日本酒

春の新酒「しぼりたて」その13：男山 純米 しぼりたて

日本酒には四季折々のものが有り、季節に合わせた楽しみ方や、その時期にしか味わうことが出来ない「季節限定のお酒」があります。 今回は、そんな季節のお酒について、ご紹介したいと思います。       ■代 …

春の新酒「しぼりたて」その14：株式会社一ノ蔵 一ノ蔵 特別純米 生原酒 しぼりたて

日本酒には四季折々のものが有り、季節に合わせた楽しみ方や、その時期にしか味わうことが出来ない「季節限定のお酒」があります。 今回は、そんな季節のお酒について、ご紹介したいと思います。       ■代 …

W（ダブリュー）「純米大吟醸」先祖返りひだみのり50無濾過生原酒R2BY

岐阜県の有限会社渡辺酒造店さんが醸す、W（ダブリュー）「純米大吟醸」先祖返りひだみのり50無濾過生原酒R2BYを飲んだ感想。この優しく入る筋、これはコスモス・センセーションホワイトだ。逆光で捉えた優しい白の表現。大吟醸らしく色数は絞り込まれており、繊細な描写。この空間や空気感。

Aliexpress創業記念セール開催中

こんにちは！ Aliexpressで創業記念セールが始まりました。 3/29 16:00～4/3 15:59までです。 お見逃しなく！

春の新酒「しぼりたて」その12：飛良泉本舗 飛良泉 純米大吟醸 限定生酒

日本酒には四季折々のものが有り、季節に合わせた楽しみ方や、その時期にしか味わうことが出来ない「季節限定のお酒」があります。 今回は、そんな季節のお酒について、ご紹介したいと思います。       ■代 …

春の新酒「しぼりたて」その11：亀泉酒造 亀泉 純米吟醸 生原酒 CEL-24

日本酒には四季折々のものが有り、季節に合わせた楽しみ方や、その時期にしか味わうことが出来ない「季節限定のお酒」があります。 今回は、そんな季節のお酒について、ご紹介したいと思います。       ■代 …

W（ダブリュー）「純米大吟醸」愛山50無濾過生原酒R2BY

岐阜県の有限会社渡辺酒造店さんが醸す、W（ダブリュー）「純米大吟醸」愛山50無濾過生原酒R2BYを飲んだ感想。爽やかな強めの甘味、艶。これは、キバナコスモスだ。色数は多くはないが高精細で鮮やか。メリハリのある黄色のグラデーションに乗る雨滴は瑞々しく艶っぽい。何とも爽やか！

海外で人気の缶清酒♪黄桜「night swim ナイトスイム」

#rsp81stlive #サンプル百貨店#nightswim #ナイトスイム  日々の晩酌はもちろん、オンライン飲み会でも映える、素敵な日本酒に出合いました…

最近ハマっている日本酒の話：31.熊澤酒造 天青 純米吟醸 無濾過生原酒 朝しぼり

どうも、Mormorです！   最近ハマっている日本酒のお話です。   今回も近所に有るKissyo Selectで買って来ました。 「熊澤酒造」は明治5年（1872年）創業。神奈川県茅ヶ崎市香川に有 …

春の新酒「しぼりたて」その10：司牡丹酒造 司牡丹 船中八策 しぼりたて

日本酒には四季折々のものが有り、季節に合わせた楽しみ方や、その時期にしか味わうことが出来ない「季節限定のお酒」があります。 今回は、そんな季節のお酒について、ご紹介したいと思います。       ■代 …

春の新酒「しぼりたて」その⑨：今西清兵衛商店 春鹿 純米吟醸 しぼりばな

日本酒には四季折々のものが有り、季節に合わせた楽しみ方や、その時期にしか味わうことが出来ない「季節限定のお酒」があります。 今回は、そんな季節のお酒について、ご紹介したいと思います。       ■代 …

春の新酒「しぼりたて」その⑧：宗玄酒造 宗玄 初しぼり 純米生原酒 石川門

日本酒には四季折々のものが有り、季節に合わせた楽しみ方や、その時期にしか味わうことが出来ない「季節限定のお酒」があります。 今回は、そんな季節のお酒について、ご紹介したいと思います。       ■代 …

春の新酒「しぼりたて」その⑦：大雪渓酒造 大雪渓 槽場詰め 特別純米 無濾過生原酒

日本酒には四季折々のものが有り、季節に合わせた楽しみ方や、その時期にしか味わうことが出来ない「季節限定のお酒」があります。 今回は、そんな季節のお酒について、ご紹介したいと思います。       ■代 …

家呑み-八咫烏 純米 生酒 しぼりたて

奈良県吉野郡吉野町にある株式会社北岡本店の「八咫烏(やたがらす)」純米生酒うぼりたてです。栓を抜くとうっすらと果実系の香りがします。器に注いだお酒は、薄い黄...

