酒ブログ村 新着記事

2022年から漬け始めた自家製梅干し。今年もその時期は来ました。いつも生協でお取り寄せしていた梅ですが、今年はスーパーで買ってみた。初めて小梅。青梅が多く混じってたので買ってきてから数日、追熟します。なんか果物として甘そうだけど、たぶん甘くない。水洗いしてヘタを爪楊枝などでポロリする。ポロリしてからじゃなく、取る前に水洗いするのが重要という。（ところにより違うこと書いてある）水気は一粒ずつ拭く。大粒の...

   ここからですお互いプロとして頑張ろう！ ご来店の皆様ーーーー、誠にありがとうございました 引き続きお披露目ムードが続きそうでございますが 何卒お付き合い…

  今週は母がテーマのアジア映画紹介特集週間。 最終日は再び邦画。 「あまろっく」 中村和宏監督 主演は今作も江口のりこ。 相方に中条あやみに笑福亭鶴瓶。 何…

2025年度講座開講！13年の経験と実績で独学を徹底サポート！スクールに通わなくても合格できます！ ちょっとまじめにソムリエ試験対策こーざ 飲料概論・ペアリング＜D＞「お疲様でした！大丈夫、絶対に合格できます！！」 https://koza.majime2.com/sake/pairing/

つるバラのアンジェラが返り咲きしてます！イイ感じに育ってます。...

イタリアの気楽なスパークリング・ワインの代表格だが。シャンパーニュ贔屓なので不勉強で軽視していたプロセッコ。機会があってプロセッコ協会のセミナーに参加いて驚い…

去年、普通の玉ねぎでふろふきを作ったけど、赤玉ねぎでふろふきを作ってみた。 オニオンスライスもちょっとアレンジしてみた。 合わせるビールは、アサヒ ザ・ビタリ…

いつもご覧いただきありがとうございます。 今回は、「果実味と樽香のバランスのとれたエレガントな赤ワイン」のご紹介です！ フランス、ラングドック地方の造り手「シ…

それでは2本目、さっきの続きです。┏○ﾍﾟｺｯ)))1本目では、綺麗な蓮の花がたくさん見れますのでお暇のある方は是非どうぞꔛ‬ෆ『蓮の花＆青虫ｸﾝ・雛っ子』こ…

ランニング＆山雀（やますずめ）【芋焼酎】すき酒造1.8L こんにちは。 いつもお世話になっております。 定休日のラン活に 行って来ました。 10.18キロ 54分07秒で完走お盆の片づけで 午前中仕事 早めに片づけて 午後ランでした🏃 今日も途中、 幾度か水分補給したりして クールダウン 5キロ過ぎに 予報通りシャワーランニング と思ったら 直ぐに止んでしまいました。 とはいえ 向かい風が気持ちいい。 ...

山雀（やますずめ）【芋焼酎】すき酒造1.8L こんにちは。 いつもお世話になっております。 ※...

オススメ日本酒です。本日2025/07/17の人気日本酒を紹介します。日本酒 楯野川 飲み比べ セット 純米大吟醸 清流 と 辛口 凌冴 1800ml 2本セット 化粧箱入 山形 地酒 帰省暮 (1位)商品説明■ セット内容■楯の川純米大吟醸清流 華やかな吟醸の香りとサラリとした軽快な飲み口

昔ブティックを経営してた頃東京のアパレルメーカーの展示会に一年に数回行ってただけど行く度に品川に着くころから気分が重くなり東京駅から移動するとどこもかしこも人混み統一感の無いビルの群れ目に飛び込む多種多様の看板もう眩暈でフラフラ帰る新幹線の

買った空調服がダサいので(そもそも作業着)なんとかならないか？と思い、ゴアテックスが死んで捨てようと思ってたウインドブレイカーを試しに空調服に改造してみること…

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2025/7/17 (木曜)・Hizirizm (群馬県) 酒母酒 R6BY群馬の銘醸蔵の限定品。群馬県産米を精米歩合35%まで磨いた純米大吟醸の酒母を瓶詰め…

昨日の晩ごはんです♪新鮮な甘鯛を1尾買って天ぷら用に捌いてもらいましたもちろんウロコ付きでねまずはビールで喉を潤しお料理開始！😁甘鯛は身側だけに片栗粉をまぶし…

静岡へ ただ 呑み散らかす為だけの旅2日目の🌃の部 2軒目JR清水駅 西口(江尻口)を 左に出ましてJR東海道本線の 線路沿ぃを🚶‍♂️1つ目の 路地を左折す…

美味しビールをよなよなグラスに注いでいただく。幸せ。

Canada ・ Ontario 州 Toronto に2012年創業の Bellwoods Brewery が造る限定の Single Hop IPA が入…

暑いからのり弁にする。 店内でね。 米を楽しむよ。 ヘルシーなトロサバ塩焼きにしよう。 さあ、お弁当です！ いろいろのってるねー。 白いのはポテトサラダだ。 小さなまぐろがつくのか。 うれしい誤算だ。 どれもおいしかったよ。 鶏もいい味だった。 トロサバもうまい。 もちろん米も楽しんだ。 ごちそうさまでした。 たまにはこういうヘルシー弁当いいですね！

