酒肴、酒の肴、おつまみ

キンパとプチ晩酌。

にほんブログ村最近はなんでも卵とじにしたくなるマイブーム。朝は甘辛味の卵とじ。おひたしの残り野菜やお揚げ、カニカマなどいろいろ入ってます。実家ごはん。母がほぼ…

手作りソーセージ＆パンが美味しい♪ホットドッグ屋さん♪フーズ ホットドッグ/Fuu’s Hotdog (弁天町/パン・サンドイッチ行ってきました！

フーズ ホットドッグ  ホットドッグで検索したら、ここが美味しいと高評価だったので、ちょっと不便だけ…

至高のテリヤキチキン（リュウジのバズレシピ）をおつまみに家飲み

今日はリュウジの至高のテリヤキチキンを作って晩酌しますよ🍺🍺🍺　お気に入り度⭐⭐️⭐　お肉の柔らかさはやばい、コレはお店で出てくるレベルだろ❤️❤️❤️　タレが絡んだ香ばしいお肉がめちゃくちゃお酒に合います　ドリンクは、芋焼酎　さつま白波のロックです🍺

おうちでちょっと贅沢「京の錦秋膳」

一流料亭＆名店の味わいと京の酒・漬物・玉露か抹茶がセットになって、総額２万円のところを送料込み1万円でという、めちゃめちゃお得でおいしい「京の涼風膳」。６月に始まり、あまりの好評で期間が延長され、その名も「京の錦秋膳」になった。ラインナップも充実してどこに

キャロットサラダ（リュウジのバズレシピ）をおつまみに家飲み

今日はリュウジのキャロットサラダを作って晩酌しますよ🍺🍺🍺　お気に入り度⭐⭐️　じゃがいもよりあっさりさっぱりで、いつもと違うサラダを楽しめました😋　ポテサラより手軽に作れる👍　今日のドリンクは、月桂冠つきの熱燗でーす🍶

厳選日本酒 龍力 大吟醸 米のささやき

至高の豚バラ大根（リュウジのバズレシピ）をおつまみに家飲み

リュウジの至高の豚バラ大根を作って晩酌しますよ🍺🍺🍺　お気に入り度⭐⭐️⭐️　池森システムで香る鰹節の存在感はこのレシピの1つ特徴、大きめの豚バラと大根どっちもめちゃくちゃうまい🥰　ドリンクは、月桂冠つきの熱燗でーす🍶　豚肉と芋焼酎は俺も大好きな組み合わせ❤️

若者の俺が会社の飲み会に参加したくない理由【忘年会・新年会】

若者がなぜ飲み会に行きたくないのか？悩んでいる方必見！この記事では私が飲み会に行きたくない理由を解説しています。実は若者は飲み会が嫌いなのではなく会社の人間が嫌いなんです。この記事を読めば飲み会でどんなコミュニケーションがNGなのかわかるようになります。

煮込みハンブルグステーキ（アサヒズバうまおつまみレシピ）をおつまみに家飲み

今日はアサヒズバうまの煮込みハンブルグステーキを作って晩酌しますよ🍺🍺🍺　お気に入り度⭐⭐️⭐️　煮込みハンバーグはお肉ふかふかで濃厚なデミグラスソースがめちゃくちゃうまい🥰　ドリンクは、赤ワインのイエローテイルのカベルネ・ソーヴィニヨンです🍷

中島みゆきなど芸能人・著名人の自宅を探訪～代田・代沢散策（５）：斎藤茂吉/三好達治/横山利一/なべおさみ

★都合により、しばらくの間（１0日～２週間程度）記事の更新をお休みします。☆☆☆前回の「著名人の自宅を探訪～代田・代沢散策（４）：服部克久/河口慧海/萩原朔太郎/円乗院」では、世田谷区の代田を散策しながら、服部克久の自宅や文士・著名人の旧宅跡を探訪しました。今回は、代田を散策しながら、中島みゆき、なべおさみなど芸能人・著名人の自宅を探訪します。（※）他の芸能人・著名人関係の記事については、「芸能人・著名人...

