ワイン大好き！

長時間の立ち仕事はまだつらいけど/ Surf and Turf Champagne Lunch

ぎっくり腰、だいぶ回復♪まだまだ運動したりはできないけど日常生活は普通におくれるので久しぶりにシャンパンランチ♪昨日は雨のグアムなので旦那にバルコニーで焼いてもらって室内で食べるパターンの日です。ダイニングテーブルはもうハロウィンのデコレーション♪ 🎃↓↓↓乾杯〜♪ ヽ(*´∀`)ノ↓↓↓メインはマッシュドカリフラワーで寝るビーフテンダーロインとオーブンローストガーリック♪Beef Tenderloin over Mashed Cauliflower...

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【うちレシピ】水切りヨーグルトで★サーモンのリエット風 / 【参加中】フーディストアワード2021☆レシピ＆フォトコンテスト by レシピブログ

我が家で登場頻度の高いおつまみ、水切りヨーグルトのディップ。 相方にはそれらしく「サーモンのリエット風」と伝えていますが、水切りヨーグルトとほぐし鮭、ハーブ、オリーブオイルを混ぜるだけのお手軽

【うちレシピ】ズッキーニとトマトのバルサミコソースかけ / 【参加中】フーディストアワード2021☆レシピ＆フォトコンテスト by レシピブログ

赤ワインのおいしい季節になりました♪ 一皿のおつまみとミートソースパスタのばんごはん。 タヴェルネッロ　オルガニコ　サンジョヴェーゼ　をお試しさせてていただきました♪ オーガニック栽培の

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チューハイの次に旦那が職場で流行らせてるアイテム/ Yakimaru style BBQ

旦那が職場でチューハイの次に流行らせてるアイテム。それはポータブル焼肉グリルの「やきまる」うちは日本からグラミーの両親が送ってくれたものを使っているんですけどアメリカのアマゾンでも買えるので職場で買った人がいる。(≧∇≦)先週末のバルコニーバーベキューはうちもやきまるで焼肉でした♪↓↓↓異文化バーベキュースタイルに抵抗があって買おうか買うまいか、迷っている同僚がいると旦那から聞いたので彼に雰囲気が伝わるか...

お肉屋さんの肉惣菜で久しぶりのワイン

暑さ寒さも彼岸まで、とよく言ったもので、暗くなるのは早いけど、まだまだ暑いな～　と思っていたちょっと前。彼岸を過ぎると、たしかにみるみるうちに、朝晩が涼しくなってきました。これだけ涼しくなれば、やっぱワインも飲みたいよね、梨も終わりつつある

プロセッコ　ブリュット　ル・キュヴェ　NV　ロカ・デ・フォルティ

まだまだ暑い我が家地方、週末にプロセッコ飲みました。 色は濃いめ、ややコクがあって香り豊かで泡も細かくって、とっても気に入りました 食べたものは、ほうれん草とケールのサラダ、 スモークロースハ

オレゴン州ウィラメットバレー｜絶景で飲む秀逸ピノ・ノワール「ペナー・アッシュ」【充実のワイン飲み比べ】

旅行計画にはワインの産地入れがち。グルメピエロ（オス）です。 西海岸に入り、中西部のイエローストーンを目指す旅。旅の序盤

オレゴン州ウィラメットバレー｜フランスの魂を持ちオレゴンの土壌で作ったワイン「ドメーヌ・ドルーアン」

今回、紹介するのは「Domaine Drouhin Oregon（ドメーヌ・ドルーアン・オレゴン）」。フランスはブルゴーニュの名ワイナリーのドルーアンがオレゴンに進出して設立したワイナリーです。フランスで築かれた伝統の上にアメリカの新しい息吹を上乗せしたワインはとてもおいしかったです。丘の中腹に構えるワイナリーは絶景で、360度取り囲むようにどこを見回してもブドウ畑が続く風景はとても美しかったです。ウィラメット・バレー有数の絶景をお楽しみあれ。

【オレゴン州ワイナリー巡り】フランス・ブルゴーニュに匹敵するワイン産地？絶品ピノ・ノワールを飲み比べ！

アメリカのワイン産地というと真っ先に出てくるのがカリフォルニアですが、他にも素晴らしいワイン産地はアメリカ各地にたくさんあります。そんな中でもアメリカで注目されているワイン産地の１つがオレゴン州の「Willamette Valley（ウィラメット・バレー）」です。同州最大の都市ポートランドからも車で１時間程度と近く、周辺の小さな街にはレストランも充実しています。もちろん最高品質のワインも揃っていて、代表的なブドウ品種のピノ・ノワールはフランスのブルゴーニュにも匹敵すると言われています。

晩酌ごはん。

初めまして　エリーです。長年ごはんブログを綴ってきましたがamebaへ引っ越してきました。主に酒好きなんで晩酌ごはんが多いですが、ただいま新潟市在住。ご当地グ…

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