東京都北区赤羽に纏わるグルメ情報
ワインについての自分用備忘録。Grand Vin（偉大なワイン）は「偉いワイン」とは限らない。その「偉いワイン」に出会うための日々のワインの記録。
Lifetime/ライフタイム 以前から気になっていた、赤色、小豆色のお店。 こじんまりとした建物が２軒。 ３台分ほどの駐車スペース。 １軒は Lifetime/ライフタイム 肉系の料理が食べられるお洒落な洋食屋さん。 そして、もう１軒は お肉＆お惣菜屋さん。 KASHIWA S...
気ままに、楽しく、穏やかに
ポリフェノールさんの京都散歩 将軍塚青龍殿からの京都の街並み
京都のソムリエ、ポリフェノールさんが名所を訪ねてまわります。この日は将軍塚青龍殿へ。 展望台から京都の街並みを一望します。 他にも歴史の人物縁の庭園を散策。
舞妓とワインとバハムート
ブレッドマーケット 先週、うまかったチョコレートのパン。 チョコラウンドっていうんですね。 なんで、わかったでしょう… ジャーン！ チョコラウンド。 また買っちゃいました。 ２週連続！ ふわっふわ、もっちもち。 パンですが、ケーキのよう。 本日は、ナイフとフォークでいただいちゃい...
気ままに、楽しく、穏やかに
資格ゲッターが結構一丁前のランナーになるまでの話 その6（東京マラソン）
ミーハージョガーがそれなりに真剣に走り始めて約10年。ミーハー時代から14回連続で申し込んでいたけどその間ずっと落選。東京マラソンは私にとって夢のレースでした。その東京マラソンについに当選。これでやっと「結構一丁前のランナー」になれた気がしておりました。
資格ゲッターが行く！
朝納豆辛子明太子糠漬け他 夜はサラダ準備して仕事へ冷奴は夫が茗荷刻んで盛り付けさらに玉ねぎとピーマン切っておいたのを夫が炒めて、肉を焼いて乗せました …
もっと自由に
京都のソムリエ、ポリフェノールさんが名所を訪ねて歩きます。 この日は東山の名所、青蓮院門跡。 皇室とも縁ある格式高い名所を訪れます。
舞妓とワインとバハムート
去る11日にあれから20年の節目を迎えた。その「あれ」とは言わずもがな所謂「9.11」である。2001年9月11日はアメリカで、Al-Qaeda（アルカイダ）が「同時多発テロ事件」を起こした日である。そあいて、そこから20年に渡るアフガン戦争が始まったのであるが、所謂「テロとの戦
Dufftown 街角ミュージック
松濤庵 立派な門に、立派な庭。 そして、その前に、大きな駐車場。 さぞや広いお店なんだろうと思ってました。 でも、お店は、カウンターが６席。 個室もあるとのことですが… このカウンター落ち着きます。 ほどよい広さ。 明るい空間。 木の温もりっていいですね。 カウンターからは、 そ...
