酒ブログ村 テーマ （新規記事）

今日ラッキーだったのは、ランチでVIRONに入れただけだった。午後はしんどかった。トホホ。午後9時からの飲食なんかNGだけど、飲まずにはいられない。凍った...

久しぶりにクリスピークリームドーナツが食べたいと思って買ってきた！ というのは、このアメリカンなドーナツが超好…

ただいまー！今日は、昨日作ったローストビーフが冷蔵庫にあったので、それを切って、野菜と一緒に食べたました。「ニク」を見越しての、赤ワインをセブンで買ってき...

大阪桐蔭の練習量「そこまでやるか」　泥臭さで先輩もPLも超えた （3月31日、第94回選抜高等学校野球大会　決勝、近江1-18大阪桐蔭） 　悪夢を振り払う打球が低い弾道で左翼ポール際に伸びていく。 「よしっ」&

兄は大阪桐蔭、近江選んだエース山田　決意に続いた副主将との快進撃 （3月31日、第94回選抜高等学校野球大会　決勝、近江1-18大阪桐蔭） 　補欠校から繰り上がりで出場した近江（滋賀）は、選抜大会史上で、補欠校としても滋

センバツ圧勝「大阪桐蔭強すぎ」で有望中学球児の“大阪離れ”懸念 　圧倒的な強さで4年ぶり4度目となるセンバツ甲子園制覇を成し遂げた大阪桐蔭。近江（滋賀）との決勝戦は16安打18得点で圧勝。この試合で4本の本

大阪桐蔭が誇る「強打のメカニズム」。４試合51得点、11本塁打とセンバツ圧勝の理由 この春のセンバツ高校野球は、大阪桐蔭の4度目の優勝で幕を閉じた。 　初戦の鳴門（徳島）戦こそ３点にとどまったが、新型コロナウイルス感染者

選抜準優勝の近江　２１年前にも投手起用の「後悔」 第９４回選抜高校野球大会は大阪桐蔭が春夏連覇した平成３０年以来４年ぶり、４度目の優勝を果たして３月３１日で幕を閉じた。大阪桐蔭はチームで本塁打を１１本放ち、桑田真澄（元巨人）、清原

夏の注目は帝京⁉　ライバル校が警戒する強力打線 伝統の縦じまユニホームから威圧を感じた。２００６年夏の甲子園大会準々決勝で、智弁和歌山と１２−１３の「甲子園史上最も壮絶」といわれる打撃戦を繰り広げた帝京。両軍合わせて２

強すぎる大阪桐蔭に「対抗できる5校」を選出　ダークホースは復活目指す“東の雄” センバツ高校野球で4年ぶり4度目の優勝を果たした大阪桐蔭（大阪）。2回戦で対戦予定だった広島商（広島）が選手の新型コロナウイル

サナギ新宿（カフェ、バー）新宿駅徒歩３分総合評価3.3（味3.3　雰囲気3.5　サービス3.0　CP3.1　酒3.1） 新宿駅東南口を出て階段を降りる。高架下…

アテネ、てかギリシャで本当にそこら中に必ずあるのが、スヴラキ屋さん。炭焼きお肉料理のスヴラキは、ほぼギリシャ国民食と言って差し支えないんじゃないかと思いま...

本日二か月半ぶりの外来でした。ということ（本日休み）で、昨日は晩酌。仕事中に日本酒の話が出たので（ちょうど酒担当のバイヤーがいて）、今の勤務先のお店でも売っている「アレ、美味しかったですよ～　おすすめ♪」という話をしたら、飲みたくなったので

どうも、Mormorです！   最近ハマっている日本酒のお話です。   今回も近所に有るKissyo Selectで買って来ました。       50.山本酒造店「スパークリング …

今日は帰りにケーキ買ってきた！！(ﾟ∀ﾟ)冷やしてあった安い泡と一緒に食べました。なんか女子っぽい？エディブルフラワーがついてて、可愛い💕...

3月にお誘いいただき、ものすごタメになって楽しかった、某酒造会社の技術者に学ぶお酒の勉強会へまたおじゃました。今回は香気成分について教えていただいたんやけど、基本となる香りに加えさまざまなオフフレーバーとなぜ生じるかを拝聴。あかん香りもちょびっとは入ってる

今日は初夏そのものの陽気だった！とにかく部活で汗かいて、水も飲まずに我慢していて、終わって駆けつけたのが、いつもの酒蔵一平！！今日は黒ホッピー♪アテはなす...

