酒肴、酒の肴、おつまみ

スーパー_ ハンマーオン プレッチェル #おつまみ（2021年）

我が家はビールやワインをリカーマウンテンで購入していますが、リカマンで、おつまみとして購入したハンマーオンの「プレッチェル」を紹介致します。↑販売されている様子価格は100円位だったと思います。アマゾンより安く販売されています。チョコレート、ガーリックバター、チェダーチーズなどの味がありますが、私が購入したのは、こちら↓↑プレッチェル ブラックペッパー味↑中身を皿に出したところ。これで全部です。ナッツとかは入っておらず、プレッチェルの破片オンリーです。 食べてみた感想は、旨いけど胡椒辛い！ブラックペッパーが効きすぎです。ビールのおつまみとして食べましたが、１人で全て食べるのはキツかったので残し…

豆苗の塩昆布和え（キッコーマンホームクッキング）をおつまみに家飲み

キッコーマンの豆苗の塩昆布和えを作って晩酌しますよ🍺🍺🍺　お気に入り度⭐⭐️⭐️　ノンオイルなのであっさりヘルシー、塩気とごまの香りで酒が進む🥰　今日のドリンクは、こだわり酒場のレモンサワー🍺

TVでも特集！市川『ヒサトミ』の目を惹くお惣菜をテイクアウト

TVでも特集されていた『ヒサトミ』のお総菜を味わってみたい！ だけど、どのようなメニューがあるのかわからない。 美味しいのか気になる･･･。 そのようなお悩みを少しでも解消できるように、今回は『ヒサト

星ヶ丘_三越星ヶ丘 世界の山ちゃん #手羽先（2021年8月の平日）

星ヶ丘三越のB1Fに週替りの出店ブースコーナーがあります。そちらに「世界の山ちゃん」が出店していたので手羽先を購入しました。↑販売されている様子。向かって左側の方で調理されています。販売員さんの姿勢がいいですね。↑１人前５本入りです。２人前でも購入することは出来ます。↑３人前を購入しました。外装に、いといろ説明が記載されています。↑温め方の説明。レンジよりオーブントースターの方がおススメです。↑お馴染みの食べ方の説明↑手羽先１５本 オーブントースターで温めて食べてみた感想ですが、スパイシーで美味しくビールがすすみます。風来坊よりも山ちゃんの方が肉が大きいし、味も私好みです。お店で食べていた、コ…

揚げたて天ぷら定食 まきのでランチ！チーズ天ぷらが最高！！

前から行きたかった天ぷら屋さん「揚げたて天ぷら定食 まきの」でランチしてきました！ いつも並んでるけど、11時…

【スタバ】コールドブリュー コーヒー フラペチーノ®クッキー＆クリームドーナツ

コールドブリュー コーヒーをフラペチーノ®で楽しむ 熱を加えずに14時間かけてゆっくりと水で抽出したコールドブ…

定番！サラダそうめん（キッコーマンホームクッキング）をおつまみに家飲み

キッコーマンの定番！サラダそうめんを作って晩酌しますよ🍺🍺🍺　お気に入り度⭐⭐　簡単時短でサクッと作れてゆっくり食べれるところは気に入った💕　野菜もいっぱい食べれる良いレシピですね🥰　ドリンクは、金麦ラガー🍺🍺🍺

たぬき汁のざるうどん（キッコーマンホームクッキング）をおつまみに家飲み

一旦落ち着け😅MT-07は来年買おう💦早くて来年の春〜夏くらいに手に入れるくらいのスケジュール感で😅それまでコツコツとバイク貯金しながらモチベーションを保つことができれば買うぞ😁さて、今日はキッコーマンのたぬき汁のざるうどんを作って晩酌しま

なすのトマトソーススパゲッティ（キッコーマンホームクッキング）を作って家飲み

キッコーマンのなすのトマトソーススパゲッティを作って晩酌しますよ🍺🍺🍺　お気に入り度⭐⭐️　簡単でサクッと作れて、なすがトロフワトマトのうま味たっぷり❤️❤️❤️　トマトソースがとろふわのなすとスパゲティに絡みついてめちゃくちゃまいうー🥰

ウインナーのジャーマンポテト（キューピーとっておきレシピ）をおつまみに家飲み

キューピーのウインナーのジャーマンポテトを作って晩酌しますよ🍺🍺🍺　お気に入り度⭐⭐️　マスタードとマヨネーズだけで味付けするので、食べたことない新しい味ですね❤️❤️❤️　いつものコンソメ味に飽きたら是非試してほしいレシピでした✨

