酒ブログ村 テーマ （新規記事）

島根県のお酒、純米吟醸超特選 李白 WANDERING POETラベルの説明書きによると、昔の総理大臣・若槻礼次郎が命名したのだそうです。若槻礼次郎は島根県出…

　おっさんは酒が好きだ。別に高い酒を飲みたい訳ではない。単に旨い酒を飲みたいだけなのだ。酒の種類は何でもいい。【酒好き】https://yukainaoltusann.blog.fc2.com/blog-entry-1577.html　んが、最近は焼酎を色々な飲み方で楽しんだりしている。元々から焼酎はアルコール度数が高いので、割って飲むことが多いお酒だと思う。（芋焼酎なら↓ポチこれかな）霧島酒造 黒霧島　２５％　０．９Ｌ　イモposted with カエレバ楽天市場A...

今注目の母父キングヘイローの活躍を振り返ります。

コロナのせいでご無沙汰やった大阪の｢天満大酒会｣。初夏恒例のイベントやけど３年ぶりの開催！女きき酒師軍団のメンバー５人がお手伝いに行ってきた。今日は快晴。気温もグンと上がって焼けそうである。大阪府酒造組合の加盟蔵は16、そのうち14蔵が集まる。私らは、蔵

135酒場（中華料理、居酒屋）御徒町駅徒歩1分総合評価3.6（味3.4　サービス3.0　雰囲気3.1　CP3.9　酒3.2） 上野からアメ横を通り御徒町へ。東…

お疲れ様です。気疲れしてますよ今夜は関内酒場が恋しい我流チョモランマウェルシアにあった袋ニラもやしに、いつ買ったか忘れた冷凍していた鶏皮を炒め、卵で絞めました…

家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 酔心 鳳凰酔心「究極の大吟醸」醉心 山根本店　 本日紹介する、酔心 鳳凰酔心「究極の大吟醸」は久しぶりのお酒の席でホストが贈答品を振る舞ってくれまし

ふういんちゅうデス　 THE OTHER ONE の デジタル・ギャラリー　　　ILLUSION の画像に出てくる...

きょうも、はれぇー　日中に外へ出ると、汗ばむくらい　　　爽やかな風が吹き抜きぬけ、すごしやすい　　　　　　まさに、...

あめ・・・　夜中から、雨がザァーザァー降っています。　　　風も強く台風のように大荒れの天気ですね。　　　　　　お仕...

どぶ にごりー 昨年の秋、平和酒造が世に問うた 「 平和どぶろく 」　　　今回、プロトタイプの第2段 が売り出され...

 あっ、あった・・・　みなさんも好みのお酒は、リピートしますよねぇ　　　そして、いつも必ずゲットできるものもあれば...

まな様の夢日記～第3夜此処は、地下通路なのか？？？冷たい空気が流れていた、多くの人が同じ方向へと歩いている。逆の方へと向かっている人は見当たらなかった、私も歩いている、でも何処へ行こうとしているのかは自分でも解らない。歩かないで、壁際に寄りかかっている男女

お店の前を車で通るたびにきになっていた、健民ダイニング 本店/ケンミンダイニング (みなと…

メチャメチャ疲れたので、自分を労う企画。（笑）大きな道路沿いの回転寿司、独楽寿司やん？！呑み放題500円で今日は自分頑張った！ってことにする。飲み放題、5...

お題「これ買いました」 お題「簡単レシピ」 お題「昨日食べたもの」 お題「リラックス法」近くのスーパーで東北フェアを開催していた時、 広告の隅っこに載っていた コムラ醸造 なんばんみそ 甘口 110gと言う商品が気になったので 店内中探して買ってきました！味噌と書いてあるので、てっきり味噌に野菜が漬け込んである？ 商品なのかなーと思っていたら、そうではなくて 野菜をもろみに漬け込んだ商品でした！ しかも創業明治18年。100年以上の歴史がある会社でした。細かく刻んだ人参などが入っていて、炊き立てご飯に乗せて食べると ほんと旨いです！気になる方はしたのリンクからコムラ醸造 なんばんみそ 甘口 1…

トマホークのあの長すぎる骨がなければ家で焼きやすくなるのに、という人のニーズに応えてでしょうかその部分が短く切ってあるタイプを最近よく見かけるようになりました。柄の部分が長いと見た目はトマホークみたいで絵になるけどフライパン上での扱いや盛り付けなどを考えると絶対 骨は短い方がラクですものね♪Short Handle Tomahawk Steak from Commissary↓↓↓今回は重さ1.52kg　厚みは6.35cm のトマホークを料理。It was 3.35LB...

