酒ブログ村 テーマ （新規記事）

今朝は雨が結構降っていたので、迷ったけど「暑いから風邪ひかないべ」と思って、部活へ行きました。他の方は多分「雨だ」ってことでキャンセルされたんだと思います...

家のみお勧め日本酒（地酒）の紹介です。今回は秋田県大館市の北鹿の『北秋田 純米大吟醸』を飲んだ感想を紹介します。

去年と同様バルコニーでお祝いしようと思っていた１日早めの昨日の独立記念日ランチ。あいにくグアムは変わりやすいお天気だったので今年はインドアにて。ロイヤルブルーのラベルがなんとなくインディペンデンスデーに合うのでシャンパンはポメリをチョイス♪グアムにいるとどっちみちシャンパンのチョイスは限られてますが。↓↓↓去年から独立記念日パーティーの恒例にしようとしているシーフードボイルがメインのお料理です。ロブス...

大宮駅を降りる。新幹線を利用する際に乗り換えでは利用したことがあるが、街に降りるのは久しぶり。 東口にでて人気の町中華へ。3分ほど歩いて「多万里」に到着した。…

はっぴぃ ばぁ～すでぃ 　 本日、7月4日 は　　　菊地 最愛 さんの お誕生日です！ H...

 祝！ このブログでも、5月に紹介した　　　 　 平和どぶろく　ふたたび  平和どぶろく ...

三重県伊賀市の合名会社森喜酒造場の「るみ子の酒(るみこのさけ)」を2年10ヶ月振りに家呑みしました。今回いただいたのは、9合酵母で醸した夏限定の純米無濾過生酒で...

毎年の初夏、心待ちにしているご馳走。岩手の三陸産・牛乳瓶うにのお取り寄せは、年に一度の贅沢である。牛乳瓶の中に生うにぎっしり、ミョウバン処理をしてないから苦みがなく、口の中でとろける磯の風味。浸けてある塩水まで飲みとうなるぐらいおいしいのだ。お取り寄せの

　おっさんは一人暮らしだ。故に、まー誰にはばかることなく人を自宅に止めることは可能だ。しかしながら、彼女も友もいない我が人生。　んが、それでもたまに人が泊ることはある。そうね～会社の後輩とかね。おっさん自身は意外にナイーブなので、人の家に泊るなんてできん。寝れんのだ。 　しかし、世の中は野太い奴もいるのだ。平気で寝ている。んまー正直言うと男を自宅に泊めても楽しいことは全く無い。 　そうね～お礼...

グリルエトナで開催された第三回ウクライナワイン会に参加してきました 泡だけはイタリアで、白...

お蕎麦屋さんで飲むの好き。知人からきいて行ったみた。葛飾区金町駅から3分程。「そば処つなや」まずはビールでかんぱーい🍻ホッケのお刺し身。焼き魚はよく食べるけど、お刺し身初めて。甘みがあってあぶらものってるけど、くどくない、美味しい。ピクルス。ミョウガと筍。

YEBISU BAR（ビアレストラン）本厚木駅徒歩１分総合評価3.3（味3.3　サービス3.2　雰囲気3.2　CP3.1　酒3.5） 小田急線の本厚木駅。久し…

この休日は池袋で飲み歩こう。午前10時過ぎに池袋駅に到着。 まずは西口の立教大通りを行き「135酒場」に向かう。  リーズナブルな中華居酒屋チェーンで、御徒町…

どうもー！コミックバンド闇鍋の丼でございます！！第89回でございます！今日は食べ物を料理する話ー！！ええ、もう本格的な夏の暑さですよ。エアコンがお掃除モードに入った瞬間室温が30度を超えるというね……(汗)「ちょっと設定間違えてない？」って天に問いたくなるぐら

　いぇ～ぃ！　先日到着した出来立ての夏酒　　　早速いただきました。。。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 夏仕様のお酒の...

おつかれさまです　この 猛暑 の中でも、　　　外で働く方々、本当に大変だと思...

記事にしなかった、この所の保存食のあれこれです。 生協に注文していた実山椒が届きました（下写真）。・・・５/２３日 小枝を丁寧に除去して、麻婆豆腐の１回分ごと（我が家は麻婆豆腐に花椒と実山椒の双方を使います）小分けし、真空に引いて冷凍在庫に（下写真）。 白樺湖山荘から帰って来る途中の談合坂PAで、実山椒を買いました（この記事）。 翌日、丁寧に小枝を除去し、醤油漬けに（下...

今日から7月！？なんだかもうヘトヘトな夏ですけど…。ううう。6/22の朝のハナシです。一日目の朝ごはんで、飲み物に「泡」があることが分かったので、朝から張...