福島の桃、鹿児島の緑竹

7月末のことやけど、時々買い物に行く叶屋さんで、珍しいもんを見付けた。このお店は街中の八百屋というだけでも面白いのに、いつ行っても変わったもんや地場野菜がある。この日もレジ横に筍があった。夏に筍って、台湾かどっかの輸入品?!　箱を見ると「緑竹」と書いてある。

なすのしそたっぷりマリネ（キッコーマンホームクッキング）をおつまみに家飲み

今日はキッコーマンのなすのしそたっぷりマリネを作って晩酌しますよ🍺🍺🍺　お気に入り度⭐⭐️⭐　とろふわのなすが白ワインビネガーの効いた醤油ダレとの相性抜群❤️❤️❤️　これはいいおつまみになりますね〜🥰　ドリンクは〜飲みかけのヨセミテロード🥰

便りがないのはよい便り！？

と、言いたいところですが、微妙。あっ、病気の方はまぁ、うん、大丈夫。なのですが、忙しくしていました。っていうか、疲れてた(笑)初めてのマッサージ津山に居た時は、時々マッサージにいってほぐしてもらったりしていたのですが、こちらに来てから、一度

自分をアゲて行くのは自分

さてSNS医療のカタチTVのために取った連休ではありますが、それの時間は一日３時間×２日。当然、それ以外にも色々ありました。ブチ上がった夕食　昨日の記事で書いたように、我が家に王禄がありまして。なにせ、昨日は休み、今日も休み、予定と言えばS

厚揚げと高菜のナンプラー炒め（アサヒズバうま）をおつまみに家飲み

今日はアサヒの厚揚げと高菜のナンプラー炒めを作って晩酌しますよ🍺🍺🍺　お気に入り度⭐⭐️⭐️　厚揚げにナンプラーが染み込んでジュワッとうまい🥰　　今日のドリンクは、一番搾り🍺　味変でラー油をたらしてもうまいですね😁

セブンで買ってきて家飲み　金のマルゲリータと冷製ねぎ塩レバー

今日は作りたくない日なので、セブンで買ってきて晩酌しますよ🥳　お気に入り度⭐⭐⭐　金のマルゲリータはバジルやトマトのフレッシュな感じは感動レベルめちゃくちゃ美味しかった😋　今日のドリンク1発めは、家にストックしていたスプリングバレー🍺

なすとベーコンのスパゲッティ（味の素パーク）をおつまみに家飲み

今日は味の素のなすとベーコンのスパゲッティを作って晩酌しますよ🍺🍺🍺　お気に入り度⭐⭐️⭐　なすに染み込んだバターとコンソメがジュワッとした食感でめちゃくちゃうまい🥰　今日のドリンクは、水曜日のネコ🍺　簡単だし安いしボリューム感もアリ👍

市場での買い物0721

この翌朝から山荘に出かけるので、そこで食べる食材を調達しに、朝一番でいつもの市場へ行ったのです。・・・７/２１日 購入してきたのは、良型の平目、久々の生巨大蛸頭、そしてアオリイカ（下写真）。 自宅に帰って、早速おろしました。 まずは平目。 平目はいつも事前に下して、昆布〆の状態で山荘に持ち込みます。 当然この方が日持ちがします。 ただこの平目、鮮度は良いのですが、活〆されていません。 ...

カレーうどん（キッコーマンホームクッキング）をおつまみに家飲み

今日はキッコーマンのカレーうどんを作って晩酌しますよ🍺🍺🍺　お気に入り度⭐⭐️　ダシがしっかり効いたカレースープがうどんによく絡んでうまいですね❤️　ほぼ、お店の味かも🤔　今日のドリンクは、こだわり酒場のレモンサワー🍺　

にらレバ炒め（キッコーマンホームクッキング）をおつまみに家飲み

今日はキッコーマンのにらレバ炒めを作って晩酌しますよ🍺🍺🍺　お気に入り度⭐⭐️　ごはんのおかずど真ん中な味付けかなと思って作ったけど、まあおつまみとしてもイケる味でいい感じ😋　ドリンクは、金麦〈琥珀の秋〉🍺

豆腐のねぎ炒めピリ辛味 （キッコーマンホームクッキング）をおつまみに家飲み

今日はキッコーマンの豆腐のねぎ炒め　ピリ辛味を作って晩酌しますよ🍺🍺🍺　お気に入り度⭐⭐️⭐️　コスパは最強クラスだし、ゆっくりつまめるいいおつまみ❤️❤️❤️　ドリンクは、クリアアサヒ 秋の宴🍺　コスパは最強クラスにいい😉