　酒が好きだと我ながら思う。いつか酒で身を崩すのではないかと思うほどによく飲む。酒ならなんでも好きだけど、一番好きなのは日本酒だ。　でもね~焼酎とかも好きなのよ。特に最近は前割という飲み方を覚えましてね。冬の時期には、その飲み方でよく飲んでいたのよね。　前割って焼酎を飲む前日くらいから水で割っておく飲み方でね。比率は水と焼酎で半々くらいかな。焼酎は芋焼酎がいい。（黒ジョカは↓ポチこんな奴）（これはAm...

今日は下界でビデオ観ながら、安いスパークリングワイン開けて、ノンビリすることにした！！（やはり、安易な方に流れるのであった…）低糖質のブラン食パンを焼いて...

家は2人とも今年の3月初めにコロナに感染して、完治後すぐ3回目のワクチンを予約して打ちに行こうとしたら「今打っても勿体ない(オミクロンの抗体を持っている)から3か月後にしなさい」と、お医者さんに断られてしまった。 そんなわけでまだ2回しか打っていないのに、世の中はもう4回目なんだな。 結局感染しているのだからワクチンなんか意味無さそうだけど、配偶者の職場で打った人達は家を含めて殆ど軽症で済み、色々な事情が重なり1度も打っていなかった人は40℃の熱が1週間続いたというので、効果が無いわけではないのかも。 で、自分だけは明らかに後遺症みたいなのが出ている。朝方、未だに自分の喘鳴が耳障りで何度か起き…

こんばんは。お疲れ様です。うん…精神的に疲れてますよ今夜は卵野菜炒め！でもこれだけじゃ寂しいのででーーーん！！キュウリ一本塩茹で落花生静鉄ストアで半額の袋野菜…

ソコヌケニアカルクコンニチハ。 前週末はとてもいいお天気で 5月なのに初夏を感じさせるような暑さでした。 さて、5月末から6月にかけて 今の時期はスーパーやお野菜屋さんで 梅と氷砂糖、ホワイトリカーが並ぶ季節です。 久しぶりに梅酒を漬けてみました。 関西にいるので 梅はやっぱり和歌山の南高梅。 粒が大きくて立派です。 綺麗に洗ってざるの上にあげて乾燥させます。 そして竹串を使って ヘタをとります。

ぼてふりの四文屋（居酒屋）阿佐ヶ谷駅徒歩2分総合評価3.3（味3.3　サービス3.3　雰囲気3.2　CP3.4　酒3.3） 阿佐ヶ谷駅を出てちょい飲みしようと…

X君のアテネ実家では、老両親だけは母親の故郷に完全移住していて会えませんでしたが・・・弟夫婦と毎日まったり・ほぼ家族同然に過ごさせてもらいました。そして彼...

八王子から地元駅に帰って、スーパーで買い物。2000円以上買うと、月曜は卵が貰えるので、今日まで買わずにいた、少なくなった調味料や、日用品を買って、レジで...

こんばんは。シンママ・ぷぅたです😀(@SinglemamaP)常々、ツイッターやインスタでも公言❔している通り、私はカナリの酒飲みですっ&#x1f6...

今日は暑そうだし、忙しかったので気分的に疲れ気味だし、部活どうしようかな〜と迷ってました。オットに疲れを寝ている間にとるっていうドリンクとか買ってきてもら...

今回は珍しく早い更新です、実は・・・特に意味は無いにゃよ、まな様で～～～す(￣◇￣) 

【今回の日本酒】WAKAZE THE CLASSIC今回ご紹介するのは、フランスから誕生した新進気鋭の清酒！醸造されたのは2019年にフランスはパリにて設立された醸造場「KURA GRAND PARIS」。今回の一本は「『SAKE（日本酒）

【今回の日本酒】「安芸虎 CEL-24 純米大吟醸」今回紹介するのは、「安芸虎」でお馴染みの高知県の蔵元「有光酒造場」さんが初めて高知酵母「CEL-24」で醸造された甘口の日本酒「安芸虎 CEL-24 純米大吟醸」CEL-24とはスッキリ＆

【今日の日本酒】榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒　七星2022今回、紹介させて頂くのは出荷数限定の夏酒「STARS」の第一弾として登場した「七星2022」こちらは山形県産の酒米「出羽の里」、山形酵母を用いて仕込まれた夏の純米大吟醸。またラ