にんにく醤油が決め手のもつ鍋（ミツカンおうちレシピ）をおつまみに家飲み

今日はミツカンのにんにく醤油が決め手のもつ鍋を作って晩酌しますよ🍺🍺🍺　お気に入り度⭐⭐️⭐　専用のスープかってくらい牛モツの濃厚なうま味がタレとよく合っててめちゃくちゃうまい🥰　かなり気に入りました❤️　ドリンクは、ザ・プレミアム・モルツ🍺🍺

キムチ鍋（ミツカンおうちレシピ）をおつまみに家飲み

今日はミツカンのキムチ鍋を作って晩酌しますよ🍺🍺🍺　お気に入り度⭐⭐️　具が多いのは良いんだけど、コストと裏表の関係になるので、好みでもう少し絞ってもいいかなと思いました🤔　今日のドリンクは、月桂冠つき熱燗でーす🍶

いくつになっても失敗はする。

20年も30年も一人暮らしを続けているわけですから、さすがにマンガチックな失敗はしなくなりました。大して冒険をしないせいか、とんでもないものが出来上がることはありません。

無水千切り大根鍋（リュウジのバズレシピ）をおつまみに家飲み

リュウジの無水千切り大根鍋を作って晩酌しますよ🍺🍺🍺　お気に入り度⭐⭐️　大根と豚バラの新しい組み合わせ、味自体は豚バラ大根って感じの割と馴染みのある落ち着く味ですね🥰　ドリンクは、月桂冠つき熱燗です🍶

白菜チンジャオロース（リュウジのバズレシピ）をおつまみに家飲み

今日はリュウジの白菜チンジャオロースを作って晩酌しますよ🍺🍺🍺　お気に入り度⭐⭐️⭐️　しっかり味のお肉とやさしい味の白菜の相性が良いですね❤️　白菜の大量消費にめちゃくちゃオススメですね😉　ドリンクは、プレモル🍺🍺🍺

スシローのかにづくしを食べに行ってきた♪かにのフルコース！！

かにを、よくばれ！むさぼれ！　かにづくし　11/10(水)～11/23(火・祝) かにシーズン到来！今シーズン…

ボジョレー・ヌーヴォーVSサイゼリヤ

今週はボジョレー解禁でしたね。２年前タッチの差でボジョレー解禁には入院して、検査三昧だった私。昨年は、一応お酒は解禁にはなっていたのですが（週２回、一回一単位）ボジョレーのハーフボトルでは飲みたいものがなく、買ってはいたものの、結局なかなか

家飲み 日本酒 春 鹿 しぼりばな

無水油鍋（キッコーマンホームクッキング）をおつまみに家飲み

今日はキッコーマンの無水油鍋を作って晩酌しますよ🍺🍺🍺 お気に入り度⭐⭐️　白菜の使いみちに困ったときにおすすめ🥰 見た目以上にしっかりした味なのでお酒に合いますね🍺 ドリンクは、アサヒザ・リッチと月桂冠つきの熱燗でーす🍺

至高のペペロンチーノ（リュウジのバズレシピ）をおつまみに家飲み

今日はリュウジの至高のペペロンチーノを作って晩酌しますよ🍺🍺🍺　お気に入り度⭐⭐️⭐️　パスタにコンソメのうま味がよく絡んでいてめちゃくちゃうまい、めちゃくちゃ気に入りました❤️❤️❤️　ドリンクは、セブンプレミアムの白ワイン　ヨセミテ・ロード スペシャル・セレクション シャルドネ🥂

晩ごはんとカルディでお買い物

昨日の夕暮れ。東山の14夜のお月様そして、今日は綺麗な満月の夜。と、同時にボジョレー解禁そして、偶然にもカルディの創業祭？で、店内商品が全て10％オフだった。…

野菜つまみとラッポッキ。

にほんブログ村たまに行く公園の木々も紅葉して銀杏の葉っぱの黄色が鮮やか日差しもポカポカ、のどかな午後です。なかなか減らない大きなキャベツ。さっと湯掻いてカニカ…

ぬか漬け発酵すすまない

寒くなってからぬか漬けの味が変わり、発酵が進みません。なので、美味しいぬか漬けができるように実験してみました！

至高の豚汁（リュウジのバズレシピ）をおつまみに家飲み

今日はリュウジの至高の豚汁を作って晩酌しますよ🍺🍺　お気に入り度⭐⭐️　やさしい味で具沢山、味がよく馴染んでいてめちゃくちゃうまい🥰　豚汁と日本酒がバルスしました🥳　ドリンクは、スーパドライと月桂冠つきの熱燗でーす🍺🍺🍺

至高のナポリタン（リュウジのバズレシピ）をおつまみに家飲み

今日はリュウジの至高のナポリタンを作って晩酌しますよ🍺🍺🍺　お気に入り度⭐⭐️⭐️　ケチャップだけなのにめちゃくちゃ満足度高い❤️❤️❤️　ケチャップだけで驚きのうまさでした🥰　ドリンクは、一番搾り🍺🍺🍺