やみつき！やわらかソースマヨチキン（キッコーマンホームクッキング）をおつまみに家飲み

今日はキッコーマンのやみつき！やわらかソースマヨチキンを作って晩酌しますよ🍺🍺🍺　お気に入り度⭐⭐️⭐️　濃厚でスパイシーな味でめちゃくちゃいいおつまみ❤️❤️❤️　ドリンクは、セブンのヨセミテロードシャルドネです🥰　ウルトラソースも商品名の通りめちゃくちゃうまいごちそうソース

旬のジューシーなメロン召し上がれ

夏は果物がおいしい季節。うきうきするねぇ♪　京都の日本海側は、砂地でメロンの栽培が盛んなのだ。「京たんごメロン」は京都のブランド産品やし、その甘さと香り、果汁たっぷりな美味しさはお墨付き。そのまま食べるのが一番やけど、中のジュースがもったいないし、無駄な

おろしたてわさびの風味を

★★↓一日一回ポチッと押して↓応援よろしくですm(._.)m　お勧めブログも満載★★ええもんが貰える試せるのモラタメさんで「金印わさび　香るおろし本わさび 信州安曇野産 25g」が当たった。わさびと言えば金印！なかでもこの商品は、日本有数のわさび産地である長野県安

マーボーカレー（リュウジのバズレシピ）をおつまみに家飲み

今日はリュウジのマーボーカレーを作って晩酌しますよ🍺🍺🍺　お気に入り度⭐⭐️　スパイスとうま味の複雑で深い味はオトナも子どもも満足できる美味しさ❤️❤️❤️　　今日のドリンクは芋焼酎のダイヤメ😋　マーボーとカレー、別々に食べても美味しいこの2つを上手く１つにまとめたのはこのレシピのすごいところだと思います🥰

セブンでおつまみ買って家飲み　チーズ入りミートローフとヨセミテロードシャルドネ

今日は作りたくない日なので、セブンで買ってきて晩酌しますよ🥳　お気に入り度⭐⭐　チーズ入りミートローフとワインは大正解でした😋　ドリンクは、ヨセミテロードシャルドネ　とうふそうめん風は、前から少し気になっていて思い切って買ってみました🥳

鱧出汁取り

5/29日に市場で鱧（ハモ）を仕入れた際、その日に下して骨切りまではしたけれど、頭とカマ、中骨は暇な時に鱧出汁を取ろうと真空包装して冷凍保存していました（この記事）。 この日は時間が取れたので、この頭、カマ、中骨を焼いてから、鱧出汁を取ることにしたのです（下写真）。・・・７/１９日 この鱧、口からヒゲが出ているのでエビでも食べたかと思ったら（下写真）、 なんと釣り針です（下写真）。 ...

トマトソースパスタ（キッコーマンホームクッキング）をおつまみに晩酌

今日はキッコーマンのトマトソースパスタを作って晩酌しますよ🍺🍺🍺　お気に入り度⭐⭐️⭐️　簡単でうまい、材料が少なく、いつでも食べたいときにすぐ作れる良いレシピ🥰　今日のドリンクはサントリー ジャパニーズジン翠 (SUI)のソーダ割りでーす🍺

【40代一人暮らしvlog】薔薇の新苗・楽する一人晩酌 宅配ピザ・薔薇のお花のご紹介

『【40代一人暮らしvlog】薔薇の新苗・楽する一人晩酌 宅配ピザ・薔薇のお花のご紹介』をご紹介。

ボリュームかつ丼（エバラおいしいレシピ）をおつまみに家飲み

エバラのボリュームかつ丼を作って晩酌しますよ🍺🍺🍺　お気に入り度⭐⭐️⭐️　スーパーのとんかつを使って、すき焼きのタレだけで味が決まるから、めっちゃ簡単＆うまい👍　今日のドリンクは、サントリー ジャパニーズジン翠 (SUI)

コロナ禍でも安心の出前館。『酒バル7373』のオードブルが一人飲みに最高だった！

どうも。趣味でやっているキックボクシングの試合に臨むにあたり、1ヵ月アルコールを断っていたやすじゅんです。 残念ながら試合は負けてしまいましたが、とうとう1ヵ月ぶりにお酒を解禁することに。 でも、緊急

