ワインブログ村 過去記事

6月29日（土）、アンリ・バルダのピアノ・リサイタルを聴くため、秋田市のアトリオン音楽ホールへ行ってきました。バルダさんは、2年前にも秋田市芸術劇場ミルハスで、モーツァルトの協奏曲第9番とショパンの協奏曲第2番を演奏したのを聴いています。今回はオール・ショパン・プログラム、ソナタ第2番と第3番を核としたものになるということで期待していました。プログラムは下記のとおり。前半幻想曲ヘ短調Op.49即興曲第1番変イ長...

セラー専科さんより7/1限定販売、送料無料 限定福袋 ソーヴィニヨン・ブランの季節ですね。みちのくさんのマーティンボロー・ヴィンヤード 割田さんの18、22ヴァンサン・ドーヴィサ。セット販売ですが。 カツダさ

「人類と世界の運命が決する天王山」も参拾（30）という新たな大台に入った。今日は6月30日＝1週間後に東京都知事選挙が迫っているが、これが超胸糞な展開しかない。衆愚政治の茶番一択である。東京、神奈川、埼玉、千葉、静岡の1都4県、そして大阪、北海道の社会も根底から

2024年、早くも半分が終わってしまう…。吉報をずっと待っているのになかなか来ない。早く巨悪が暴かれ、そして裁かれ、真っ当な政治と報道、医療が世の中のみんなに…

久しぶりの訪問。高田馬場や新大久保周辺はエキゾチックなお料理を提供するお店が多いけど、タイ料理についてはちょうどいいお店が少ないんだよね。そんな中でとても重宝しているのがここ。● 本格的だけど日本人のタイ料理に詳しくない私にも馴染みやすい味で、お店の雰

今回は…元四恩醸造の醸造・販売責任者として活躍された小林剛士氏が独立し、山梨市牧丘の三養醸造の設備を使用して造り上げた“〈橙〉K19AK_DD／共栄堂”201…

名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日は休みです。明日からまた営業です。今日は家族の行事で昼からシャンパンを飲みました。ワインもたくさん飲みました！http…

昨日は私の誕生日ということで、一昨日から昨日にかけてどこか泊まりに行こうという予定だった 本来の計画はマドリードのおいしいペルシャ料理屋さんにごはんに行ってそのままマドリードに一泊しようということだったのだけれど、事前に何度も私の休みの日を聞いてくるし去年もこんなことがあったので(↓)これはもしや？？と思っていたらクエンカのパラドールを予約していてくれた！ vidasolohayuna.hatenablog.com パラドールは実は初めての宿泊で、前からずーっと泊まってみたいと思っていた むかーしちらっと夫にそんなことをこぼしていたのを覚えてくれていたらしい！ ちなみにパラドールとはスペインの…

週末、依頼業務を無事終えたこともあり 最近は滅多に飲まないワインを抜栓しました。 1年ぶりAlbert Boxler EDELZWICKER​です。 1ℓ大瓶は普段飲みにピッタリ ボクスレーやはり良い。 Albert Boxler E

とある日、お昼に会社の後輩くんと食べに行きました。 どこ行こうかと言いながらラーメンとかの麺類を外すとカレー屋になる。 ということで三島市梅名にある「タージマハール 梅名店」さんに行きました。 国道1

先ずは酸っぱい水雲酢でスタート、特別純米の日本酒、南アフリカのブラン・ドゥ・ブランで乾杯思い切り肉厚のトコブシ、蛸の梅和え、焼き万願寺唐辛子、濃厚な鴨の生ハム…

いつもご覧いただきありがとうございます。 今回は、「デイリーワインにピッタリ！の白ワイン」のご紹介です！ フランス、ラングドック地方の造り手「ドメーヌ・ド・ラ…

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普段目立たない、高価格の一升瓶ワイン、ベスト5です。写真左から、1番です。第1位丸藤葡萄酒（勝沼）ヌーボー甲州辛口3530円。予定では、発売11/3直後には売り切れになる予定でしたが、高額の影響でしょうか、今も在庫をしています。高いですが、品質は抜群です。第2位ルミエール（一宮町）南野呂甲州3520円。ぶどうが一宮町南野呂限定の甲州種100％。産地を限定すると、ワインの価格は高くなります。（3位以下3300円です）第3位アルプスワイン（一宮町）こもれびの甲州3300円。ブランド一新で、価格が高くなり、売り上げは減少です。第3位白百合醸造（勝沼町）醸造家のお家葡萄酒3300円白百合醸造は、全てのワインの値上げが続き、当店の中ではちょっと苦戦。第3位勝沼醸造（勝沼町）クラシック3300円。勝沼醸造は、甲州種の...一升瓶ワインの高価格ワインベスト5白ワイン編

