日本酒は日本の文化ナリ(￣^￣)ｂ

英君（えいくん）「純米大吟醸」静岡県鑑評会出品酒H30BY

静岡県の英君酒造株式会社さんが醸す、英君（えいくん）「純米大吟醸」静岡県鑑評会出品酒H30BYを飲んだ感想。この艶！、これは雨の日に見た紫陽花だ。美しいピンクのガクに乗った水滴はプルプルしています。

英君（えいくん）「大吟醸」全国鑑評会出品酒H30BY

静岡県の英君酒造株式会社さんが醸す、英君（えいくん）「大吟醸」斗瓶囲いしずく生酒全国鑑評会出品酒H30BYを飲んだ感想。これは額紫陽花だ。一見、色数は多くなくシンプルに見えるが、主題が明確で深みのある色合いが非常に美しい。ここぞと言うところの描写は繊細かつシャープで、背景の葉は美しくボケ被写体を浮かび上がらせる。

富士錦（ふじにしき）「吟醸」山田錦

静岡県の富士錦酒造株式会社さんが醸す、富士錦（ふじにしき）「吟醸」山田錦を飲んだ感想。究極にツルツルしている様を表現するため、またもやカールツァイスのマクロプラナーにご登場いただき撮影しました。ミルクの白背景に艶々のゆで卵。接地面のプルプル感はプラナーの描写ならでは。

富士錦（ふじにしき）「大吟醸」金・山田錦

静岡県の富士錦酒造株式会社さんが醸す、富士錦（ふじにしき）「大吟醸」金・山田錦を飲んだ感想。この優しさ、そして誘導帯でいざなわれた安心感。これは、シマウマだ！。時を忘れ眺めていられる優しい目。そしてゼブラゾーン。

アマビエさまを呑む

山形県天童市の出羽桜酒造の特別純米酒「アマビエさま」。山形出身の画家・佐藤真生さんのアマビエさまのイラストを遇らい、織田信長公を祀る「建勲神社」でご祈祷を受けたという有難い酒である。疫病退散を願い、僕も呑ませてもらった。直接、関節を含め、想像を絶する災難をもたらした武漢ウイルス。アマビエさまに退散してもらおう。iPhone8アマビエさまを呑む

富久長（ふくちょう）「純米吟醸」GENKEI

広島県の株式会社今田酒造本店さんが醸す、富久長（ふくちょう）「純米吟醸」GENKEIを飲んだ感想。これは！完熟メロンだ。甘味は熟しきらない「シュク」っとした歯ごたえがある時の方が確実に甘いが、熟しきった柔らかさはジューシーなイメージを感じる。熟しきった分発酵が進み、ピリピリとガス感を放つ。

富久長（ふくちょう）「純米吟醸」HENPEI

広島県の株式会社今田酒造本店さんが醸す、富久長（ふくちょう）「純米吟醸」HENPEIを飲んだ感想。これは、未央柳（ビヨウヤナギ）だ。間合いの合った部分のみ、繊細に描かれるシベや、左の蕾（つぼみ）。色数がしぼられているからこその、まとまった描写。