気ままに、楽しく、穏やかに
おいしいお酒、そのお酒をもっともっと美味しくする為のお話。 それは料理だったり飲み方だったり、物語だったり。
テーマ投稿数 1件
参加メンバー 1人
デザートが充実している近年不人気なソーテルヌ。辛口が主流の酒飲みの方々にとっては言語道断の甘口ワインソーテルヌ。あたりを見回してもソーテルヌを大いに語れる場はみあたらない。きっと全国には私同様ソーテルヌを語りたくとも語れない人がいるに違いない。そんな方の為の情報交換の場となれば幸いである。
テーマ投稿数 10件
参加メンバー 1人
ドイツビールの事ならなんでもOK！！ 皆で情報交換しましょう♪
テーマ投稿数 56件
参加メンバー 5人
京都でも格式が高いとされている東山地区『祇園』 高級な店が軒を連ね独特の情緒がある『祇園』に拘り尚且つ、お財布に優しい料金設定の、お店を中心に情報交換の場になればと思います。 【ウイスキーor焼酎呑み放題無料Ｂer】なども出現しだした『祇園』にスポットを当ててみましょう！
テーマ投稿数 24件
参加メンバー 1人
魚介類を豊富に使い、オリーブオイルを用いるポルトガル料理。ヘルシーでカジュアル。日本人の週末洋食の理想形にみえる。しかし周囲にポルトガル料理の店はなく、情報にも乏しい。 そこで本トラコミュではレシピ、料理体験、レストラン情報、ワインなどポルトガル料理に関して情報をなんでも募集。ポルトガル料理に興味を持っておられる方の理解の一助になれば幸いである。
テーマ投稿数 30件
参加メンバー 7人
みなさんは居酒屋へは行く事ありませんか？。 外泊すると、ビールを家で呑みます。施設では「禁酒」ですから・・・。気の合う仲間と呑むのは「最高！」 これが、私のストレス解消法？です。 でも、普段は真面目なんだよ！
テーマ投稿数 54件
参加メンバー 8人
ウイスキーだけじゃないよ！ハイボール！ 日本酒にもあったハイボール！ その名も・・・日本酒ハイボール（ま、まんま・・・）
テーマ投稿数 9件
参加メンバー 5人
札幌の居酒屋に関するトラコミュです。札幌の居酒屋に関する記事なら何でもトラックバックして下さい。
テーマ投稿数 10件
参加メンバー 2人
日本酒の恒例イベントになってきている池袋サンシャインで開催される、夏のイベントです。
テーマ投稿数 2件
参加メンバー 2人
昼間に飲むホッピーはうまい。
テーマ投稿数 5件
参加メンバー 4人
家飲みではこの5年で2002と2006を2本ずつ飲んでいる。(そしていずれもあまり感心しなかった感想)2007は栄光の？2008の煽りで在庫余ってるのか？比較…
タウラージです。アリアニコのワインはバジリカータ州のもの含めいろいろと試していますが、久しぶりのタウラージDOCG。やはり「南のバローロ」ですから、心して味わいましょう。作り手は1996年創業の家族経営のワイナリーで、2009年には最新の施設を立ち上げています。カン
特別純米酒住吉飲んでいます☆山形県産はえぬき100%コロナ以来人との繋がりや芝居や旅行などどこに行きたいかなぁ誰に会いたいかなぁって思うことたくさんでいかに自…
The Winebrary（ワイン・ブラリー）｜ワインがもっと好きになる情報ブログ
J.S.A.ソムリエ資格保有者のまいぶうによる、初心者でも楽しめるワイン情報ブログ。ソムリエ資格取得を目指す方や、ワインラバーの方の、学習に役立つコンテンツを豊富にご用意。TheWinebraryを通じてワインの世界にどっぷり浸りましょう！
「酒ブログ」 カテゴリー一覧(参加人数順)
東京都北区赤羽に纏わるグルメ情報
最近、話題の立飲み屋に関するトラコミュです。 立飲み屋に関する事であれば、何でもOK
花酵母に関する事なら何でもＯＫです！ どんどんトライバックして下さい！
大好きな芋焼酎を楽しみに．毎日仕事頑張っています。 家に帰ると旨い芋焼酎がある。芋焼酎うまか〜
酒を止めたい方。止めてる方。（プチ）アルコール依存症の方。みんなでお酒を止め続けよう〜。
果実から作る手作りのお酒、ジュースに関する事なら何でもどうぞ〜
夏のビールのおつまみは枝豆でしょ！^^ えだまめ好きな人、トラックバックどうぞ！！
お酒を飲みながら食べた料理なら、な〜んでもOK♪ 甘いﾓﾉからｺｯﾃﾘしたﾓﾉまで大募集中です！お気軽に参加して下さいね♪
気軽さ、安さ、うまさで、したたかに酔いしれる「立ち飲み」情報交換の場に。立ち飲み屋に類する格安居酒屋もあわせて♪
美味しく楽しい食事にはお酒はつきもの♪ 私もそうなの〜という方はお気軽にトラックバックしてくださいな♪ 簡単で美味しい料理＆ワイン＆日本酒に関する事ならなんでもOKでーす