営業の世界で成功を収めるためには、単なる努力だけではなく、効果的なアプローチと戦略が必要です。今回、営業のプロフェッショナルが12年間にわたって4万人以上の営業を指導し、営業1万人・お客様1万人、合計2万人にわたる調査を基にまとめた実践的知

『ごはんとお酒 みつや』東京都新宿区新宿。在欧州日本大使館の元公邸料理人の日本料理のお店です。料理は季節の食材を活かした優しい味付けで、一品一品、本当に丁寧に仕上げていて、非常に美味しいです。ボトルワインは、日本ワインが泡、白、ロゼ、赤の7種類あり、全体の半分を占め、しかも全て異なる都道府県のワイナリーでバラエティー豊かで充実しています。の料理と相性が良い、優しい味わいのワインのラインナップとのことです。日本料理と日本ワインとのペアリングも楽しめる、おすすめのお店です。

東京ひのはら村 の まいたけ 届きました 豊かな香りと味わいを楽しんでくださいませ  どうぞお待ちしております  レサン 札幌市北区北10条西4丁目1-14…

 はじめに 今回は、サントリーの塩尻メルローと高畠ワイナリーのメルロー＆カベルネを比較してみました。最近日本ワイン検定を学習していて、日本ワインにより親しみを持ったことから、この2本を選びました。紹介ページには両者ともにフルボディの記載があるものの、果たしてどうか楽しみです。 ワ...

評価：3/5ワインを飲んだosakanosakenomiさんの投稿（2024/04/28 23:34） Vinica 無料のワインアプリ ランキング参加中ワインが好き♪ ランキング参加中お酒

評価：2.5/5 白濁しているほどのおりがらみ。しっかりした酸味と苦み。脂っこい料理に合いそう。 https://sakenowa.com/checkin/9B6x1zn ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒

大阪南森町のえもんへ。 以前、前を通りかかっていい感じっぽかったので行ってみたかったお店。 予想通り当たりでした。 料理のレベルが高く、リーズナブル。 日本酒の種類もそこそこあります。 接客もいい感じでした。 300円出すと椅子付きのテーブル席に座ることができて、今回はそちらにしました。 こういうのありがたいです。 19時までのタイムサービスがあって、1000円でこの刺し盛と冷酒がセットでした。 お得💕 お酒はもちろんビールとか他も選べて、料理は天ぷら盛り合わせにすることもできます。 アテスパ 麺がカッペリーニでおつまみにいい感じでした。 ひね鶏ポン酢 海鮮煮こごり 鶏の唐揚げ だし巻き ラン…

いつもご覧いただきありがとうございます(*^_^*) 「ワインショップ エスポア かまたや」では和飲（ワイン）学園というワインスクールを開校しております(^O^)／ 2024年6月8日（土）午後1時～はかまたや ワインスクール上級コース 第3回！ 

先日飲んだワインがブショネでした しかし、ブショネでも良さが感じられたので再度飲んでみました 美味しい左岸の味 シャトー ポタンサック 2013ドメーヌ デュロンフランス ボルドー メドック品種：メルロー44%、カベルネ・ソーヴィニヨン33%、カベルネ・フラン22%、プティ・ヴェルド1%色：濃い黒っぽい赤、エッジ軽くオレンジが入ってきている、足長い香：インク、カシス、青いハーブ、シダ、杜の下生え味：辛口、酸やや...

職場のある天王洲アイルの寺田倉庫ではBTSのイベントがあり、ファンがいっぱい集まっていました。この日のランチは「サベラティッカビリヤニ」。「サラダ」なぜか豆腐とリンゴがついています。「3種のカレーセット」「チキンカレー」「豆のカレー」「ラムのカレー」別の日ですが、大好きな「ラム肉のコリアンダーカレー」ゴロゴロしたラム肉が入っています。辛くてスパイシー、汗が止まりません。美味しゅうございました。PSウクライナと中東に平和を！STOPWARinUKRAINA＆PeeaceforMiddleEast!!東京情報1580-サベラティッカビリヤニ（天王洲アイル）-

先日、大家さんに京都のお土産の生八つ橋を届けたら、自家製のかき餅をくれました。...

