日本酒

黒龍（こくりゅう）「純米大吟醸」二左衛門2019

福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、黒龍（こくりゅう）「純米大吟醸」二左衛門2019を飲んだ感想。この息をのむほどの描写。これはカールツァイスのアポゾナーだ。ジワリとピントリングを回すと立ち上がってくる花弁のエッジ。「欲しいのはこの瞬間でしょ？」と語りかけてくる。そう…、そこです。

家呑み-春霞 純米酒 赤ラベル 生

家呑みするのは初めてのお酒です。秋田県のお酒「春霞(はるかすみ)」純米酒 生酒です。蔵元は秋田県仙北郡美郷町の合名会社栗林酒造店です。栓を抜くと感じる上立ち...

新潟応援！「にいがた酒の陣2020」に代わって、米農家が銘酒をご紹介

米農家・久利生家と紅龍堂書店の主観で選ぶ、新潟のおすすめ銘酒３選です。米どころ目線で「これは美味しいです」と感動したお酒をご紹介させて頂きます。よかったら、ご賞味くださいませ。

磯自慢（いそじまん）「純米大吟醸」ブルーボトル常田

静岡県の磯自慢酒造株式会社さんが醸す、磯自慢（いそじまん）「純米大吟醸」ブルーボトル常田を飲んだ感想。西戸と同じような黄色い花なれど、前半に見せるポップな筋肉美。これはフクジュソウだ。それほど大きな花ではないが、確かな存在感。そして何とも可愛らしい、ぷっくりとした茎。

家呑み-原田 特別純米酒 にごり酒 雪だるまラベル

2020年の元旦から呑んでいるお酒です。山口県周南市にある株式会社はつもみぢの「原田(はらだ)」の特別純米酒にごり酒です。冷蔵庫で充分冷えた状態だと澱が酒瓶...

呑んで子供たちを支援できる【ウルトラマン怪獣】コラボのお酒

お酒を呑んで社会貢献 そんなキャラコラボ酒コレクター 呑んべいズに 都合の良い話があります 福島県二本松市の人気酒造さん発 「ウルト…

1月に呑んだ日本酒まとめ

はぃはぃ1月に呑んだ日本酒まとめ行きますよ〜。先ずは白龍シリーズぐびぐびであります。12月に青ラベルの純米吟醸…