酒肴、酒の肴、おつまみ

オヤジ世代が悶絶する事必至！「フライドからし蓮根」酒呑みが好きな要素がてんこ盛り♪「名物地鶏の山椒味噌炭火焼」じとっこ組合 木更津駅東口店

秋の「期間限定メニュー」とっても食べ応えが有りました♪じとっこ組合 木更津駅東口店さん！≪いただいたもの≫◆名物地鶏の山椒味噌炭火焼◆地鶏ももたたき きのこまみれ◆フライドからし蓮根 ×２以上３品が「期間限定メニュー」◆ねぎ盛りしらすまみれ◆にら釜

家飲み 日本酒 伊根満開/京の春

さけるチーズのアヒージョ（リュウジのバズレシピ）をおつまみに家飲み

今日はリュウジのさけるチーズのアヒージョを作って晩酌しますよ🍺🍺🍺　お気に入り度⭐⭐️⭐　こんなに美味いのにめちゃくちゃ安くて簡単❤️❤️❤️　ドリンクは、辛口の白ワイン　フロンテラプレミアムシャルドネ🥂

豚こまと白菜の肉豆腐（キッコーマンホームクッキング）をおつまみに家飲み

さて、今日はキッコーマンの豚こまと白菜の肉豆腐を作って晩酌しますよ🍺🍺🍺白菜はノルマのごとく常備しているので買い物は豚肉だけ👍それではさっそく作っていきましょう😉ということで、キッコーマンの豚こまと白菜の肉豆腐の完成でーす🤗今日のドリンクは

たらことしめじのスパゲッティ（味の素パーク）をおつまみに家飲み

今日は味の素のたらことしめじのスパゲッティを作って晩酌しますよ🍺🍺🍺 お気に入り度⭐⭐️　濃厚なバターとたらこの組み合わせはめちゃくちゃ食欲をそそります😋 だけどお酒のおつまみとしてはちょっとビミョーでしたね😅 ドリンクは、アサヒザ・リッチ

薄くても、存在感のあるアイツ。

一人暮らしの夕食献立。いつもは汁もの、漬けもの、副菜、メインの構成ですが、本日は副菜にぬか漬けをつかったので、漬ものはナシ。食べるタイミングを逸してすっかり塩っぱく酸っぱくなってしまったぬか漬けの救済案、酒のつまみにぴったりくる旨さです。

チキン油鍋（リュウジのバズレシピ）をおつまみに家飲み

今日はリュウジのチキン油鍋を作って晩酌しますよ🍺🍺🍺　お気に入り度⭐⭐️　にんにくごま油とチキンラーメンからの味でめちゃくちゃ濃厚たまには濃いのが食いてえよって時におすすめな1皿で満足できるレシピでした🥰　ドリンクは、アサヒザ・リッチと熱燗でーす🍺🍺🍺

ばかうんめ、あれこれ。

にほんブログ村こんにちは　エリーです。👉おふくろの味☆いも味噌。新潟の郷土料理いも味噌。ご飯にのっけてかきこみます。新潟弁でばかうんめ、とてもおいしい芋味噌…

くずし豆腐と豚こまの薬味鍋（味の素パーク）をおつまみに家飲み

今日は味の素のくずし豆腐と豚こまの薬味鍋を作って晩酌しますよ🍺🍺🍺 お気に入り度⭐⭐️　食感や味の変化が複雑で奥深い、全体にやさしい味だけど熱燗やビールにも合う🍺🍺🍺 ドリンクは、アサヒザ・リッチと熱燗でーす🍺🍺🍺

今年のベストワン♪「鰤のレアロースト」 トリュフの香りは官能的な進化！「トリフ風味のスペインオムレツ」東中野・アスタルエゴ

スペインの“現地の味”を舌に刻んできたオーナーシェフが…日本人にも合うような繊細なアレンジを加えているから…何度通っても飽きが来ないんですね！スペインバル・Hastaluego-アスタルエゴさん【中野区東中野5-9-1 シャローム東中野 1F】今週、“食材探しの旅”

にじますのねぎ油蒸し、キャベツの梅しそ和え献立。

一人暮らしの晩酌献立。豆腐と小松菜の味噌汁、ぬか漬け、キャベツの梅しそ和え、にじますのねぎ油蒸し。あっさりしたにじますを、中華風の蒸しものにしていただきます。

話題のフレンチ自動販売機

白扇さんでランチしたあと、まだ時間があったので巷で話題のフレンチ自販機へ行ってみた。京都御苑と府庁の間、室町出水の角にある「キッチンラボ」さんである。お店は朝７時半から夜７時までらしいけど、自販機は終日稼働かな？　私が行ったのは昼時やったし、自販機だけで