鶏皮のカリカリ焼き と にんじんしりしり

4度目の緊急事態宣言も出されて半月が経ちますが4度目ともなると流石にダレてくるので、最近は最初の緊急事態宣言の時の緊張感を思い出すようにしています。自分にできることは人に合わない、外出しない、買い物に行かないこと。そんな訳で、今日は買い出しに行かないで冷蔵庫にあるもので酒の肴を拵えましたよ。

ちゃんと手間をかけた枝豆の塩ゆで と 鮪のピリ辛ユッケ

毎日暑い。ていうか、これはもう「暑い」というより「熱い」だね。こういう夏真っ盛りの一日の終りにはそれに見合う酒の肴があるわけで、今宵の肴は夏の肴の代表格「枝豆の塩ゆで」なのです。 今日はおつとめ品じゃなくて普通の特売品。やっぱり鞘から押し出しながら食べる枝豆が一番美味しいのですよ。

鶏油で玉ねぎたっぷり玉子炒飯（蛋炒飯）

今日の昼飯はご飯が余ってるし先日鶏皮から採った鶏油（チーユ）もあるので炒飯です。人参とかピーマンとかあれば揚州炒飯っぽくなるんだけど、コロナ第5波で自主的ロックダウン中なので仕方なし。冷蔵庫にあるものだけでなんとか賄うのですよ

ピッツァ・マルゲリータ と ひじきと胡瓜とキャベツのサラダ

ベランダのバジルが豊作なのでスパゲッティ・バジリコ、インサラータ・カプレーゼ、と作ってきたけど、今日は満を持してピッツァ・マルゲリータです。バジルがちぎり放題でのせ放題なので、なかなか豪華なマルゲリータになりました。やっぱりイタリアンは赤と白と緑をあしらうと美味しくなります。

ナゴヤドームグルメ_ポッカ・ザ・キッチン #骨付きフランク（2021年7月の土曜日）

ドラゴンズのファンである私は、月１回ペースでナゴヤドーム改め、バンテリンドームに観戦に行っています。今回はドームのおススメグルメの第４弾です。ドーム２Ｆコンコースの一塁側に「ポッカ・ザ・キッチン」というお店があります。ハンバーガーがメインのお店なので、ビールのお供を求める私には縁がありませんでしたが、美味しそうなメニューを見つけました。↑骨付きフランク（450円）３本入りでこの価格です。↑ちょっと小さめです無理に骨に付ける必要はないと思いますがビジュアル的には食欲をそそられます。 食べてみた感想ですが、ジューシーでドームの中で食べたフランクフルトの中では一番美味しいと思います。ビールのお供に最…

豚ニラ玉そうめん（キッコーマンホームクッキング）をおつまみに家飲み

さて、今日はキッコーマンの豚ニラ玉そうめんを作って晩酌しますよ🍺🍺🍺　お気に入り度⭐⭐️　豚ニラ玉の相性がバツグン、タレと絡んでうまい😍　彩りもいいしニラの歯ごたえもあってうまい💕　今日のドリンクはサッポロゴールドスターでーす🍺

おいしくてにおわない「にんにくペースト」見つけた！

にんにくがたくさん入った料理っておいしいですよねー。それに疲労回復や免疫力アップなど積極的に食べたいけど食べた後に電車に乗るときとか翌日のにおいが気になってしまう。おうちでもよくにんにくを使った料理します。最近、料理研究家リュウジさんのバズ

シンガポールチキンライス（味の素パーク）をおつまみに家飲み

味の素のシンガポールチキンライスを作って晩酌しますよ🍺🍺🍺　お気に入り度⭐⭐️⭐　めちゃくちゃ簡単なのに、ごちそう感のある出来栄えで気に入った❤️❤️❤️　キャンプで作るのもいいなぁ〜と思いましたよ👍　ドリンクはキリン 氷結超冷感レモン

作る気がしない日の家飲み　冷凍餃子のアヒージョ

あーもうレシピのリサーチめんどくせー😩😩😩　ってことで冷凍餃子のアヒージョを作りまーす😉　今日のドリンクは、アルパカのシャルドネ　　お気に入り度⭐　体調が悪い時は何やってもダメだ、きっとこのブログ記事の完成度もイマイチですね😫

つけ油そば（リュウジのバズレシピ）をおつまみに家飲み

今日はリュウジのつけ油そばを作っての晩酌しますよ🍺🍺🍺　お気に入り度⭐　食べたら意外とふつーだな🥳　今日のドリンクは、氷結といきたいところですが、ワクチン熱がまだ落ち着かないのでやめときます😫

