ワイン大好き！

チーズ工房Hakuさん、ワインのお供に

ほしの市でお馴染みのチーズ工房Hakuさん 美味しい上に感じがいいのでついついいろいろ買っちゃいまし...

ワインと香りは人を繋ぎ生活を豊かにする

7/13～ワイン検定の申込受付がはじまるので昨日はパン屋さん、ワインショップほか1日かけて告知してまわ...

ナパバレー｜知る人ぞ知る！19世紀から続くブティックワイナリー「エラーズ・エステート」【日本未流通】

ナパバレーといえば世界に名を轟かす有名なワイナリーがたくさん思い浮かび「大規模なところばかりなのでは？」と思っていたのですが、隠れ家のような可愛いブティックワイナリーを見つけました！他のワイナリーの人にどこに行ったか聞かれて名前を出すと「お前わかってるな！」と言われる職人には名のしれたワイナリー。しかも日本ではまだ流通していないということで、ナパバレーに行かないと味わえない素晴らしい体験をお届けします。

ナパバレー｜ここでしか飲めないワインが沢山！「パイン・リッジ・ヴィンヤーズ」【グルメピエロ投資家に！？】

グルメピエロ(オス)です。 アメリカに来て感動したワイン、ベスト５に入るのが「Pine Ridge Vineyards（

毎年これがいい！/ Seafood Boil for 4th of July

2021年、今年の独立記念日はシーフードボイルに挑戦〜♪I challenged making Seafood Boil the first time.↓↓↓まずは玉ねぎ、じゃがいも、レモン、にんにくザタレインの袋入りクラブボイル用スパイスオールドベイクレオールスパイス、バターなどを水から始めて沸騰させます。クレオールスパイスは旦那の同僚から頂いたルイジアナ直送の本場のもの♪うれしい〜💕↓↓↓何しろボイルは初めてなのでレシピでは 8ozと書いてあった水ですが元...

8/1香りのワークショップ 9月ワイン検定へのお誘いとお奨めカフェ紹介

今日は9/11(土)にワイン検定を開催するMaple Cafeさん（遠鉄不動産広沢プラザ内）でトマトとモッツァレ...

1987年に現オーナーがセラーを建て協同組合から独立

口中に広がる上品な果実味に滑らかなタンニン、酸が強めな軽やかでエレガントなワイン。 【商品名】 　クローズ エルミタージュ 2017 マキシム・ショメル 【生産者】 　マキシム・ショメル 【生産地】 　北

第3回「ミクニフェア」開催

伊豆急行線・伊豆高原駅前に佇む「ミクニ伊豆高原」は建築家「隈研吾」氏が設計に携わったレストランです。オーナー・シェフは「三國清三」氏。そのミクニ伊豆高原は今年の秋に開業2周年を迎えます。この節目に第3回