ワインブログ村 過去記事

いつもご覧いただきありがとうございます。 今回は、「絹のようになめらかな、フレッシュで繊細な赤ワイン！」のご紹介です！ フランス、ラングドック地方の造り手「ド…

お正月の特別番組の中で、ワイン好き界隈が盛り上がる「芸能人格付けチェック」のワイン問題。 2024年3月26日

お正月の特別番組の中で、ワイン好き界隈が盛り上がる「芸能人格付けチェック」のワイン問題。 2024年3月26日

年初に実家に帰ったときに持ち帰った烈丸をシタデルカラーで塗りました。 下地はきれいになった www.bandaispirits.co.jp GREY SEER(シタデルカラー用の下地) MEPHISTON RED(赤) ABANDDON BLACK(黒) Contrast AKHELIAN GREEN(宝玉部分) AVERLAND SUNSET(黄色) 下地はきれいになった 以下記事のように前回下地を失敗しましたが、今回はいい感じなりました。しっかり振る、30㎝くらい離して吹く、薄く何度か重ねるでうまくいきました。 crawl8105.hatenablog.com 下地の白を活かして、必要な個…

お城見学をした後に白河駅に戻って参りました。 こっからちょっとだけオンラインでミーティングに参加。 そのためにコワーキングスペースを見つけていたのですけど、駅から遠い。。。。 申し訳ないけどって思い

山形 磐城壽ゴールデンスランバ純米吟醸  山形県の鈴木酒造店長井蔵さんより大好評の磐城壽 ゴールデンスランバを追加でご用意！  甘みがありながらもすっきりとし…

3月のワインは、外房でロワールのピュズラ・ボノームから。 蔵の2021年の赤。最新ヴィンテージ2022年はガメイ＋ピノ・ドニスですが、こちらはガメイ、カベフラ、シラー、グルナッシュ。セパージュのせいか、ロワ

7日朝弟の案内で氷川神社へ ここ大宮の氷川神社は武蔵野国の一宮なんですね～。川越の氷川神社がよくテレビで映るのでそちらの方が大きいと思っていました(*_*; …

名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。おかげさまで周年全日を終え、一つの大きな区切りがつきました。月曜日、火曜日は休養のため、連休とさせて頂きます。相当な体力を…

いつもご覧いただきありがとうございます(*^_^*) 「ワインショップ エスポア かまたや」では和飲（ワイン）学園というワインスクールを開校しております(^O^)／ 2024年3月13日（水）午後7時30分～と2024年3月14日（木）午後7時30分～

ついにマンションを買いました！京都市下京区の五条通りに面した少し辺鄙な場所です...

今回は、カルディで見つけた瓶までおしゃれ！！魚の形をしたワイン『ペッシェヴィーノ・ビアンコ（白）』を紹介したい

最近ネガティヴ・キャンペーンがメディアで盛んに行われている紅麹。腎機能障害が報告されているが、コロナワクチンでも同じ症例が多数、いやそれ以上に報告されている。…

玉ねぎなしの普通のハンバーグ ふるさと納税のラスト焼肉 2年半放置していたルンダンのレトルト。 ルンダン この…

朝日が上がって来たよ～🌞😺まったりだニャ～😺😺初心者向け森林浴ホーストレッキングが1時間 ...

実はジャケ買いでした。色鮮やかなエチケットに惹かれ、これは……と、つい先々週の「マリポーザ・アレグレ・グラン・リゼルヴァ・シャルドネ」を連想して購入したのです。実は同じ作り手。結果...

一昨年のふるさと納税返礼品です。 日本酒も自宅でしばらく冷蔵保すると 意外なほどまろやかで優しい飲み口になります。 まさに是 水のごとし 実にクリアな透明感 非常なる美酒なり 上川大雪酒造

人類と世界の運命が決する世界的選挙イヤーの2024年、国内でも我々の民度が問われる事になるか。（期待は出来んが）本日3月31日は選挙少な目。強いて挙げれば、郡上市の市長選＋市議選程度でメジャーな自治体の選挙は無い。次の週末（4月7日）には徳島・茨木・小諸・高砂・矢

中禅寺湖から東武日光駅まで再びバス移動 帰りは臨時便の観光バスです。 乗り心地も眺めも良し。 スペーシアX8号は17時35分に浅草到着 搭乗時間まで約3時間ありましたが この日は台風並みの強風から 欠航便

みちのくさんの18ボーヌ 1級 クロ・ド・ラ・フェギーヌ （ジャック・プリウール） 樹齢70年～100年以上の接木されていないフラン・ド・ピエだそうです。クー・フラン [NV 2017+2018+2020] 750ml シャトー・ラッソル

千代寿司新潟へ行ったら立ち寄るお寿司屋さん。駅前という場所もいいし、値段と味のバランスもちょうどいい。正直なところ、「最高か？」と聞かれると全然そんなことはなくて。前述の通り、「ちょうどいい」。値段を知っていれば「へー、このお値段でこのクオリティ

ゲストルームに泊まった翌朝遠くに富士山？   朝食は義妹が用意してくれていたパンやサラダや生ハムジュースとコーヒーも買っておいてくれました  美味しかったです…

今日（3月31日）は、ジャイアンツ球場で読売ジャイアンツ対オイシックスとのイースタンリーグ戦を観戦しました。京王相模原線の京王よみうりランド駅が最寄り駅。巨人…

祇園は四条通りを挟んで南側、北側と住所も分かれているのをご存知ですか？南側はお茶屋さんが並んで舞妓さん、芸者さんが行き交う私達がすぐにイメージする祇園北側...