Amazon新生活セールまとめ

Amazon新生活セールが始まりました。 速報をお知らせします。

春の新酒「しぼりたて」その⑥：飯沼本家 甲子 純米吟醸 生原酒 初しぼり

日本酒には四季折々のものが有り、季節に合わせた楽しみ方や、その時期にしか味わうことが出来ない「季節限定のお酒」があります。 今回は、そんな季節のお酒について、ご紹介したいと思います。       ■代 …

手取川（てどりがわ）「純米大吟醸」出品酒2018No.4顧問

石川県の株式会社吉田酒造店さんが醸す、手取川（てどりがわ）「純米大吟醸」出品酒2018No.4顧問を飲んだ感想。この彩（いろどり）！、これは最近ではもっとも唸る描写を見せてくれたZEISS Makro-Planarで写し出した「枝垂れ梅」だ！。絶句するほどの薄紅色、シャープに描写する「花脈」、水墨画を思わせる「枝ぶり」。

家呑み-庭のうぐいす 純米吟醸 生酒 うすにごり

ほぼ3年振りに家呑みしたお酒です。福岡県久留米市の蔵元合名会社山口酒造場の「庭のうぐいす(にわのうぐいす)」純米吟醸生酒うすにごりです。開栓する前に瓶を静か...

春の新酒「しぼりたて」その⑤：名倉山酒造 名倉山 純米吟醸 しぼりたて

日本酒には四季折々のものが有り、季節に合わせた楽しみ方や、その時期にしか味わうことが出来ない「季節限定のお酒」があります。 今回は、そんな季節のお酒について、ご紹介したいと思います。       ■代 …

手取川（てどりがわ）「純米大吟醸」出品酒2018No.1七代目

石川県の株式会社吉田酒造店さんが醸す、手取川（てどりがわ）「純米大吟醸」出品酒2018No.1七代目を飲んだ感想。

さよなら豊田市　また来る日まで　ありがとうございました

単身赴任で愛知県に来て4年が経過、3月18日には東京に戻ることになります。今は引越しの準備で部屋の中は、段ボール箱でいっぱいです。 法人営業として4年間、公私にわたり様々な方にお世話になりました。愛知県では名古屋に2年、豊田市に2年、34年ぶりに来た土地ですが4年間お世話になったことになります。 トヨタグループの企業を中心に工業が隆盛を極めている一方、昔ながらの伝統のある企業や中堅企業でもチームワークで業績を伸ばしている企業など、東京圏の企業に勝るとも劣らない存在感あふれる多くの企業や、美味しいお料理や飲み物を堪能させていただいた飲食店の皆様に心からお礼を述べたいと思います。 自然も豊かで、釣…

春の新酒「しぼりたて」その④：千代寿虎屋 千代寿 特別純米 生原酒 しぼりたて 虎ラベル

日本酒には四季折々のものが有り、季節に合わせた楽しみ方や、その時期にしか味わうことが出来ない「季節限定のお酒」があります。 今回は、そんな季節のお酒について、ご紹介したいと思います。       ■代 …

「菅総理長男が接待した『女子アナ実家の高級料亭』はどこ？」と「風情ある寿司店の大握り寿司」と「寒天の専門店」：玄冶店　濱田屋/太田鮨/近松

（菅総理の長男らが高額接待した「女子アナ実家の高級料亭」はどこ？）当初予定していた記事は、「太田鮨」と「近松」のご紹介だったのですが、人形町についての記事ですので、今話題の、菅総理の長男が「女子アナ実家の高級料亭」で高額接待していたとの報道について簡単に触れておきます。この料亭は、「【日本橋】三田友梨佳の実家～花街・元吉原の名残～日本橋人形町2丁目・富沢町散策（１）：うぶけや/三光稲荷神社/濱田屋」...

春の新酒「しぼりたて」その③：加藤嘉八郎酒造(株) 大山 特別純米 しぼりたて

日本酒には四季折々のものが有り、季節に合わせた楽しみ方や、その時期にしか味わうことが出来ない「季節限定のお酒」があります。 今回は、そんな季節のお酒について、ご紹介したいと思います。       ■代 …

春の新酒「しぼりたて」その②：天寿酒造 天寿 米から育てた純米酒 しぼりたて

日本酒には四季折々のものが有り、季節に合わせた楽しみ方や、その時期にしか味わうことが出来ない「季節限定のお酒」があります。 今回は、そんな季節のお酒について、ご紹介したいと思います。       ■代 …

屋守（おくのかみ）「純米吟醸」無調整生R2BY

東京都東村山市の豊島屋酒造株式会社さんが醸す、屋守（おくのかみ）「純米吟醸」無調整生R2BYを飲んだ感想。この流れるようなキラキラ！、これはキンモクセイだ。美しいオレンジの花弁。しかし全体はグリーンの葉が見事に流れ、奥行きのわかりやすい気持ち良い構図になっている。

春の新酒「しぼりたて」その①：鈴木酒造店 秀よし純米生酒 ささにごり しぼりたて

日本酒には四季折々のものが有り、季節に合わせた楽しみ方や、その時期にしか味わうことが出来ない「季節限定のお酒」があります。 今回は、そんな季節のお酒について、ご紹介したいと思います。       ■代 …

燗して旨い日本酒その61:奥飛騨酒造株式会社 奥飛騨 辛口純米

日本酒の特徴の一つとして、幅広い温度で楽しめると言うものが有ります。 一般的な洋酒などの場合、通常冷やして飲むか常温で飲むものが殆どで、温めて飲むものは数える程しか有りません。 紹興酒などは温めて飲むお酒の代表選手ですが …

燗して旨い日本酒その60:三和酒造株式会社 臥龍梅 純米酒

日本酒の特徴の一つとして、幅広い温度で楽しめると言うものが有ります。 一般的な洋酒などの場合、通常冷やして飲むか常温で飲むものが殆どで、温めて飲むものは数える程しか有りません。 紹興酒などは温めて飲むお酒の代表選手ですが …