ワイン大好き！

ワインでウクライナ応援

ワイン愛好家の皆さん、ウクライナワイン是非チエックしてみてくだい 今日は午後から有給休暇で...

サンテミリオン、ポムロール　３月のワイン検定を振り返る

今回、ワイン検定ブロンズは全員が高得点での合格で採点時にも不安に感じることもなく、受講者には感謝...

デュシタニグアムのバフェレストラン「アクア」でディナー/ Buffet Dinner at Aqua, Dusit Thani Guam

先週の金曜日お友達と３人でデュシタニグアムのアクアでディナー♪Friday Dinner at Aqua, Dusit Thani Guam↓↓↓いつも行くサンデーブランチと違ってアルコールはバフェに含まれていませんので(アイスティーとジュースは飲み放題でしたよ)こちらのドリンクメニューからオーダー。For dinner time, only iced tea and the juice were included.Anything else, you gotta order separately.↓↓↓１本目はシャンパン ギルミノで♪Starting ...

ケイマスと和牛バーガー/ Caymus Cabernet Sauvignon + Homemade Wagyu Burgers

過去に飲んだオーパスワンにこりずに今度はペイレス マンギラオ店でケイマスのカベルネ・ソーヴィニヨンを買ったので旦那に何と合わせようかぁ、っと相談したらTrying this Caymus Cabernet Sauvignon 2017tonight↓↓↓和牛ハンバーガーっていうので乗り気じゃなかったけど作ることに。with Wagyu Patty Burger↓↓↓フードプロセッサーで粗挽きにして焼くのは旦那に焼いてもらったけど思ったとおり脂が全部溶け出してこのボリュームの...

ワインボトルの違い、未来派は？　ワイン検定3日間無事終了

3日間続いたワイン検定ブロンズクラスが終了しました 70点以上で合格ですが、全員が80点以上で合格！！...

宇崎竜童さん、 阿木燿子さんいいな、明治はいいなあ　

私の世代の方には宇崎竜童さん、 阿木燿子さんのファンも多いのではないでしょうか？ 先週、、宇崎竜童...

ワイン検定初日無事開催

BEBER　 HAMAMATSUでのワイン検定ブロンズクラス初日無事終了 今回参加いただいた皆さんはとても...

レオパレスリゾートグアムのレストラン「イータリアーノ」に終日メニューとチャモロ料理の期間限定メニューが登場/ New Menus at Restaurant Eataliano, Leo Palace Resort Guam

レオパレスリゾートグアムのレストランイータリアーノでは３月１３日から２６日まで期間限定でチャモロ料理のメニューが追加されます♪この期間にレオパレスリゾートに滞在のかたはぜひお試しを♪Limited Time Only.March 13 ~ 26 at Eataliano↓↓↓通常メニューも少し変更されました。今まではランチメニュー、ディナーメニュー週替わりメニュー、と切り替えが多かったのですが現在は終日メニューとしてランチ時もディナー時も統一し...

ミモザの日　ワインにアカシア　　このブドウも土着品種

昨日3月8日は国際女性デーですが、イタリアではミモザの日でもあるのですね さて、ワイン講師をや...

続　土着品種

はまぞうが障害があったようで、過ぎてしまったが、ひな祭りは好物の穴きゅう 浜松の方、わかりますか...

土着品種の可能性に迫る 〜日本ソムリエ協会静岡支部例会セミナーと静岡のお店紹介

土着品種？　その土地で古くから育ってきた固有の遺伝子を持つブドウ品種のことです。 例えばこの写真...