こんにちは。最近クラフトビールにハマっています 今回は、妻が駅前のスーパーマーケットで購入してきたビールをご紹介します。 今回ご紹介するクラフトビールは、19…

フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。2024年4月訪問。旅行2日目は京都市内に宿泊。夜ごはんは特に決めていなかったので、宿の近くのお店をGoogleM

「Clos des Litanie 2009」はフランス西部ボルドー地方のポムロール産赤ワイン。 品種はメルロー100％です。 色は黒紫色で、上品で落ち着いたブルーベリーの香りが感じられます。 口当たりは重厚かつふくよかで、

気の置けない先輩方との約2年ぶりのワイン会。いずれも錚々たる飲みキャリアとワイン・コレクションをお持ちのお3方．．．そんな会に何故自分のようなリースリングおた…

夜から朝は仲良く寝ています😺😺真夏でも涼しい初心者向け森林浴ホーストレッキングが1時間 火水木金曜 10500円土日月曜日...

先日、群馬県の前橋へ行ったときに撮った写真。前橋で有名な作家・文化人と言えば今や糸井重里さんがいらっしゃいますが（少なくとも私にとっては、1980年代から村上春樹さんとお仕事をされているって相当な作家・文化人）、前橋の人たちに昔から広くそう認知されている人と

最近気に入って使う赤紫蘇。もちろんフランスには有りませんが、バジルは有ります。とりあえず赤紫蘇シロップ作って飲んで、夏の暑さに負けない体にしてキノコ採りに山に…

 モーニング坂越駅前話題のフォーを食べてきましたよい店

さて、そんなわけで、「Amazon整備済品」のアイパッドの返品は無事済ませた。 冷静に考えれば、今回の計画をリセットして、当面今使っているiPad mini5をしばらく使い続けるのが正解のように思えた。しかし、これま

カルディのサバ缶でパテの山椒をつくってみた。 食パンにのせて食べました。 この赤ワインも少し冷やしてるくらいが…

Thankyouforyourkindmessagesformybirthday!!Ienjoyedwonderfulwineandfoodswithmyfriends.改めて誕生日のメッセージありがとうございました。今年も「5月生まれ会」を友人たちと開催！場所は自由が丘の「Hアッシュ」!!「アッシュcuisinefrancaiseH」世田谷区奥沢5丁目40−403-5755-5152ワインに合わせた水戸シェフの素晴らしいお料理とマダムの的確なサービス!!みんなが選んだワインも素晴らしかった!!こちらがお料理のメニュー！誕生日会スタート！ChampagneCuvee746-Jaquesson-NV(Magnum)「グージェールサラミ」「自家製パン」ErmitageBlancLeReverdy-Ferrat...東京情報1579-アッシュcuisinefrancaiseH(自由が丘)

蝦夷富士…羊蹄山のことですな。ニセコ産の酒造米・彗星を使った新潟の八海山です。粋な山のコラボ？彗星らしい軽妙でキレがあるスッキリな味わいが北の山の涼しさを思い…

最初はボルドーグラスで飲みました 弱めの味わいだなと思っていたのですが ブルゴーニュグラスなら ヴァルポリチェッラ 2019カーサ エルトイタリア ヴェネト ヴァルポリチェッラ品種：コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ色：黒っぽい赤だが、濃くはなく透明感がある、エッジ軽くオレンジ、足中庸香：リコリス、ナッツメグ、赤いベリー、チェリー、スパイス味：辛口、酸高い、タンニン軽め、軽い果実味、フレッシュ感...

焼いてみました。勝手にチキンフライみたいになると思ってたんだけど、パン粉は少なめでボロボロ取れたので最終的には…

五目チャーハンの素を初めて使ってみました。 サッポロ一番味噌ラーメン…5袋入りだとなかなか減らない

白麹由来の酸味が夏にピッタリ！ボーナスをしっかり使って頂けるように(笑) この土日も充実したラインナップでご来店お待ちしております 十勝のご注文はこちらから …

ホッピーカレンダー7月が届きました。オリンピックのような、違うような。作家はスペインの方。ホッピー7月カレンダー

神奈川 松みどり純米  特別純米も大好評だった中沢酒造さんの松みどり！  今日は定番の火入れ純米酒をご用意。  柔らかく穏やかな甘味ある味わい。  あとキレも…