日本酒、清酒

家呑み-多賀治 純米 雄町 無濾過火入原酒

岡山県のお酒を凡そ3年振りに家呑みしました。今回いただいたのは「多賀治(たかじ)」純米雄町 無濾過火入原酒で、蔵元は岡山県倉敷市の十八盛酒造株式会社です。開...

家飲み 日本酒 亀齢 純米大吟醸四拾五 生酒

家のみお勧め日本酒（地酒）の紹介です。今回は広島県東広島市の亀齢酒造ついての紹介と呑んだ「亀齢 純米大吟醸 四拾五 生酒」の感想の紹介です。

奇跡の酒器

Facebookでお酒繋がりのかたが、飲み屋さんで遭遇した変わったぐい呑みの紹介をなさっていた。ひとつのぐい呑みで４つの飲み口があり、どこから飲むかで同じ...

三陸乗り鉄・呑み食い旅 その1 旅のはじまりは和幸のとんかつから

（記2022年4月23日）　三陸に行こう！って思ったのは3月11日。思い立ったが吉日。いろいろプランを検討して札幌・八戸なかよしきっぷを購入。一泊＋移動、6000円で八戸まで行けて、さらに早朝から動けるのがいい。　18時に札幌駅前バスターミナルを出発！苫小牧フェリーターミナルには20時ごろ到着して、21時15分発のシルバーフェリーで八戸には翌朝4時45分着の予定。　さて、この行程、いつどこで晩メシを食うべきか。バス乗車前...

宮城の地酒5杯分無料チケットが付いてくるｍｙぐい呑み。瀬戸屋オリジナル企画商品「ぐい呑パスポート2022」予約受付開始します・・！

16日(土)・17日(日) の2日間に渡り開催された卸町ふれあい市 は、土曜の午後以降お天気にも恵まれ、サンフェスタ会場の入場制限が行われる程の大盛況となりました・・・！　2020年は中止、2021年は縮小開催となりましたが、2022年は 3年振りに通常開催 することができました。コロナで失われたイベントたちが少しずつ日常に戻りつつあり、嬉しく思います。秋の卸町ふれあい市は、10月の開催予定となります(^o^)／・・・！

家呑み-岩の井 純米吟醸 五百万石 無濾過生原酒 中汲み

初めていただくお酒です。千葉県夷隅郡御宿町にある岩瀬酒造株式会社の「岩の井(いわのい)」純米吟醸 五百万石 無濾過生原酒 中汲みです。栓を抜くと炭酸ガスが...

家呑み-天吹 恋する春の純米大吟醸

この春にいただいていた純米大吟醸酒です。佐賀県三養基郡みやき町の天吹酒造合資会社が醸す「天吹(あまぶき)」恋する春の純米大吟醸です。ラベルが春っぽくて買ってしま...

日本酒 Scrap Book 20

（記2022年4月16日）　いつぞやの宴のお酒。　奈良、風の森 キヌヒカリ 457 真中採り。風の森ダイスキ！　長野、大信州 純米大吟醸 金紋錦。　熊本、産土（うぶすな）2021 山田錦。初めて飲んだけど感動した。美味い！開けた瞬間、栓が吹っ飛びましたわ。溢れはしなかったけど、注意書き、書いておいてほしいね。　日本酒じゃないけど、新潟、カーブドッチ 2021 ファンピー白。　長野、真澄 純米吟醸酒 うすにごり。　これはメッチ...

笹一　生原酒　初しぼり生

飲みやすくおいしいが、初めての生原酒で、アルコールを強く感じました。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝...

笹一　生原酒　初しぼり生

趣味に関するブログです。

笹一　生原酒　初しぼり生

飲みやすくおいしいが、初めての生原酒で、アルコールを強く感じました。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝...

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山枡バー

何気なくFacebookを見ていたら、五反田の「はるじおん」さんでお酒のイベントがあるのを知った。山枡バーという私が毎年お酒を注文する山枡酒店の山枡さんが...

日本酒 Scrap Book 19

（記2022年4月9日）　新潟、山間 ORI-ORI ROCK。　シュワッとしてドロっとね。　ヤンマーときたら、クボタだろう。　新潟、久保田 千寿 吟醸生原酒。　長野、白馬錦 しぼりたて無濾過生原酒 仕込みNo.01。　秋田、天の戸 美稲 特別純米酒 無濾過生。　高知、美丈夫 純米吟醸 純麗たまラベル 荒ばしり生酒。　青森、田酒 特別純米酒 山廃仕込。 　茨城、結ゆい 特別純米酒 きたしずく 亀口直汲み。　北海道の酒アワード2021グランプ...

家飲み 日本酒 『大雪乃蔵 特別純米』

家のみお勧め日本酒（地酒）の紹介です。今回は北海道に出かけたときに購入した「大雪乃蔵　特別純米」を飲んだ感想の紹介です。

山廃　雪の茅舎　生酒

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