しました。サンソー(Cinsault)のモノセパージュ(単一品種

    SF

    Red Red Wine:「偉いワイン」探しの備忘録

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  • 9位

    モデル撮影記 龍崎慧流 Part 1

    2018年11月に撮影したが、納得する出来栄えにならなかったので、お蔵入りしていた。そうは言いながら、お蔵入りしたままではもったいないと思い少しでも陽の目を見せてやろうとアップに踏み切った。相手の娘は龍崎慧流、この字読めるか? これでとうざきえると読む、撮影当

    大文字左京

    Dufftown 街角ミュージック

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  • 10位

    『鶏ひき肉とマッシュルームの白ワイン煮込みのパスタ』【パナゲcooking.6】

    今日は暑い。 いや、今日"も"暑い。 こんな時は、キンキンに冷やした"白ワイン"が飲みたくなります。 どーも、パナゲ×midです。 、、、はい。 、、、ごめんなさい。 、、、嘘つきました。 キンキンに冷えたビールが飲みたいです。 でも、白ワインも美味しいよね!(笑) 、、、はい! という事で、今回は"白ワイン"飲みました! モンテオーロ "ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ・スーペリオーレ" サルディーニャ島の土着品種、ヴェルメンティーノを使ったワインですねー! このワインに簡単に料理を合わせる為には、、、? 『これから飲むワインを使って"料理"を作る!』 ですねー!(前回記事を参照) とい…

    パナゲ×mid

    パナゲ×midのいつものヤツ。

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  • ワインと料理のマリア-ジュ

    ワインと料理のマリア-ジュ

    おいしいワインといい料理のマリア-ジュは人生を豊かにしてくれる。おいしいワインや料理、料理店など、ワインと料理にまつわることなら、なんでも参加してください。

    テーマ投稿数 46件

    参加メンバー 4人

  • 美味しいオーストラリアワイン

    美味しいオーストラリアワイン

    アナタの飲んだオーストラリアワインやオススメワイン。お店や現地の情報とか、なんでもかんでもオーストラリアワイン。

    テーマ投稿数 2件

    参加メンバー 2人

  • 釣り人居酒屋

    釣り人居酒屋

    つり好きな人が集える居酒屋をめざしています。

    テーマ投稿数 16件

    参加メンバー 3人

  • 秋の食卓、おすすめレシピ

    秋の食卓、おすすめレシピ

    さんま・鮭・里芋・さつまいも・栗・きのこ・柿・ぶどうなどなど。 美味しい秋の旬の食材を使った一押しレシピを持ち寄り、 短い秋の食卓を大いに楽しみませんか?

    テーマ投稿数 163件

    参加メンバー 41人

  • 夏の食卓、おすすめレシピ

    夏の食卓、おすすめレシピ

    ナス・きゅうり・オクラ・トマト・とうもろこし・かぼちゃ・ カツオ・いか・たこ・ハモ・太刀魚などなど。 美味しい夏の旬の食材を使った一押しレシピを持ち寄り、 元気でパワフルに夏を乗り切る食卓を一緒につくりませんか?

    テーマ投稿数 242件

    参加メンバー 49人

  • 春の食卓、おすすめレシピ

    春の食卓、おすすめレシピ

    春キャベツ・新玉ねぎ・山菜・タケノコ・アスパラガス・菜の花・豆類、 真鯛・サヨリ・メバルなどなど。 美味しい春の食材を使った一押しレシピを持ち寄り、 春の芽吹きのパワーを旬の食材からもらいましょう♪

    テーマ投稿数 117件

    参加メンバー 31人

  • 冬の食卓、いちおしレシピ

    冬の食卓、いちおしレシピ

    白菜・ネギ・ホウレンソウ・小松菜・水菜、 牡蠣・たら・かに・ブリなどなど。 美味しい冬の旬の食材を使った一押しレシピを持ち寄り、 寒さに負けない温か〜な食卓を一緒に楽しみませんか?

    テーマ投稿数 83件

    参加メンバー 11人

  • ハートランドビール生(キリン)

    ハートランドビール生(キリン)

    取手キリン工場で作られ六本木で飲める ハートランドビール生ファンの方語れ!