とん八（焼きとん、居酒屋）地下鉄成増駅徒歩２分総合評価3.5（味3.4　サービス3.2　雰囲気3.3　CP3.6　酒3.3） 成増駅は南口の駅前路地や商店街に…

こんにちは✨😃❗今日は、平日に休暇をとり、ちょっぴり贅沢に焼肉にしました。ランチに食べようと思ったのですが、平日ランチ営業しているお店があまりなく、はじめてのお店にしました。これがけっこう大当たりでした。行ったのは全国展開している「カルビ大将」一番お得な(

（記2022年5月29日）　日本酒じゃないけど、小樽の樽ラボで買ったイタリア・サルディーニャ島のスプマンテ、クアルトモロ・ディ・サルデーニャ Z （ゼッタ）フリザンテ・スイ・リエーヴィティ NV。　こんな長い名前だったのか！単にZだと思ってた(笑)　根室、北の勝 搾りたて。アサちゃんありがとう！　愛知、醸し人九平次 うすにごり。ヒデちゃんありがとう！　長野、真澄 純米吟醸 あらばしり。マスミちゃんスキ！　秋田、雪の茅...

日本に二人しかいないバンドゥーラ奏者の一人 もう一人はお姉さんのナターシャさん 姉妹はとても...

家出して、1泊して、翌朝の話です。ヨーグルトと野菜は必須なんですが、この日はオムレツにしました。野沢菜とチーズを入れて貰いました。こちらで作ってもらいます...

今週のお題「人生で一番高い買い物」 お題「これ買いました」 限定醸造の〈醸造家の贈り物〉・〈サファイアホップの恵み〉も入ったプレモル特別セット Amazonで発売中！Amazon限定のプレモル特別セットがある事に気がつきました！「ザ・プレミアム・モルツ」、数量限定発売の「ザ・プレミアム・モルツ〈醸造家の贈り物〉」、「ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール〈サファイアホップの恵み〉」が順番に届くそうです「ザ・プレミアム・モルツ〈醸造家の贈り物〉」は、希少なカリスタホップをふんだんに使用し、透き通った香りと爽やかな味わいに仕上げ、Amazonでしか買えないおしゃれなデザインパッケージで届くそうです。…

マウスで描いたエクセル画。 今回は激渋食堂レポート。 いまや「絶めし危惧種」の甘味食堂「いさわ」@保谷でも練馬区。 店内は暗くてよく見えないけど 団子売り場の奥にはステキな食堂空間が待ち受けてる。 パーツ数1368。

お弁当に欠かせない “赤くてやわらかな小梅干し” を、無印良品の密封保存びんで自家製しよう！　おいしい梅干しを作るための “下漬け” の方法と手順を、レシピと一緒に紹介します。初心者でも失敗が少なく、それでいて塩辛すぎない塩分16％のレシピです。

昨夜の勉強会の後、オットと茅野で買ってきた日本酒を飲みました。オットはちょっとしか飲めないので、2/3はワタシが。（笑）戸田酒造ってところのお酒です。ひや...

こんにちは！ 昨日5/26発表で日本への入国が緩和されました。 6/1から適用となりますが、以下の通りです。 インドネシアは青に該当するため、ワクチン接種の有無に関わらず、 ・日本到着時のPCR検査不要 ・日本到着時の隔離不要 となります。

家のみお勧め日本酒（地酒）の紹介です。今回は岩手県二戸市の酒蔵南部美人株式会社の紹介と呑んだ「南部美人 特別純米」の感想の紹介です。

暇が、あれば友達と良く軽井沢の温泉に入りに行きます。気晴らしにいい気分転換になりますよ。

株の投資をしながら、優雅に過ごしている37歳の男性です。ゆとりのある時間を過ごせるのは、生活にゆとりが生まれてきたと言っても過言ではないかと感じています。

９０分間の焼き肉の食べ放題に行ってきました。２人で、９０分間の食べ放題は、意外とお腹いっぱいになる時間帯ですね。かなりの満足度がありましたよ。

居酒屋 一九（居酒屋）西船橋駅徒歩２分総合評価3.4（味3.5　サービス3.1　雰囲気3.2　CP3.5　酒3.3） 西船橋駅北口を出る。東西線と総武線と武蔵…

GWのデートの写真を貼り付けていく 沢山貼り付けて草 それだけ感動したのです♡ 神戸アトア 舞台芸術とデジタル…