曲目 SENTIMIENTO GAUCHO    ガウチョの嘆き読み センティミエント、ガウチョ録音 1942年2/2     再アップフランシスコ、カナロ作曲、ファン、カルーソ詞1924年のナシオナル(オデオン)レコード社主催のタンゴコンクール優勝曲、しかし、真の作曲者はカナロの弟

1934年、今から91年前に北海道初の本格的なホテルとして開業した「札幌グランドホテル」。2月から行われていた改修工事が終了し約40年ぶりにリニューアルされた…

​ブログをご覧いただき、ありがとうございます！ 今回は、低価格帯ながらもバランスの取れた味わいで“コスパが良いウイスキー”として人気のあるウイスキーを紹介します。 ​『SCOTTISH ROYAL』​​​スコティッ

やっと来ました！こおろぎ2号！ 東京都武蔵村山市・OMCさんのキャンピングカー「ナロー銀河」です。 人気車であることに加え、コロナによるサプライチェーンの混乱とトヨタの認証不正問題が重なり、注文してから21カ月待ちました！ こおろぎ1号（ステップワゴン

2025年(令和7年)5月5日(月) 相棒の体調不良のため、ゴールデンウィークに予定していたスリランカ旅行をキャンセルした代わりに急遽予約したのは、3度目となるポルトムインターナショナル北海道。前回は日帰りで訪れた支笏湖の話を書きました。 fuwari-x.hatenablog.com チェックアウトまでに、2度温泉に入っています。温泉へ行くまでにあるギャラリーは、桜の季節も終わったので展示も変更されているはず。 慣れてきたので、今回は椅子にも少し座ってゆっくり眺めてみました。 煙管などのガラスケースに入った小物類はそのままでしたが、一見して前とは展示品が違うことがわかります。 4月までとはま…

ホンデュラスのロアタン島からのIOTA運用が聞こえた。 木曜の朝、在宅でWEBミーティングが始める前に呼んで交信出来た。 15m CWのオンフレ 自分は全く知らなかったが、ロアタン島というのは大変有名なリゾート 観光地らしい。合衆国から見ればカンクンやバハマから更に足を 伸ばしてって感じだろうか。 WEBなどで覗くと大量に情報が載っているし、島には宿泊設備はたくさん あるようだ。 こんなところの診療所建設にも日本の援助がされているのを大使館の WEB記事を読んで知った。 ランキング参加中アマチュア無線

こんにちは、落武者です。 ここのところ毎日、ヤングコーンを食べています。1本仕立てにして、大きく育てたいですからね。もちろん畑で外皮を剥いてから、妻に渡してい…

Bouzeron 2021/Dom.Louis Jadot(Famille Gagey) ・価格＝3,500-4,000 ・個人的評価＝89＋/100 ・リピート＝あり！ 個人的に隠れた名品だと思っている銘柄。白の人気生産者、たとえばラモネやボワソンのアリゴテ

仕事終わりに向かうのは新橋ガード下の焼きとんや。酒の席で、部署内の事件を耳にして、正義同士がぶつかった時にどうしたらいいか、考える一日。

レフォシュク2020/ロヤッツ。落ち着きのあるブラックチェリーなどの濃厚でまろやかな、自然派らしい優しさのあるワイン！スロヴェニア。4000円位~。落ち着きのあるブラックチェリー、バニラ、クローブ、黒胡椒、黒系ベリーのドライフルーツ、少しローストした木やピーマンなどの野菜、僅かにモカなどの香り。口に含むと、ブラックチェリー、バニラ、クレームドカシス、クローブ、僅かにアニス、ローストした木 などの味わい。

【綿屋(わたや) 特別純米酒 弐火 れっどばろん】 クラシック やわらかいけど しっかりと お久しぶりの綿屋さん。前回は、阿波山田錦40%純米大吟醸と兵庫県産山田錦40%純米大吟醸という贅沢な飲み比べでした。同じ山田錦で、精米歩合も酵母も同じなのに日本酒度が+2と-7。全然違うやん！！ しかもどっちもめちゃくちゃ美味しいというのが面白かったです。 今回のお酒・弐火は2回火入れのこと。それ普通やんって思うけど、綿屋さんは基本は1回火入れで、2回が逆に珍しんだそうです。れっどばろんと言うのは、蔵の飼い犬・バロンくんのこと。犬ラベルは珍しいから嬉しいですね。猫ラベルはいっぱいあるのに。前に犬の日特集…

6月30日（月）週の始まりにハーレーボスから嬉しいお届け物🌽 生でも食べられるって🌽 かじってみたら あま～～～～～～いボスにかじった写真送ったらせめて切って…

7月17日、祇園祭の中でも最もよく知られた行事、 前祭り山鉾巡行の当日ですが、あいにくの雨模様のようです。 今日が山鉾巡行の当日であることは、 ニュースで見るまで忘れてました。 世間知らずにもほどがあるかもしれません。 でも参議院選挙のことはちゃんと頭に入っています。 ぎりぎりの社会性はキープできていると思います。 これまでの投稿でも触れていますが、 僕のYouTube への投稿が停滞しています。 僕の YouTube チャンネルは、 「リスボン島先の弾き語りジャズ」というタイトルで、 僕のピアノ弾き語り演奏を、 鍵盤部分を斜め上から撮影した映像とともにアップロードしているだけの、 シンプルな…

