酒肴、酒の肴、おつまみ

SnapDishさんからのプレゼント紹介/プレモルで一人晩酌・お家にある食材でおつまみ３品

SnapDishさんからのプレゼント紹介/プレモルで一人晩酌・お家にある食材でおつまみ３品 12月27日(日) […]目次 1 SnapDishさんからのプレゼント紹介/プレモルで一人晩酌・お家にある食材でおつまみ３品2 動画『SnapDishさんからのプレゼント紹介/プレモルで一人晩酌・お家にある食材でおつまみ３品』2.1 SnapDishさんからのプレゼント紹介 […] | 一人晩酌・晩酌

KINOKUNIYAでお買い物

    お散歩がてら KINOKUNIYA へ   何か良い物はないかと 店内をウロウロして 気になるものをいつくか購入    ジェノベーゼ　ピザ　￥４４２ …

【vlog】一人晩酌/天然アジの塩焼き・他

『【vlog】一人晩酌/天然アジの塩焼き・他』をご紹介♡

昨日オープンした、中野 酒と肴　万作さんの「開店セット」は、好きなドリンク２杯+日替わり肴 ７品で、2000円と…抜群のコスパ♪

飲食店に逆風が続く最中に新規開店とは…アグレッシブな店主さんですね♪昨日（12/22）、マルマンストアの向かいにオープンした酒と肴　万作さん【中野区中央２-58-20 村田ビル１F】現在、オープン記念で「開店セット」（好きなドリンク２杯+日替わり肴 ７品）を2,00

ここんとこ家で食べたもん飲んだもん

お酒を買いに行くと、今年はコロナで飲食店に酒が売れず、蔵にだぶついたお酒をブレンドして出荷しましたちゅうのがよう出てる。大吟醸ブレンドで本醸造並みの価格とか、いずれもすごくお値打ちな価格やし、少しでもお酒が捌けるお手伝いができたらと買うてきてる。どれもさ

恒例の行事食

昨日は冬至。家にいたんで、「んん」がつくもんを７つ用意して（一応であるが）晩ごはん。レンコンの酢蓮と煎りギンナン。奥の丼は、ニンジン・ナンキン・うんどんを入れた「けんちん汁」。あっ一つ足らん！ちゅうことで食後にあんまんじゅう(^^ゞ　あとは鶏のチーズスモーク

ちょいと仕事の帰りに

11月から今月半ばまで、ちょいちょい大阪へ行く仕事があった。一つは大正駅のそば。このあたり、普段行かへんエリアなので、行き帰りに歩くのが楽しい。JRの高架下には沖縄料理の店が何軒かあって、沖縄とのご縁を感じさせる。ほんまはバスで平尾というとこまでいったらリト

「蛸攻め」

    義実家に帰省のたび、美味しい瀬戸内の蛸を物色します 出会いがあれば1番大きいパックをGET 普段はお酒のお供 蛸刺し、蛸ぶつ、酢の物、オイル煮、、あたりで食べる事が多いのだけど 久々リクエストがありました 「たこ焼きしよーよ」   大人しくお手手をお膝に待つ絵 笑 「蛸大きく切って！」って事で めっちゃ大きい蛸入り、有名店「大蛸」のよりずっと大きいサイズで切ったわ良いけど 蛸が大き...

【能登がきその2】かき小屋直伝！かきの昆布蒸し

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 このまえの日曜日、またしても能登がきのむき身を手に入れました。 こんどは近江町市場ではなく、能登・七尾市のかき小屋で買ってきたやつです。 前回はかきごはんにしましたが、今回はかき小屋のマダムから口頭で教わったシンプルな方法で食べてみます。 komonjocooking.hatenablog.com 生がきもいいけど、蒸しがきも好きやわぁ ごちゃごちゃ手を加えないで、シンプルに食べるのがいい！ とりあえず酒じゃ！ 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 人魚姫のしっぽを飾るかき殻 かきの昆布蒸…

あそこのアレ

時々おじゃまする立ち飲みの「アレが旨い」を。三条大宮の公園の南にある「串セブン」さんは、焼き上がりを待つ間に頼むポテサラもおいしい。玉子たっぷり酸味控えめで、バターみたいなコクを感じる。しかも大盛り！これははずせへん。もう一つ、明太マカロニサラダもおいし

Amazonで購入した激安低温調理器レビュー　最高ですー！

おはようございます♪ 11月末に開催された Amazonブラックフライデーで、 ずっと欲しかった「低温調理器」を購入しました！ 本家BINIQやAnovaは2万円以上するのですが、 今回購入した「Sandoo 低温調理器HA1099」は なんと7,000円ちょい！！ 果たして安いけど上手に低温調理できるのか！？ 何回か使ってみましたのでレビューです♬ 激安低温調理器でローストポーク

【伍魚福】 ピリ辛 さきいか天 【うまし！】

伍魚福の「ピリ辛 さきいか天」を食べました。 名称：魚介加工品。　 販売者：株式会社 伍魚福。 内容量：33g 。　 特徴：ビールがすすむ、クセになる サクサク感。　 しっかりした歯ごたえと旨み。 パッケージと、4つのこだわり。 こだわり。 　一、そのまま食べても美味しい さきいかを使用。 　二、秘伝の衣で イカ本来の旨味を閉じ込めました。 　三...

殻付きマカダミアナッツ

    年末年始のおやつ＆おつまみを いろいろとお取り寄せしている     １年前から気になり ずっと買い物かごに入っていた マカダミアナッツを 先日お取り寄…

まろやかなおろしぽん酢は冬時の必需品！

★★↓一日一回ポチッと押して↓応援よろしくですm(._.)m　お勧めブログも満載★★ええもんが貰える・試せるのモラタメさんで、こんなのもいただいた(^_^)　こちらは「貰う」で当たったの。ワーイワーイ＼(^O^)／けど、箱を開けてびっくり。ものすごい十二単、ならぬエア

カルディでお買い物

    ２週間ぶりにカルディへ  常に新しい物が入荷されているので ２週間しか経っていなくても 目新しい物がいっぱい   今回の購入品は  フルーツリングケー…

「牡蠣とブッラータのオムレツ」

    去年も、一昨年も、諸事情でクリスマスツリーも飾らず過ごしたので 取り戻すかの如く今年は早めのクリスマスモード 背景にツリーがあるってだけでワクワク 旅行でもそうだけど 準備してる期間の方がワクワク感は楽しめますよねー 子供の頃も 遠足は当日より準備の方がワクワクドキドキだったな～ 懐   そして、、 確か以前も彼女の牡蠣のオムレツを見て作ったのよねーと 探してみたら3年前でした ...

【おつまみ】 さっぱり厚揚げ

厚揚げと竹輪で、酒の友を作りました。 [レシピ] 材料： ・あつあげ ： 135g ・ちくわ ： 50g ・しょうゆ ： 大さじ1　18g ・酢 ： 大さじ1/2 7.5g ・ごま油 ： 大さじ1/2　6g ・すりごま ： 大さじ1/2　4.5g 厚揚げと竹輪を、フライパンで焼く。 お皿に移して、調味料を混ぜたものをかければ、できあがり。 「絹造り」という、小さく切ってある厚揚げを...

燻製 ロッキーサーモン 鮭とば

    以前にも １度頂いたことがある 北海道土産のロッキーサーモンを 夫がまた頂いて帰ってきた    ROCKY SALMON       北海道産の秋鮭を…