悲しいお知らせです。 京都の酒造、澤屋まつもとで有名な松本酒造の社長 、及びフロントマンであった松本日出彦さんが同酒造を去るそうです。しかも引退とかではなく、大株主に追い出される形での退任です。 皆様へご報告です。 私、松本日出彦は、2020年12月31日付けで松本酒造株式会社の取締役を退任し、松本酒造を去ることとなりました。 今まで本当にたくさんの方々に応援して頂き、心よりお礼申し上げます。 たくさんの皆様が応援して下さったお陰で、父と共に、二人三脚で、田んぼからの酒造りを実現する事が出来ました。 私と父親は、蔵を徹底的に清潔にし、米が育った田んぼの特性をシンプルに表現する日本酒を醸し、信頼…

こんにちは！ 最近はコロナ関連のニュースばっかりで辟易としていますが、みなさんいかがお過ごしでしょうか。 私は現在インドネシアで生活しておりますが、こちらも同様で連日感染者が増加しているのが現状です。 そんな中で遂に私もPCR検査を受けてくるように会社に命じられました。 実際にインドネシアでPCR検査を受けてみてどうだったかを今日はお伝えします。 インドネシアにおけるコロナの状況 まずはインドネシアにおけるコロナの現状ですが、連日過去最多の感染者を更新し続けており、第2波、第3波、どころかいまだに第1波のピークすら迎えていません。 ただし、この感染者数は大してあてになる数値ではないと思っていま…

今日はワイン検定の受講者の方をベリーAさんにお連れしました 量は飲めない方であることを話すと、ハー...

鹿児島県鹿児島市　鹿児島餃子の王将 中町店さて、たぬきで美味い魚をいただいて満足したワケですが、今回の鹿児島旅で是が非でも行かねばならぬ店がある、という事でやって来ました鹿児島餃子の王将ワタクシ達京都民が愛してやまぬソウルフード、餃子の王将の餃子一時のれ

追記19:41↓3年前の写真あるのにこのブログに載せることが出来ないもどかしさ。。。↑追記終わりこんばんは。お疲れ様です。暑いですね。水分取ってますか？塩分取…

函館駅前にもメガドン出来れば良いのになぁって思う、まな様で～～～す(=^・^=) 

えっ、そうなの・・・　 こんな記事が・・・ 　　　BABYMETALプロデューサーが　　　　　　アミューズ新会社...

　もぅ だめ・・・　いやぁー！　暑い！！！　　　昨日は、群馬県伊勢崎市で　　　　　　気温 40.2℃ を観測したそ...

手羽先とかきをもっと自由に 大衆酒場　HANEGAKI（居酒屋）川口駅徒歩4分総合評価3.3（味3.3　サービス3.2　雰囲気3.0 CP3.4　酒3.2） …

  asmrと言うワード聞いたことありますか？ wikiによると Autonomous SensoryMeridian Respons 人が聴覚や視覚への刺激によって感じる、心地良い、脳がゾワゾワするといった反応・感覚。 人それぞれ好みの感覚、感触って違うのだけど 自分がどんな好みを持っているかって無頓着に過ごしてるって方も案外多いはず 音や、触り心地、触感、 至ってパーソナルな嗜好 ワタシは何かと液体が好きなのです 雨が好きだった...

今週はAliExpressのサマーセールです！ 6/27(月) 16:00 ～ 7/1(金) 15:59 クーポンの取得も忘れずに。 参考までにDaichiさんのYoutubeを張り付けておきます。 www.youtube.com この記事を最後まで読んでくれてありがとうございます。 あなたの ↓ ポチっが私のモチベーションとなります。 よろしくお願いします！ にほんブログ村 にほんブログ村

静岡県浜松市中区　肴処やたか鴨江の辺りまでぶらぶらやって来ましたで、住宅地に1箇所だけ明るく看板が灯るお店が目に付きました肴処やたかうむ、住宅地にぽつんとあるお店は少しお高めなところが多い(経験則)しかし「肴処」となっているからには居酒屋、居酒屋ならばお高め

こんばんは。お疲れ様です。 暑いです。帰宅した室内30℃今日の作業は幾分昨日より少なかったので汗だくにはなったけど…少し楽だった。 帰宅してカレーを放ったらか…

夢陶房では、宮城の14の酒蔵の地酒（720mlサイズ）を取り扱っておりますが、他県には出まわりにくい銘柄も多く、単品はもちろん飲み比べ2本セットギフトも好評をいただいておりました。最近は「母の月」ならぬ「父の月」、という感じでゆったりとした期間で父の日ギフトを贈られる方も増えているようでしたので、この度特に人気の銘柄である大沼酒造の「乾坤一（けんこんいち）720ml」1本と、瀬戸屋オリジナル酒器・缶詰おつまみを組み合わせたセット商品8点を追加しましたので、ご紹介します(^o^)／・・・！

家のみお勧め日本酒（地酒）の紹介です。秋田県にかほ市の株式会社飛良泉本舗の『飛良泉 山廃純米酒』を飲んだ感想を紹介します。

天才、秀才、努力家の人生に学ぶパチンコ攻略番外編

今年も、桃の季節になりました！！（ちょっと季節感変だけどね…）まるごとピーチを八王子で買って帰りました！！クレマンドボルドーと一緒に頂きまして。メッチャ美...