昨日は朝からお買い物等に行き、帰宅がお昼前。新しい我が家の愛車が納車されたのでと何かと忙しく、それはそれで実にありがたい。火曜日の当店は早い時間からレストラン状態で、テーブル席もカウンター席もほぼ満席状態。最後のお客様がお帰りになられたのは定刻の閉店

こんにちは♬.*ﾟ今日は雨予報だったのですが少し遅れてズレたみたいで今朝もメッチャ晴れて、暑い熊本市!!ﾋｲｨｨｨ!!(>ωそして夕方から雨になりそうです。ホ…

脱北の話だけど、いろんな人の思いとかが描かれていてひと味違ったストーリーだったイジェフンさんは大概強い（笑）この人の鼻ってとんがっていてカッコいい 人気blogランキングへ

「時間がない」「もっと集客したい」というのは、ビジネスオーナーや起業家が常に抱える悩みではないでしょうか。特に中小企業や個人事業主の方々にとって、効果的な集客は事業成功の鍵となります。しかし多くの方が「集客には時間がかか […]

お休みに久々に、ニャンズに念入りなブラッシングをしました。ファー〇ネーターを使って、アンダーコートもしっかりとブラッシング致しました。(笑)茶々丸さんは、ブラッシングが大好きなので、何の問題も無く出来るのですが、文太さんは、顔以外を触られるのが嫌いなので(汗)、じっとしておらず、中腰で追いかけながらの作業でして(笑)大汗をかいてやりました。ニャンコが、もう一人ずつ生まれたみたいになりました。(笑)やっぱり、文太さんの方が取れ高が少ないですね～。。。(笑)もう、これが、私の精一杯。(笑)二人とも、少し小柄(？)になりまし。。。。。た。。。か？(笑)(笑)7月17日「本日のおすすめ」

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。『無窮天穏 天雲』原材料名：改良雄町・米麹精米歩合：60％アルコール分：13度容量＆価格：1800ml‐3,630円 720ml‐1,870円（税込）【蔵のコメント】冷やして呑むより冷や（常温）や燗（45～55℃）で味わいのバランスがうまく取れててよいです。お早うございます。7月17日（木）商品搬入の為午前11時開店です。どうぞよろしくお願いします。------------------------------------白...

  常に勝負を挑むオッサンなので、思い切って連絡先を聞いたら断られたw   辞めた作業所に6月の工賃を受け取るタイミングで行ったら、仲の良かった17才の女の子👧と遭遇💦   何かワンワン泣かれた。ひとしきり泣か

新入荷！ MARSでは珍しいスモーキーなブレンデッドウイスキー  BBQなどアウトドアで飲むハイボールをイメージした蒸溜所限定販売で先行販売していたウイスキー…

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今朝より セミ の合唱が始まりました。大合唱はまだこれから。っというところでしょうが、このセミの鳴...

この社長さま☆もご推奨のイタめしチェーン店．  イタリア食堂オリーブの丘に行ってまいりました． お店の存在は以前から知ってはいたのですがアレなんです．  サイ…

  野菜巻き「ぐるり」とか色々なお店やってる「に〜に」ってやつがいます。  しゃぶしゃぶみたいな顔してますがに〜にが新しいしゃぶしゃぶのお店を恩納村に出しまし…

昨日はいつもお世話になっている企業さんでランチ出張料理いやー、暑い💦クーラー効いている社内なのに暑い。。汗だくです。今月は和食にしました。そぼろ大量です！ごはんにガーっとかけて頂きます。炒り卵そぼろと合わせて二色丼きゅうりの浅漬け夏はこういうのが一番！！

いつもご覧いただきありがとうございます(*^_^*) 「ワインショップ エスポア かまたや」では和飲（ワイン）学園というワインスクールを開校しております(^O^)／ 2025年6月12日（木）午後7時30分～はワインスクール 初級コース 第8回でした！

疲れにくるまりまったりと過ごす◇らいふ・ふぉと朝の元気（150文字のつぶやき）選挙です。公園の前には顔ばかり（ポスター）が並んでいる。みんなおめかしをして既得権益を握ろうと必死の様子。さて、どこに一票を投じるか。そんなの迷うことはない。自分の生きる価値観に照らし合わせればいい。まず、戦争をしない。国民を飢えさせない。ここで幾つもの党が脱落する。そして、残った党を吟味していく。ブログ引っ越し先（はてなブログ）https://mh0088.hatenablog.com/◎気ままにらくがき「ひらがなのうた3」いっぷくいっぷくここからさきはのんびりとすぎさるけしきあじわいながらいっぷくいっぷくおおきなまどのむこうにはみどりいっぱいむねをはるやまなみ。。。。。選挙