奥日光のランチは中禅寺湖畔にある ザ・リッツ・カールトン日光のダイニングです。 予約していても当日まで行けるのか心配で... ホテルに無事着いて良かったです。 ゆったりしたホテルロビーラウ

最近ワインの価格も、うなぎ上りですが、微妙な値付けをしているのが、日川中央葡萄酒（笛吹市一宮町）。2023年の甲州種100％のノヴィス。中身は同じワインです。720㎖は1600円。1.8ℓは2300円。720㎖と1.8ℓは、容量が2.5倍違います。単純に考えると、1.8ℓの価格は、720㎖の1600円×2.5＝4000円。または、720㎖の価格は、1.8ℓの2300円÷2.5＝920円。どちらの価格も、あり得ない価格です。一升瓶ワインの価格のつけ方は、720㎖の2倍というのが普通です。そうするとノヴィスの一升瓶は3000円になるので、現行の2300円は超お得な価格です。2023年の葡萄は、病気が無くて、ワインの出来が良い、ビッグビンテージ！日川中央葡萄酒をよろしくお願いいたします。ワインの価格のつけ方

白河小峰城は東北本線白河駅の北側に位置します。 っていうかすぐ近く。ホームから北側を見ると目の前にあります。 なので、以前見かけて行ってみたいと思ったのでした。 このお城は小峰ヶ岡と呼ばれる標高370m

いつもご覧いただきありがとうございます。 今回は、「果実の旨味を感じる赤ワイン！」のご紹介です！ フランス、ラングドック地方の造り手「ドメーヌ・フィリップ・ア…

プラネタリウム100周年を記念して 1923年ドイツのカールツｱイス社が制作した世界初の近代的なプラネタリウム機ZEISS  MODEL  Ⅰそして1937年…

『FOODEX JAPAN 2024』（2024年3月開催）のフランスパビリオンで試飲したフランスワイン等のレポートです。今回は下記3ブースとテイスティングコーナーを訪問しました。MURE（ミュレ）/アルザス、Chateau Gilbert & Gaillard（シャトー・ジルベール＆ガイヤール）/ラングドック、HAUT BOURG（オ・ブール）/ロワールなど。

1泊2日の長野ワイナリーツアーの詳細ページです。長野県は日本ワインの生産量が全国第2位のワイン産地。2000年以降に設立されたワイナリーの軒数は40軒を超え、いま日本で最も活気のあるワイン産地のひとつと言われます。そんな長野の生産エリアの中から、千曲川ワインバレー東地区（上田・東御・小諸）のワイナリーを巡り、高品質なワイン造りの背景に触れていきましょう。長野は1軒ごとにワイナリーが離れており、個人で回るのがなかなか難しいですが、今回も中型バスを貸し切りましたので、ゆ

評価：3.5/5Demazet Dom. du Camp Revès Gadagne Rouge(ドゥマゼ Vinica 無料のワインアプリ ランキング参加中ワインが好き♪ ランキング参加中お酒

評価：3.5/5 華やかで甘やか。バランスも良い。 https://sakenowa.com/checkin/63iJovL ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒 【日本酒】羽根屋 純米大吟醸 翼 つばさ 容量720ml 生酒 富山県 富美菊酒造

久々ににこへ。 外観・内観共に大幅にリニューアルされてて、初め店があっているのか戸惑いました。 めちゃくちゃお洒落になってます。 店前のボードにワンオペと書かれていて不安になりましたが、素晴らしいオペレーションで全くストレス無くすごせました。 刺身盛り合わせ 牛バラのスパイス炒め 旬魚の柚子胡椒竜田揚げ いかとアスパラときのこの塩だれ炒め から揚げ 一人5000円くらい。ワンオペなのに注文も提供もストレス無しで感動しました。 ごちそうさまでした。総合評価：4.5/5料理の美味しさ：4/5料理の豊富さ：4/5（循環メニューあり）お酒の種類：4/5（循環メニューあり）接客：4/5コスパ：4/5静か…

いつもご覧いただきありがとうございます。 「ワインショップ エスポア かまたや」では『ワインの初歩を勉強する！ワインスクール』『グラスによってワインが変わる！？リーデルワイングラスサークル』『知って納得！巷で話題のあのワイン・・・自然派ワインサ

高騰するブルゴーニュでもこのワインはお安く買えました 若さは感じます ブルゴーニュ ピノ ノワール レ ジュヌヴリエール 2021フレデリック エスモナンフランス ブルゴーニュ品種：ピノノワール色：黒っぽい赤、エッジ紫が強い、足中庸香：赤いベリー、果梗、紫蘇、ハーブ味：辛口、酸高い、タンニンやや弱めだが若さを感じるフレッシュで、軽い果実味があるので飲みやすい...

シャンパーニュなど美味しいものをユルユルと・・・

#ちょっとまじめにソムリエ試験対策こーざ フリウリ＝ヴェネツィア・ジューリア、エミリア・ロマーニャ ＜E＞「黄金のソムリエバッジ」 https://koza.majime2.com/italy/romagna-albana/

小さいながらも素敵な神社、長い間信仰を集めてきたおいなりさん、きっとしっかりし...