「ラムのクミン炒め」は、プルップルな食感と心地よい甘みと共に、心を揺さぶるようなクミンの香り♪　西早稲田・大連厨房

33種類のドリンクから選べる、「２時間飲み放題！1500円」は良心的ではないですか？中華の定番料理から、東北地方～四川料理の数々をリーズナブルにいただける、西早稲田の大連厨房さん【新宿区西早稲田3-20-4 金子ビル2F】≪いただいたもの≫◆インゲンのピリ辛炒め◆ラムの

豊祝さんのお酒で乾杯！

先日の大阪仕事の後は、きき酒師仲間が集ったので大阪駅近くで飲むことになった。近いうちにお世話になる蔵元、奈良の豊祝さんの直営店である。ルクアの地下にあり、この界隈は早い時間から賑おうてる。私らは三角のテーブルに座らせてもらう。ここは立ち飲みやけど、お願い

【家の焼肉での煙や臭いの問題を対策】イワタニのやきまるをレビュー！

家で焼肉をしたいけど、煙での部屋の臭いが気になる方におすすめの商品紹介です。「やきまる」は煙を抑えるだけではなく、ガス火なのでホットプレートよりも美味しく焼くことができます。コンパクなのでキャンプやBBQにもおすすめです。

ぬか床いらずの【ぬか美人】で作った茄子のぬか漬けが簡単で最高です！

ぬか床をかき混ぜることなくぬか漬けを作ってみませんか？ブルックスの【かんたん ぬか美人】なら９０分でぬか漬けが出来てしまいます♪モッツァレラチーズのぬか漬けだって簡単に出来ちゃいます♪初回限定でお得に手に入れてみませんか？

【家飲みが楽しくグッズ】焼き鳥もできる卓上コンロが最高の晩酌時間に！

家飲みにおすすめの居酒屋気分を味わえるアイテム。コンパクトな卓上コンロで焼き鳥・焼き肉・魚介類・焼き野菜などを目の前で焼きながらの晩酌は最高ですね。さらに家飲みが増えることで節約にもつながります♪日本酒をちびちびやりながらスルメを炙るのも最高です♪

至高の唐揚げ（リュウジのバズレシピ）をおつまみに家飲み

リュウジの至高の唐揚げを作って晩酌しますよ🍺🍺🍺　お気に入り度⭐⭐️⭐　さすがリュウジ　マジでめちゃくちゃ至高の唐揚げでした❤️❤️❤️　特別な材料や工程は使わず、めちゃくちゃ簡単ですね🥰　ドリンクは、氷結無糖レモン🍺

油うどん（リュウジのバズレシピ）をおつまみに家飲み

今日はリュウジの油うどんを作って晩酌しますよ🍺🍺🍺　お気に入り度⭐⭐️⭐　ダシやうま味が複雑で深いコクとかなりしっかりした味なのでお酒にも合う🍺🍺🍺　うますぎてうどん1玉では物足りないと思います💕　ドリンクは、月桂冠つきの熱燗でーす🍶

春菊と豆腐のぽんずサラダ（キッコーマンホームクッキング）をおつまみに家飲み

今日はキッコーマンの春菊と豆腐のぽんずサラダを作って晩酌しますよ🍺🍺🍺　お気に入り度⭐⭐️　春菊と豆腐、ゆずポン酢それぞれの香りが際立ちめちゃくちゃうまいですね😋　ゆずかで湯豆腐とか食べたいな😍　ドリンクは、－196℃ザ・まるごと柚子🍺

八百屋さんの立ち呑み

ＪＲ花園駅の北口を出てすぐのとこ、昔は本屋やった場所に新しく立ち飲みができた。しかも八百屋さんに併設の面白いお店で屋号も「立ち呑み８０８」である。八百屋さんなので朝から開いてるし、お休みも今はないそう。つまりいつでも飲めるのだ！店内には八百屋スペースと

きりざい。

にほんブログ村こんにちは　エリーです。子どもたちはお昼寝中。気怠い日曜の午後です。新居への引っ越しが先延ばしになり荷造りや断捨離はひとまず保留。相変わらずの焼…

家飲み 日本酒 真 澄 スパークリング Origarami

えびマカロニグラタン（サッポロビール）をおつまみに家飲み

今日はサッポロビールのえびマカロニグラタンを作って晩酌しますよ🍺🍺🍺　お気に入り度⭐⭐️⭐️　シンプル系のグラタンで、想像通りの美味しさは鉄板ですね🥰　ドリンクは、メーカーズレシピ スパークリングウィズホップです🥂　ホップの香りがめちゃくちゃ癒やされますね🥂