山盛りキャベツの絶品豚汁（味の素パーク）をおつまみに家飲み

今日は味の素の山盛りキャベツの絶品豚汁を作って晩酌しますよ🍺🍺🍺　お気に入り度⭐⭐️　キャベツのボリューム感とごま油と生姜の香りがたまらない豚汁です🥰　使う野菜の種類も少な目で調理時間も短めで作りやすいですね👍　ドリンクは、金麦🍺🍺🍺

いい季節になりました

本日休日。昨日の夜は久しぶりにゆっくり晩酌を楽しみ（先週は、週半ばの休日はなく、午後休を金曜日に取った）、今日は一日、家の中であれこれしようと思っていました。が、まぁ、……思っていた、だけでしたよね。朝、ちょっと寒いけど窓開けて～　とやって

家飲み 日本酒 播州一献 秋おろし 宍粟牛

「追いがつおつゆ」でアヒージョ（ミツカンおうちレシピ）をおつまみに家飲み

今日はミツカンの「追いがつおつゆ」でアヒージョを作って晩酌しますよ🍺🍺🍺　お気に入り度⭐⭐️⭐️　追いがつおつゆを結構たっぷり使っているけど、全く違和感なくてめちゃくちゃ美味しくできました❤️❤️❤️　スペインの白ワインにもパンにもめちゃくちゃよく合いました🥰

家飲み ほたるイカ醤油・燻製オイル漬け お取り寄せ

ジェラート世界チャンピオン☆リーベルホテル　アットユニバーサル・スタジオ・ジャパンのSPA＆ランチ♪

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鮭のおつまみ３点おかず鍋（ミツカンおうちレシピ）をおつまみに家飲み

今日はミツカンの鮭のおつまみ３点おかず鍋を作って晩酌しますよ🍺🍺🍺　お気に入り度⭐⭐️⭐ 簡単シンプルなのにめちゃくちゃうまい良い鍋レシピ💕　見た目の通りあっさりですが、味ポンをつけて食べればしっかり満足できる味です😉　ドリンクは、よなよなエールと奥能登の白菊純米吟醸でーす🍺🍶

厚揚げもやしのつゆペッパー炒め（ミツカンおうちレシピ）をおつまみに家飲み

今日はミツカンの厚揚げもやしのつゆペッパー炒めを作って晩酌しますよ🍺🍺🍺　お気に入り度⭐⭐️⭐️ つゆと黒こしょうが相性バツグンでお酒によく合うし、トロトロでタレを絡めたひき肉と厚揚げの食べごたえも魅力的でした❤️❤️❤️　ドリンクは、ホッピー🍺

かぼちゃのクリーミー鍋（ミツカンおうちレシピ）をおつまみに家飲み

今日はミツカンのかぼちゃのクリーミー鍋を作って晩酌しますよ🍺🍺🍺 お気に入り度⭐　ごまと豆乳の深いコクはクセになる、かぼちゃで更にトロトロ🥰　コレはみんなだいすきな味💕　〆は牛乳を足してパスタを作りましたよ👍　ドリンクは、アサヒザ・リッチと熱燗でーす🍺

超きのこグラタン（リュウジのバズレシピ）をおつまみに家飲み

今日はリュウジの超きのこグラタンを作って晩酌しますよ🍺🍺🍺　お気に入り度⭐⭐️⭐　きのこの味と香りが複雑で深い味でめちゃくちゃうまい❤️❤️❤️　マカロニが入っていたらもっと食べごたえ出て自分好みかもなって思いました　ドリンクは、白ワイン　アルパカソーヴィニヨンブラン🥂

サクサク立ち飲み

先週末も大阪で仕事やった。場所が大阪駅の北西なので、帰りは大阪駅界隈で飲もう。まだ時短やし、午後６時半ではサクッと寄れんと困るのだ。ということで、ルクアイーレの地下フードホールへ。海鮮のふじやフレンチおでんの紅白は20人ほどの行列ができてたが、このオープン

カット野菜でかんたんひとり鍋～鯛と帆立の極みだし～（味の素パーク）をおつまみに家飲み

今日は味の素のカット野菜でかんたんひとり鍋～鯛と帆立の極みだし～を作って晩酌しますよ🍺🍺🍺　お気に入り度⭐⭐️⭐️　カット野菜も色々あるので好みで組み合わせるといいですね🥳　ドリンクは、熱燗でーす🍶　〆は卵とごはんで雑炊にしました👍

とんかつ・洋食の店「味の店 一番」でロースかつ弁当をテイクアウト♪

飾らない雰囲気の店。千切りキャベツとソースを添えたとんかつを味わえる。 大人気の大阪のとんかつ・洋食屋さん♡ …

「自家製春巻」は、10数種の調味料のふくよかな香りと旨味！“香りと旨味の、瞬間風速”が 強いんです♪ 東中野・福建家庭料理 旬の香

緊急事態宣言下でも、元気に営業中です！福建家庭料理と創作料理　旬の香 さん 【中野区東中野1-56-4 第一ビル １Ｆ】　　「羽根付き餃子は、ここのじゃ無いと！」　　「私は…　辛過ぎない、麻婆豆腐が好き♪」…等々、常連のお客さんで今週も賑わっています。。。