    テーマ投稿数 2件

    参加メンバー 2人

  • サントリーのお酒と飲料

    サントリーのお酒と飲料

    サントリーのお酒と飲料製品について ウィスキーやハイボール角瓶や ジュースの話題ペプシコーラの話題など キリンとの提携が破談したが如何なるか。

    テーマ投稿数 144件

    参加メンバー 59人

  • 海外の美味いお酒&ビール

    海外の美味いお酒&ビール

    海外の美味いお酒&ビールを 仕入れ方法や仕入先も書いてね

    テーマ投稿数 6件

    参加メンバー 5人

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  • 懐古調サンテミリオン

    惜しいシャトーを失くしたモンだ。今はなきキュレ・ボン。柔らかく枯れて、ほどよく練れて古風。しみじみ美味いではないか。弱いヴィンテージだからこその儚さもまた良き…

    すなふきんZ ワイン吟遊詩人 BRUT SAUVAGE
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  • ヴォーヌ 1er マルコンソール 2010 アランユドロノエラ

    2010でこの液面低下ってどうなの?ユドロノエラ一般に瓶詰め時当初から液面低め?意図的だとしたら、早期熟成の意図なのか?はたまた単にせこい奴、なのか?杞憂だっ…

    ラブワイン ワイン大好き〜ラブワインな日々〜
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  • Domaine Vocoret & Fils Chablis 2018

    夏です。シャブリです。かどうかは別として、キンキンに冷やしていただきます。過去にもいくつか試してますが、どれもおいしゅうございました。ま、グラン・クリュやプルミエ・クリュだったというものあるんでしょうが。ノーマルシャブリでおいしい作り手を探すっていうのも

    SF Red Red Wine:「偉いワイン」探しの備忘録
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  • 東京情報 967 - 秀寿司 ( 西馬込 ) -

    CasualbutcomfortableSushirestaurantnamedHidesushiatNishimagome!!「秀寿司」大田区南馬込5丁目11−1903-3771-9254カジュアルながら大将がとても面白く、非常に心地の良い「秀寿司」!!三島由紀夫氏も生前出前をとっていてこちらのお店の美味しいマグロを楽しんだそうです。ワイン仲間Kさんが近所に住んでいて頻繁に私に美味しそうなマグロの写真を送ってくるので、我慢できず訪問...笑!まずは「ChampagneBlancdeBlancs-AndreJacquart-2014」で乾杯!初めて飲みましたが、ふくよかな果実感があるのに凄いミネラル感があり、非常に心地よいシャンパン!この季節大好きな「イチジクの冷たい冷菜」!シロップのようなソースで一ど煮たイチ...東京情報967-秀寿司(西馬込)-

    北京ワイン会や食べ歩きの情報満載! 北京情報・ワイン・食べ歩き
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  • 東京情報 966 - T.Y. Harbor ( 天王洲アイル ) -

    ランチを食べに久しぶりに「T.Y.Harbor」へ!オープンテラスでの席を予約。「T.Y.Harbor」品川区東品川2丁目1−303-5479-4555「T.Y.バーガー」を注文!今回はベーコンとチーズを追加注文!バンズで挟むとこのボリューム!ジューシーで美味い!フライドポテトも揚げたてで美味しかった!大満足!東京情報966-T.Y.Harbor(天王洲アイル)-

    北京ワイン会や食べ歩きの情報満載! 北京情報・ワイン・食べ歩き
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  • Winavi -ワイナビ-

    週末だしお酒飲みたいけど何飲もう?そんなときはワイナビへ♪ 毎週、「週末ワイン」をご紹介しています。 ワインの魅力を多くの人と共有したくて、日々お勉強中です^^

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  • おたべの酒三昧

    お酒が大好きで、日本酒、ワイン、ウィスキー、いろいろなお酒を飲みたいものの、味もわからなければ、 薀蓄もない。そんなおたべが飲んできたお酒の記録です。

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  • 沖縄の田舎に住むソムリエが小金持ちになるための道のり

    ソムリエ&バーテンダーが酒知識をアウトプットしたり投資したり畑たがやしたりして小金持ちを目指す物語!!

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  • 毎日のイタリアワイン sempre vino, solo vino!

    イタリアワインが好き。今日のワインに合うおうちごはんを日々探求中。と日々のこと色々。WSAイタリアワインソムリエ。

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  • パナゲ×midのいつものヤツ。

    どーも、パナゲ×midです。 『ノムリエ』を目指したワイン記事や、パパッと作る『男飯』、長年やっているマイナースポーツ『インディアカ』、ふと思い付いた『雑記』などなどで、更新してます! スキママガジンとして是非❤️

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