今しか食べられへんと言えば、山菜、竹の子。竹の子は去年よりよう食べた。ある日は、竹の子と牛肉の木の芽焼きをメインに、木の芽和え、山椒漬け、姫皮のごまマヨ和え。そこに最近ハマっている高知のちくきゅう（きゅうりを丸ごと竹輪にはめたやつ）と山蕗のちりめん山椒煮

（記2022年5月18日）　茨城、結ゆい 一番星 亀口直汲み。独特の味わい。蔵元火事で全焼してしまったって。大変。義援金を送ろうと思います。　日本酒じゃないけど、余市 ドメーヌ・ユイ TX2020。開けたときはブドウ畑の香りがした。ちょっと時間経つと消えちゃったけど。　京都、玉乃光酒造 TAMA。ワイン酵母で醸したらしいが、好みではなかったなあ。　長野、ル・ラック 純米吟醸 無濾過原酒 秋田酒こまち。　高砂酒造、農家の酒 ...

京急黄金町から徒歩２分グリルエトナでウクライナランチ ピロシキとボルシチとサラダで1,100円 昼か...

鏑屋（居酒屋）大山駅徒歩３分総合評価3.4（味3.4　サービス3.2　雰囲気3.2　CP3.5　酒3.3） 東武東上線の大山駅。活気のある人気商店街ハッピーロ…

3年前アテネに来たときは改装中で入れず残念だった、ギリシャの国立現代美術館。今度こそは！と満を持して、行ってきましたー♪いかにもコンテンポラリー・アートに...

みなさまこんにちは。 さっそくですがAmazonファッションタイムセール、始まりました！ ファッションタイムセール会場はこちら Prime会員になる

こんばんは。お疲れ様です。今夜はアスパラを…と思ったのですが高くてね大黒食品塩ラーメンカット野菜(半額)塩茹で落花生ワイン🍷トッピングはゴマにワカメマヨとポ…

まな様の夢日記～第1夜私はお葬式に参列していた、誰の葬式だ？？？近所に住んでいるおばあさんが話しかけて来る。「このお葬式は、私のお葬式だよ！！！」「えっ、何言っているんですか？？？」「だから、私は死んだのよ・・・」訳が分からない事を言っている、ボケているの

ニーハオ！R-pandaです。中国から日本帰国中。 5月15日(日)日曜日は、沖縄日本復帰50周年記念ということでテレビでも沖縄に関するニュースを沢山目にしま…

昨日は、創作フレンチのマリポーサで第8回音楽のあるワイン会を無事開催出来ました 参加いただいた皆様...

海を見たくてピレウス港に行ったら、つい弾みで（笑）船にも乗ってしまった私たち。なにしろ「もうすぐ出るよー、乗る？」と言われてホイっと乗れたうえに、料金も出...

SNFCCでギリシャの気鋭ランティモス監督作品＆生演奏コンサートを楽しんだ後、X君の弟夫婦と待ち合わせて外ごはん～♪場所はフラット近所の、お気に入りスヴラ...

実は私たち、先週は2日続けてSNFCCに行ってました。1回めは既に記事アップした、エマ・ストーンと山羊が主演（？！）のランティモス監督ショートムービー上映...

今日は仕事終わった後、同じ仕事してる4名で飲み会でした！メインテーマは、1番若い女子のご結婚話の進捗だったのですが。(⌒▽⌒)とにかく、最初に店についたワ...

  GW、ほぼ日常だったわけですが 1日だけお出かけ ホームセンターに行ってお花の苗コーナーを眺め その帰り道、ケンタッキーでお持ち帰り 何もない日常だと、それだけでも相当楽しいお出かけで 笑 楽しさのハードルの低さに苦笑 　 我が家の地味なお休みは別として 巷では賑わいが戻っていたようですねー 福岡もとっても良いお天気だったので 行楽、イベント、お祭り 盛り上がりをテレビで見ました 笑 何よりも子供...

