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～保健室で 産業医 津葦キリコ と 東雲坂田鮫アネモネ藤子 ～ 「あの…… センセェ？……」 「なあに？…」 「今夜は私…… ちゃんと眠ることが出来るかしら？……」 「これで眠らなかった人は居ないわ……」 「センセェ？……」 「なあに？……」 「津葦先生の声…… 何だかとても…… 愉しそう…………」 「おやすみなさい…… 藤子……」 TO BE COMUGIKO

本記事では、バーテンダーである筆者が、スコッチのシングルモルト「ラフロイグ」というブランドについて、詳しく解説していきます。よりウイスキーに詳しくなりたい人は必見です。

    過日2024年2月10日(土)に 宮崎ガス✖宮崎液化ガスさん主催『cooking講座』の 講師をさせて頂きました(*^^*)         この日の…

ホワイト・ラム30mlシェリー10mlペルノ10mlスイート・ベルモット10ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「転生賢者の異世界ライフ」の林間学校の野営にて、襲撃の際ユージが放った「投石」がモチーフ。石のカクテル「ストーン・カクテル」、大ダメージをもたらす隕石のカクテル「ミーティア」を参考に作成した。ただの投石〜星になるより剛速球をキャッチする方がダメージが大きい

 いつもご覧いただき ありがとうございます。  日々の何でもない話を 織り交ぜ、 飲んでも飲まなくても、 飲めなくても、 カクテルのお話などして、 楽しいひと…

本日より新年度です。 新年度のスタートはお店の営業許可の更新手続きのオンライン申請で四苦八苦するところから始まりました（笑） 保健所の方の電話によるサポートで何とか申請手続きは終わりました…。

今日(4月1日)から新年度。新しい気持ちで仕事に向かわれた方も多いのでは。当店でも、キリンのシングルモルトを久々に入荷。新しいジャパニーズモルトって、なんだか…

春のカクテルって昔ながの物は春らしく無いと頭を痛める、おすすめに悩む55歳です。3月30日31日は【六甲縦走キャノンボールラン】でした。私は昼の部SPEEDで…

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～ 鯖戸先輩の発酵教室 ～ 大根や 人参が いっぱい在る時は 勿論先ずは 糠床へ投入したい 人参は水分量が少ないから 一口大にカットしてそのまま投入……… 大根は 水分量が多いから 出来れば カットしてから 天日で 何日か 干して………… こんな感じに 凝縮させてから…… 漬けたい…… 干した大根でつくる糠漬けは パキィィィッッ ってゆー沢庵的サウンドと 太陽の香りも纏って居り…… とっても旨美味しい…… すぐにでも食べられるけれど 数日辛抱…… 2～3日待っただけでも とても美味しくなる………… 因みにみに私は…… 半年以上漬けた古漬けが好き 糠漬けLOVE♡ 人参も干したければ勿論干して良…