8月のお買い物マラソン 初日のお買い物

日用品や化粧品もまだ余裕があったし欠かさずメルマガをチェックしているscopeさんも新商品や再入荷なかったので７月のお買い物マラソンは見送りましたが７月末のポイントアップデーが高いポイント付与率だったので８月のお買い物マラソンで買おうと思っ

ゴーヤそうめんチャンプルー（キッコーマンホームクッキング）をおつまみに家飲み

今日はゴーヤそうめんチャンプルーを作って晩酌しますよ🍺🍺🍺　お気に入り度⭐　うーん、うまくできなかったなぁ💔💔💔　今日のドリンクは、最近ハマってるサッポロゴールドスター🍺

密閉袋で減塩梅干し漬けてみた

6月末、同居人が南高梅をもろてきた。すごい大玉で完熟。なので梅干しを漬けてみることにした。まずは半日ほど水に浸けてアクを抜き、ツマヨウジでへそを取る。表面が完全に乾いてから65度のスピリッツ（消毒用に買うたもの）をふり、密閉袋に入れた。塩加減は８％。ものす

KALDI_牛タンのトマト煮込み #おつまみ（2021年）

このブログでKALDI商品紹介の第20弾です。今回は「牛タンのトマト煮込み」です。↑販売されている様子↑パッケージ（表）↑パッケージ裏↑中身を容器に入れたところ。これで全部です（100ｇ） HPやパッケージ裏には「ゴロっと大ぶりの角切り牛タンを、香味野菜の旨みたっぷりのトマトソースでやわらかく煮込みました。」と紹介されています。 パッケージには「開封してそのままお召し上がりください」と書いてありますが、どう考えても温めた方が良い気がしましたのでラップしてレンジで温めました。 赤ワインを飲みながら食べてみた感想ですが、大きな肉がゴロゴロしていてトマトソースが美味しかったです。食べ応えあるお肉です…

ナゴヤドームグルメ_ 串ふる里 #どて串（2021年7月の土曜日）

ドラゴンズのファンである私は、月１回ペースでナゴヤドーム改め、バンテリンドームに観戦に行っています。今回はドームのおススメグルメの第３弾です。ドーム５Ｆコンコースの一塁側に「串ふる里」というお店があります。ここで「どて串」なるものを発見したので購入してみました。↑お店の看板お店の名前通り、串モノ商品が多いです。↑どて串。左側に少し写っているのは「みそ串カツ」。名古屋名物コンビです。↑こんな感じでギッシリ串に刺さってます。 ナゴヤ人のソウルフードですね。たまに食べたくなります。ちょっと薄味な気がしましたがビールによくあいます。 おススメ度：★★★☆☆http://dragons.jp/nagoy…

至高のラタトゥイユ（リュウジのバズレシピ）をおつまみに家飲み

リュウジの至高のラタトゥイユを作って晩酌しますよ🍺🍺🍺　お気に入り度⭐⭐️　夏野菜大量消費　あっさり食べれるしっかりおつまみ😁　コンソメと塩だけで味が決まるので、キャンプで限られた調味料でも作りやすいでしょう✨　ドリンクは、サッポロゴールドスター🍺

冷やしナポリタン（リュウジのバズレシピ）をおつまみに晩酌

リュウジの冷やしナポリタンを作って晩酌しますよ🍺🍺🍺　お気に入り度⭐⭐️⭐　冷水で〆たパスタの弾力がヤバい🥰　期待以上のうまさ❤️❤️❤️　今日のドリンクは、本麒麟でーす🍺　コレは安くて簡単でめちゃくちゃうまいので本当におすすめですね✨

【輪島のさざえ・その2】さざえと野菜のオイスターソース炒め

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 前回さばいたさざえの残りが、 komonjocooking.hatenablog.com 冷凍してあります。 ちょうど半量を冷凍したので、だいたい5～6個分くらいかな ちょっと変わったさざえの食べ方、ありませんか？ さざえって単体で食べるイメージよな…もっとアレンジできんかなぁ 今晩のメインは中華料理っぽいのがいいかな 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 さざえと野菜のオイスターソース炒めを作ってみよう 下ごしらえ 材料を炒める さざえと野菜のオイスターソース炒め実食！ さいごに 諸事情…

バンバンブー（リュウジのバズレシピ）をおつまみに家飲み

リュウジのバンバンブーをつくって晩酌しますよ🍺🍺🍺　お気に入り度⭐⭐️　あるものでできるので市販のタレより手軽かもしれませんね🥰　きゅうりの大量消費も可能な今の季節にピッタリハマるレシピ😆