静岡県浜松市中区　いわし料理 浜膳この日は浜松泊で、浜松だと駅近の繁華街は肴町になるのだけど、肴町は若い店が多い、ような気がして中には稲作のような落ち着いて飲める店もあるけれど、今回は少し駅から離れて探索する事にしましたで、ある程度目星を付けた辺りに向か

東京都大田区西蒲田　大衆酒場 鳥万本店出張で蒲田コロナ禍前はホントに宿が取れなくて、都内だと千住か蒲田、大森くらいしか泊まれなかったのだけど、最近はオリンピックを見越してホテルが増えた上でのコロナ禍、ワリと何処でも宿泊できるようになったそんなんで、わざわ

【今回の日本酒】酒を売る犬 酒を造る猫今回、ご紹介するのはSNSでも話題となりました「大切な友と呑み交わす酒」をコンセプトに醸された日本酒。こちらは2016年に誕生したブランドで宝山酒造の杜氏「渡邊」さんと営業の「若松」さんは大学の同級生。

【今回の日本酒】寒菊　Beyond C 総の舞29 純米大吟醸生原酒今回は甘口で後味スッキリ。そして程よい微発泡が感じられる日本酒初心者や女性にオススメな一本をご紹介！こちらは情景や想いにフォーカスをあて、日常の一コマを特別な瞬間に彩るとい

最近身辺が少しバタバタ。というのも、岡山から津山へと戻ることになりまして。ちょっと（１０にちくらい？）更新できないかも。ネットも少し途切れるかもだし（ポケットWiFiのレンタルはするけど）岡山生活一年間昨年の５月１９日が引越で、今月末が引越

前回の記事で書いたように、岡山から津山へと引越し、元の職場へと戻っております。ざくっと日程引越は２９日で、前日の２８日が仕事道具（パソコンなど）を津山へ移動し、ついでに社宅引き渡しだったので鍵をもらい、色々確認しながら、翌日のレイアウトを決

先週は真ん中頃のお休みの前の日、いきなり熱を出してしまい、早退。翌日はゆっくり過ごしてからの４連勤、そして本日お休みは自分メンテナンスDayとしました。夏風邪？引っ越してまだ一ヶ月も経ってなくて（結構経った気がするんですけどね）、途中米子に

津山に戻って来てから、早くも二週間が過ぎました。この前の休日は、一年と２か月ぶりに美容院へ（岡山にいる間は、結局決めかねて行っていなかった）今日は平日の休みということで、あれこれ雑用を入れて、のんびり過ごしています。米子は日帰り美容院、ずっ

マウスで描いたエクセル画。 ザ・大衆割烹。銀座でもリーズナブルに魚で飲める「三州屋銀座店」。 今回は近所にある同じ看板の「銀座一丁目支店」を描いてみた。 パーツ数880。

魚～ずまん（居酒屋）溝の口駅徒歩2分総合評価3.6（味3.7　サービス3.3　雰囲気3.4　CP3.6　酒3.3） 田園都市線の溝の口駅。南武線の乗換駅で飲食…

今日も暑そうだったので、迷ったけど、部活に行った。結果的には行ってよかった。ガンバッタ。オレ！！自己肯定感が上がった。帰り道は、もちろん酒蔵一平へ。今日は...

６/３日～６/５日の間、名残りの蕨採取と山荘敷地の草取りを兼ねて又、わらびさんの白樺湖山荘にお邪魔しておりました。 これはその記事で、名残のわらび採り-パート１からの続きとなります。 流石に草刈の疲れと、睡眠不足で昼食の後は昼寝。 PM５時頃から夕食の準備。 持って来た牛筋を解凍して炊き始めたり、やはり持って来たサクラマスを解凍して、握り用に切っつけたり、米を炊いて酢飯を切ったりなど色々。 そして夕...

５５１ＨＯＲＡＩ蓬莱の焼売をいただきました。１箱に１０個入り。１個ずっしり５０ｇある、大きなシュウマイ。温めていただきます。豚肉&玉ネギのシンプルな焼売は、ボリュームがありお肉ぎっしりで柔らかくて美味しい～豚まん以外は初めて食べましたが、こちらも満足の味でした。<gourmet>５５１ＨＯＲＡＩ蓬莱焼売