ワイン、葡萄酒

中国地方ワイナリー大集合会の参加ワイナリーについて

12月1日に開催させていただきます東京初!!中国地方ワイナリー大集合会の参加ワイナリー様については、以下の通りとなります。 ・広島三次ワイナリー(広島県) ・福山わいん工房(広島県) ・せらワイナリー(広島県

12月1日に東京で中国地方ワイナリー大集合会を開催いたします！

ここ4年程、東京で中国地方のワインの会を開催させていただいてきました。 毎回数件のワイナリーの方にご来場いただき、アガリス神楽坂さんやビズ神楽坂さんにお願いしての中国地方の食材を用いたお料理と共に、中

東京で色々飲みました

折角東京へ行ったならと言う事で、やはり色々飲んでおります。こちらは築地にあります酒美土場さんでいただいたヒトミワイナリーのシンドフニ・ツボ・ブラン。 自家農園産のソーヴィニョン・ブランと東近江市産のデ

東京の銀座壮石　新へお邪魔しました

その名の通り、東京の銀座にあります寿司店の銀座壮石さん。江戸前寿司とワインのマリアージュを推されており、中でも代表の岡田壮右さんはオーストリアワイン大使をお持ちで、オーストリアワインとの組み合わせを堪

サザン・バンダリー・ワインズ　ザ・スプリングス・ピノ・ノワール2018

7月の岡山ワイン協会ワイン会はニュージーランドがテーマでしたが、今回はその際に気に入ったワインです。 ​ザ・スプリングス・ピノ・ノワール​2018。生産者サザン・バンダリー・ワインズはノースカンタベリー、ワ

７月の岡山ワイン協会ワイン会とアートスペース油亀さんへ行きました

岡山市北区の出石町と言うエリアは、後楽園にも近く、レトロさを感じさせるちょっと雰囲気のいい場所となっています。最近はカフェなどの出展も増えているようですが、そこにあるのがアートスペース油亀さん。 その