 　ふむふむ・・・　 今回の、飲み比べ企画のこの2本　　　同じ純米吟醸という造りでも・・・裏ラベルでスペック...

ベルギーから帰国したとき…え～といつだったっけ？遠い昔のように思えますが2014年末でしたもう7年半前になりますその時にたくさんワインやベルギービールを船に積…

今日はつい、仕事終わって飲んじゃった。(^◇^;)ハムエッグとサラダ、それに納豆。この後グリラベもう一本飲んじゃった。ダイエット作戦崩壊。(´･ω･`)夕...

ニーハオ！R-pandaです。中国から日本帰国中。 4月7日(木)父と二人っきり生活22日目の晩ご飯。左手奥の緑の二つは余り物のニラチヂミ。（笑）基本は、料理…

酒場ふくろ（居酒屋）池袋駅徒歩2分総合評価3.4（味3.4　サービス3.2　雰囲気3.3　CP3.5　酒3.3） 池袋駅西口を出る。エソラ側から正面に向かう途…

こんにちは！ みなさん今年のふるさと納税は済みましたか？

（記2022年5月14日）　備忘録画像がだいぶ溜まってしまった。　長万部のサンミート木村のホルモン、いろんな部位が入っていてウマいのだよね。これを長沼じんぎすかんと合わせてホルジンとした。　魚屋で目があったんです。　ちょっと濃い目の味付けで。　かぶとの下にはアラ一式隠れていた。なんだか得した気分。そのアラで出汁を取ったすまし汁がウマい。　居酒屋ごっこ。　豚すじスパイスカレーにバゲットを添えて。　やっぱカ...

朝日酒造が、全国の地酒販売店向けブランド　　　久保田 を発売したのが1985年になるそうで　　　　　　この年に、吟...

こんばんは！！！酔っ払いです花金最近少し寂しい清水駅前商店街で呑みましたまる両さん！店頭の黒板に生桜エビ800円これは行くしか無い！美味いです地元でしか味わえ…

GW中2回目からの釣行は師崎からイワシの泳がせ釣りでヒラメ狙いでした久しぶりの泳がせ釣りでしたが海況もよく、暖かく気持のよい釣行となりました前半は苦戦しました…

こんばんは 今が旬のふきを使ったお料理の紹介です。 ふきの煮物 愛知県産のフキはこんなに長いです！ 白だしを使って作る場合と、鰹節でダシをとって作る場合で材料が違いますので、作りやすい方で作ってください。 白だしを使うとより簡単につくれます。 写真は白だしを使う場合の材料です。 材料（２～３人分）の材料です。 ＜白だしを使って作る際の材料＞ フキ・・・3～4本塩・・・大さじ1 （板ずり用に使用） 白だし(4倍希釈)・・・50cc水・・・200ccうすくち醤油・・・大さじ1酒・・・大さじ1みりん・・・小さじ1 ＜鰹節でだしをとって作る際の材料＞フキ・・・3～4本塩・・・大さじ1 （板ずり用に使用…

【今回の日本酒】南×カーブドッチワイナリー FUSION 2022 Deep＆Silent高知の蔵元「南酒造」と新潟のカーブドッチワイナリーのコラボ商品として3月下旬頃から販売されており、生産本数は僅か295本！数少ないレア日本酒に驚き！こ

アメリカ産台木を使用しないフラン ド ピエ Franc de Piedのキュベを生産・販売しているフランス・ワイン生産者のリストを作成した。ロワール地方に多い。フィロキセラ以前のブドウ畑を維持している生産者と、近年新たに植えはじめた生産者の両方がいることに注意

フランス、南コートデュローヌ地方、タヴェル・ロゼを代表する生産者シャトーダケリアが、ギガルGuigal に買収された。ギガルは、コートロティやコンドリューを代表するワイナリーとして、世界的に知られていて、今回のアケリア取得で南ローヌのブドウ畑が増える。

 なぜに・・・　 今をさかのぼること30余年・・・　　　toto が、日本酒に目覚めたころ 新潟を中心に端麗...

銀座わしたショップでオリオンビール株式会社のチューハイブランド「WATTA（ワッタ）」各種の試飲会が5月14日（土）に開催される。当日は、限定商品「WATTA 黒糖梅酒サワー」をはじめ、大人気の定番商