カルディでお買い物

    久しぶりに カルディへ   閉店間際だったので ゆっくりと見れなかったけれど 気になったものをいくつか購入      白みそ仕立てのお雑煮の素　￥２１…

ミートボールのトマト煮（サッポロビール）をおつまみに家飲み

今日はサッポロビールのミートボールのトマト煮を作って晩酌しますよ🍺🍺🍺　お気に入り度⭐⭐️⭐　大きいミートボールは食べごたえのかたまり、さっぱりめのトマトソースと相性良くてめちゃくちゃうめー❤️❤️❤️　ドリンクは、マルティーニ ブリュット🥂

焼あごだしのつけそうめん（ミツカンおうちレシピ）をおつまみに家飲み

今日はミツカンの焼あごだしのつけそうめんを作って晩酌しますよ🍺🍺🍺　お気に入り度⭐⭐️　具だくさん＆濃厚なつゆでめちゃくちゃ食べごたえあります🥰　特にザーサイの食感がアクセントになっててお酒にも合う感じでめちゃくちゃいいですね🍺　今日のドリンクは、クリアアサヒ冬みやびでーす🍺🍺🍺

釣ったメジロで一献

先週、仕事仲間のデザイナーさんから連絡があり、「久しぶりに釣り行くし、連れたら魚持っていく」。わーいわーい。晩に持ってきてくれはったのはハマチ、いや60cmはあるのでメジロ。でかい！あいにく同居人がおらんので、必死でさばく。鰺や鯖サイズならなんとかなるけど、

焼きあご風味の明太パスタ（ミツカンおうちレシピ）をおつまみに家飲み

今日はミツカンの焼きあご風味の明太パスタを作って晩酌しますよ🍺🍺🍺　お気に入り度⭐⭐️　濃厚でかなりしっかりした味なのでお酒と一緒にゆっくり楽しめる❤️　ドリンクは、菊正宗のしぼりたてギンパック/キンパック飲み比べだよ🍶

寒くてもビール！

毎日のむビールのお話。平日は、安い発泡酒・・・週末はいつもよりリッチなビールやクラフトビールと酒のあて。ノルウェーのことにも少し触れてます。

至高のもやし炒め（リュウジのバズレシピ）をおつまみに家飲み

今日はリュウジの至高のもやし炒めを作って晩酌しますよ🍺🍺🍺　お気に入り度⭐⭐️　もやしのシャキシャキのみずみずしい食感はめちゃくちゃ絶妙🥰　この絶妙で微妙な火加減を誰でも簡単に再現できるレシピはすごいと思いました🤔　ドリンクは、ワインサワー辛口ロゼ🍺

豚汁を一人分だけ作る酔狂。

豚汁って、具材をたくさん使って、鍋いっぱいに作るから美味しくできるのであって、一人分だけちまちま作るような料理じゃなくない？私もその通りだと思います。

ご近所以外のとこも続々と

先日、アップリンクで映画を観たとこのこと。仕事帰りにドアノー展、そっから烏丸三条まで行ったら、あんまり時間がない。なのでサクッと、新風館のレストラン街にある「亮昌」さんで餃子＆ビールセット880円。餃子はニンニクがよう利いて、味噌の隠し味が味に奥行きをもたら

白菜とにんじんと厚揚げの深ごま炒め（キューピーとっておきレシピ）をおつまみに家飲み

今日はキューピーの白菜とにんじんと厚揚げの深ごま炒めを作って晩酌しますよ🍺🍺🍺　お気に入り度⭐⭐️　野菜たっぷり味付けはごまドレだけでめちゃくちゃ簡単✨　ドリンクは、タカラ焼酎ハイボール強烈ジンジャーエール割り🍺

ご近所の立ち飲みも続々と

行きつけちゅうほど行ってないけど、ご近所で馴染みのお店もようやく行けるようになった。大宮錦を東へ行った、新宿会館の２階にある「マルキ」さん。この建物自体（特に入口通路とトイレ）が、一見さんを寄せ付けへんほどめちゃくちゃ渋いのでお気に入りだ。なかでもマルキ

至高のもつ煮（リュウジのバズレシピ）をおつまみに家飲み

今日はリュウジの至高のもつ煮を作って晩酌しますよ🍺🍺🍺　お気に入り度⭐⭐️⭐　みそ味の染み込んだモツのうま味がたまらんめちゃくちゃうまい❤️❤️❤️　簡単なのにめちゃくちゃうまい😋　今日のドリンクは、ツーリングのお土産の北安大國カップ🥰

チェコフェスティバル2021 in関西へ行ってきました！

南海本線、堺駅のホテルの広場で開催されていました。 チェコ好きです。プラハ好きです。操り人形もいっぱい売ってま…