季節限定!「しそそば」青しその爽やかなコク！ その余韻は、草原の香りが、すっと頬をよぎる感じ。。。 東中野・山商

ＪＲ東中野駅より、徒歩８分。石臼挽き 手打ち生蕎を始め、季節の変わりそばも愉しめる山商さん。【中野区東中野4-27-31】夏の変わりそば「しそそば」をいただきに足を運びました。≪いただいたもの≫◆鴨つくね焼き◆揚げなす◆自家製厚焼き玉子◆琵琶湖産 稚鮎天

「江戸前　天然鰻の蒲焼」の野趣ある太い旨み！ 「焼き玉蜀黍と鶏の土鍋炊き込みご飯」の胸を締め付ける夏の香り。。。蛎殻町・日本ばし さく間

  心が満たされ、翌日も長い余韻にひたれる場所。。。こんな時代だからこそ、｢確実に幸せになれる場所｣を知っている事は、明日への活力に繋がりますね。。。私にとって、その最たる場所と言えば、日本ばし さく間さん【日本橋蛎殻町2-14-11  鴨下ビル一階】≪い

「漬け白菜と豚骨の煮込み」ぶつ切り豚スペアリブの豊潤な旨味とコラーゲンのまろみは、圧倒されます！西早稲田・大連厨房

店頭に大きく掲げられた煮込み料理の看板に惹かれて、初訪しました！西早稲田の大連厨房さん。【新宿区西早稲田3-20-4  金子ビル2F】《いただいたもの》◆ジャガイモの細切り辛和え◆豚肉とキクラゲの玉子炒め◆漬け白菜と豚骨の煮込みこのお店は、ドリンク(ビー

「房州　アジフライ」は、緻密でしっとりとした身がフワワンッ…と解れ。重厚な旨みに優しく包まれるもの。。。木更津・房総旬彩 いち吉

友人の居酒屋店長に紹介されて以来…木更津に足を運べば、必ずお伺いしている鰻屋さん。現在、ランチは定食のみの提供ですが…こちらでいただいたアジフライにハマッてしまったので…まずは、アジフライを相手にチョイ飲み。そして、鰻重もいただきました！≪いただ

家飲み 絶品大トロ牛タン お取り寄せ

たらの寄せ鍋（ミツカンおうちレシピ）をおつまみに家飲み

今日はミツカンのたらの寄せ鍋を作って晩酌しますよ🍺🍺🍺　お気に入り度⭐⭐️　たらや野菜のうま味が溶け込んだスープは〆まで最高ですね🍺　めちゃくちゃ簡単なのでキャンプでも作りたいですね😋　リンクは、熱燗🍶

ラム串とチャヂャンミョン。

にほんブログ村こんにちは　エリーです。久しぶりの体調不良。季節の変わり目はいつも体調を崩すので喉も鼻も気をつけていたのに急な気温低下にやられました今夜は久々の…

タコパ。

昨夜は実家でたこ焼きパーティー。パパが10人分のたこ焼きを手際よく焼いてくれました。海鮮サラダや野菜もいろいろ。たこが苦手な娘には代わりに竹輪。母が作る菊と菊…

お楽しみの立ち飲み　京都

酒豪のokko様と京のファンタジスタを見た後は、当然ながら飲み会である←こっちのほうがメイン？！　嵐電を西大路三条で降り、まずは御池通を上がった「三日月」さんを目指したが定休日(T_T)　いやいや、私たちには「高木商店」さんもあるのよ♪　どっちにしろ寄るつもりやっ

家飲み 日本酒 龍力 純米酒 ドラゴン Episode３

至高のクリームシチュー（リュウジのバズレシピ）をおつまみに家飲み

今日はリュウジの至高のクリームシチューを作って晩酌しますよ🍺🍺🍺　お気に入り度⭐⭐️　市販のルーよりうまいので、いつもと違うシチューが楽しめます🥰　だけどやっぱルーのほうが簡単ですね😆　ドリンクは、アルパカシャルドネです🥂

家飲み もつ鍋 お取り寄せ NO1

スーパー（ウオロク）で買ってきて家飲み　ちゃんこ鍋とひやおろし吉乃川

今日はもう完全に作りたくない日なので、近くのスーパー（ウオロク）で買ってきて晩酌しますよ🍺🍺🍺　お気に入り度⭐⭐️⭐　作るのはイヤだけど温かいものが食べたいって欲求が満たされました❤️❤️❤️　NMAX155納車祝✨　ドリンクは、特別純米酒　ひやおろし吉乃川

