お酒大好き

駅前ビルではしご酒

先週の大阪は、仕事が早く終わった。そしたら当然、飲みやわね(^^ゞ　時間があるし、駅前ビルへ行こうかな。時間が早いので、とりあえずはワンコインを見て歩いてたら、ここがよさそう～第2ビル地下1階の「しん家」さん。スタッフさんが若くて感じよく、店の雰囲気も落ち着い

徳丸商店15周年記念イベント『日本酒イノベーション』

徳丸商店さんの15周年記念イベントが、横浜大桟橋ホールにて開催されたので、由紀の酒もチームを組んで出陣してきました。

W（ダブリュー）「純米大吟醸」高島雄町生酛無濾過生原酒

岐阜県の有限会社渡辺酒造店さんが醸す、W（ダブリュー）「純米大吟醸」高島雄町生酛無濾過生原酒を飲んだ感想。このスゴミ！、間違いなく飲んだらわかっていただけるであろう存在感。これは、ノスタルジーを思わせながらも、機能美をも見せる上皿天秤だ。この存在感！。

にぎり寿司で月の桂♪

金曜はあじわい館で、月の桂の講演会があった。お酒の試飲付きなので、いつもの講演会とは違うて男性が多い。増田徳兵衛社長は相変わらずダンディーな蝶ネクタイ姿で、蔵の歴史や伏見の水について、お酒と寿司の相性などを語ってくださった。さすが増田社長にはファンが多く

梅雨空の松本平で、食べて、食べて、飲んで、また食べて

​ ​なかなか梅雨明けしません。​昨年7月の あの猛烈な暑さが嘘のようです。うだる ような暑さの大相撲名古屋場所も、嘘の ような涼しい梅雨空の下で行われました そんな7月の半ば、17日のお話です

【つくれぽ】【参加中】夏の旬食材で！おウチで居酒屋レシピ by アサヒビール×cookpad

日照不足による野菜の価格高騰… 野菜好きの我が家のお財布を直撃していますが、ただひたすらに空模様の神様に祈るばかりです…(^_^;) 例年になく暑い日が続いているという北海道産のトマトで、ビールがススむ一品

大阪の立ち飲み・最後

そう毎日大阪へ出ているわけと違うんで、ネタが尽きた。で、先日は堺筋本町で用事を済ませ、午後４時半頃。この日はG20の前日で雨もようやったんで、街は空いていた。車があんまり通らんし、人も疎らである。が、梅田から行き来するのは混んでるかもなぁと思い、北浜経由にし

大阪の立ち飲み３

３日目の最終日。グランキューブを出るときはあいにくの雨で風もけっこう強い。なので梅田へ出てしまおうかと思たけど、こういうときこそ人気のお店が空いてるかもと思い、とりあえず北へ向こうてみた。10分ほど歩いたら福島である。おおっ！ここに人気の立ち飲みが有るでは

祇園祭恒例、オカヤマさんの試飲会

毎年、祇園祭には楽しみにしているイベント。堀川六角を東へ行ったリカーショップオカヤマさんが、店内のお酒を存分に飲める角打ちをしてくださる。あいにくの雨やったけど、ま、傘をさして歩いても８分ぐらいで着けるので大丈夫。ここにあるお酒、ほとんど飲めるのよ♪さ

W（ダブリュー）「純米大吟醸」ひだほまれ無濾過生原酒

岐阜県の有限会社渡辺酒造店さんが醸す、W（ダブリュー）「純米大吟醸」ひだほまれ無濾過生原酒を飲んだ感想。ひとつの方向から差し込むやわらかい光を受けた被写体は美しい陰影を作り出し、キリリとした目を見せる。後方では僅かに溶け、主題の「聞かざる」を引き立たせる。確かな存在感。

日本酒×アイス、美味しい「清酒アイスクリーム」♪伏見の酒蔵エリアを散策したときの話。

京都伏見の酒蔵エリアを探索♪　おいしい日本酒や、日本酒スイーツ「清酒アイスクリーム」を堪能しました！

三芳菊（みよしきく）「特別純米」SUMMER OF LOVE うすにごり

徳島県の三芳菊酒造株式会社さんが醸す、三芳菊（みよしきく）「純米吟醸」SUMMER OF LOVE を飲んだ感想。何というバランス！。嫌な要素が何一つないのでするすると入っていきます。この爽快さ！、これは、ネモフィラとリナリアの花畑だ！。綺麗な花畑の中を歩く女性の髪が、僅かになびいています。気のせいか？、爽やかな風までもが運ばれてきます。

ビール苦手な人でも飲めるマンゴービアを流行らせたい

仕事終わりに「とりあえずビール」と注文し、プハーと飲みたいところですが、ビールが苦手。 なんというか、苦い感じがいまだにビール党になれない原因です。 これカンボジアであまりの暑さにやられて頼んだのですが、暑い日差しだったこともあり人生で唯一おいしいと感じたビールです。 こんなキンキンに冷えたビールを飲みたい気持ちは溢れるほどあります！ そんなお酒は飲めるけどビールは苦手という人でも、美味しくて何杯も飲めちゃうマンゴービアの作り方をご紹介します。 そもそもマンゴービアてなんやねん 「マンゴービア」って、はじめて聞いた人もいると思います。 シンプルに言うと、マンゴー味のビールです。 これを知ったの…

山形の「大山」で家飲みを

先月18日にあった地震は、山形と新潟に被害が大きかった。とりわけ山形県鶴岡市では、蔵元さんで出荷を待つばかりやったお酒が崩れ落ちて割れ、お酒1万本以上という大変な被害を被られたそう。ということで、いま出回っているお酒を買って少しでも応援しようと、行きつけの名

大阪の立ち飲み２

先月中旬、３日間連続でグランキューブへ行く仕事があった。初日は朝５時起きの12時間労働でへとへと～。が、京都まで保たんのでとりあえず阪神のスナックパークでささっと。いつもの「ふじ」さんで1000円セット。ハイボールと造り盛りに、小鉢は白身魚のフライであった。油

大阪の立ち飲み１

だいぶ前の話でｽﾏｿm(._.)m　カッパ横丁がきれいにリニューアルされ、京都のいなせやさんが日本酒立ち飲みバー「茶屋町Marry」さんを開店しはった。私が行ったときは雨やったけど、それでもほぼ満員の大盛況。他の新店も満員やったり行列が出来てたり、よう流行ってた。売り

【うちレシピ】レンジでらくらく★枝豆の冷製ポタージュ / フレッシュトマトとツナのパスタソース / 【参加中】±0暮らしのレポーター

すっきりしないお天気に気分もあがらず… 気分をあげるためにスパークリングワインをあけるべく、“なんちゃってフルコース”のディナーと洒落込んでみました(^m^) クッキングミキサーの活躍で、“なんち

https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/diary/201907020000/

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