難波でちょい飲み

緊急事態宣言が解除された最初の日曜は、久しぶりの日本酒ナビゲーター講座やった。受講生はまだ以前より少ないが、それでもこのご時世に集まってくださるのはたいへん感謝である。ありがたい。講座にも力が入ったし、皆さんすごく熱心に聞いてくださって満足度も高かったみ

れんこんステーキ（ミツカンおうちレシピ）をおつまみに家飲み

今日はミツカンのれんこんステーキを作って晩酌しますよ🍺🍺🍺　お気に入り度⭐⭐️　にんにくオイルと煮詰めた味ポンでステーキ感食べごたえアリます🥳　レンチンで火を通してから焼いていくので、加熱ムラには安心感がありますね😉　ドリンクは、樽ハイ倶楽部梅干しサワー🍺

ちくわピザ（リュウジのバズレシピ）をおつまみに家飲み

今日はリュウジのちくわピザを作って晩酌しますよ🍺🍺🍺 お気に入り度⭐⭐️　ちくわにピザソースが合っててめちゃくちゃ濃厚でうまい👍 ソースが流れ出たりすることもなく、安定していて食べやすいですね😆 合わせるお酒も選ばない感じです👍

ひっさしぶり！外飲み～♪

10月に入り、三条会商店街のイルミネーションはハロウィン仕様。やっとこさ緊急事態宣言が解除になったし、いつもより明るく見える。いそいそいそ・・・・出掛けた先は、商店街の事務所からちょっと西にある「あみたつ」さん。屋台風の昼から飲めるお店やし、宣言中は休ん

鶏ごぼう（ミツカンおうちレシピ）をおつまみに家飲み

今日はミツカンの鶏ごぼうを作って晩酌しますよ🍺🍺🍺　お気に入り度⭐⭐️　鶏肉プリプリごぼうがめちゃくちゃお酒に合う🥳　つゆだけの味付けでめちゃくちゃ簡単なのに、めちゃくちゃうまいですね🍺🍺🍺　ドリンクは、樽ハイ倶楽部レモンサワー 🍺🍺🍺

市場での買い物

この所、市場で買ったもの（種に魚類）の記録です。 これは、友人のわらびさんの白樺湖山荘に行く前日（山荘滞在は８/８～８/１０）に買ったもの・・・８/７日 白樺湖山荘で作る料理用に、大抵の場合は直前に市場へ行きます。 この日は１キロ強の活〆天然平目と、結構良型のイトヨリ（下写真）。 急いで下し、両方とも昆布〆し、昆布に包まれた状態で山荘に持ち込みました。 魚以外は、ウズラ卵の２号缶×２、そ...

なすとひき肉のパスタ（ミツカンおうちレシピ）をおつまみに家飲み

今日はミツカンのなすとひき肉のパスタを作って晩酌しますよ🍺🍺🍺　お気に入り度⭐⭐️　材料から想像していた味をいい意味で裏切られた😍　かなり濃厚な味でうまい💕　パスタだけ食べて最後に肉となすが残っちゃう感じなので、スプーンも用意して食べましょう😉

おてごろッテリアの「BBQマヨバーガー」と「スパイシーマヨチキンバーガー」を食べました！

2つ買っても500円くらい。お手頃価格のロッテリアのおてごろッテリアの「BBQマヨバーガー」と「スパイシーマヨ…

豚キムチ（ミツカンおうちレシピ）をおつまみに家飲み

今日はツーリング行ってきました🥳　今日はミツカンの豚キムチを作って晩酌しますよ🍺🍺🍺　お気に入り度⭐⭐️　つゆのダシのうまみが濃厚な味に優しさを加えてくれてめちゃくちゃうまい🥰　簡単だし細かい調味料がいらないので、キャンプでも作れそうですね🤔

星ヶ丘三越_北海道展 はこだて海商 手焼きこがね #さきいか（2021年10月の土曜日）

こちらは星ヶ丘三越の北海道展で今回初出店されていたお店です。試食を勧められて、食べてみたらメチャ旨かったので即買いしました。それがこちらの、さきいかです↓↑「手焼きこがね」という商品名です。↑左奥でプレスしながら焼いて、手前の大きな機械で自動的に割いているとのこと↑１パック75gで1080円 食べてみた感想ですが、柔らかく、薄く味付けられてイカが甘くて、とても美味しいです。でも試食で食べた時は、もっと美味しかったな。作りたてが一番で、時間とともに鮮度や味がおちるんだと思います。その証拠に賞味期限は２日間だけです。日本酒を飲みながら、美味しく戴きました。 ブログランキングに参加しています。ちょっ…

家飲み 絶品イカづくし お取り寄せ