シャンパーニュ（シャンパン）

シャンパーニュとトマトリゾット

仕事終わりました。これから寝ます。（笑）玄米トマト炊き込みご飯にトマトと茄子をのせて、チーズのせて、チンしました。トマトも茄子も美味しそう〜！！フハフハ言...

独立記念日の過ごし方/ Happy 4th of July

去年と同様バルコニーでお祝いしようと思っていた１日早めの昨日の独立記念日ランチ。あいにくグアムは変わりやすいお天気だったので今年はインドアにて。ロイヤルブルーのラベルがなんとなくインディペンデンスデーに合うのでシャンパンはポメリをチョイス♪グアムにいるとどっちみちシャンパンのチョイスは限られてますが。↓↓↓去年から独立記念日パーティーの恒例にしようとしているシーフードボイルがメインのお料理です。ロブス...

Perrier Jouet 2011 ☆ 日本でもバカンス気分になれる！

連泊なので、昼間も飲んだくれ。オットが以前買ってくれた、Perrier Jouet ベルエポック2011を持ってきていたので、それを開けた。あー。シンガポ...

昼シャンで気分を上げようとしたが…失敗。（笑）

昨日のAM中にワインが3箱届いた。（←買いすぎ）気分を上げたいので、「転スラ」見ながら、届いた安シャンパーニュ飲んでます。ウニ風味の豆腐も食べましたが、気...

シャンパーニュ飲んでケンタ食った休日

今日はほぼ寝てた（笑）途中オットは昨日作ったカレーを食ったらしい。夕方オットが足の小指の件で病院に行ったついでに、ケンタッキー買ってきた。ワタシは冷蔵庫に...

国分東北の輸入ワイン取り扱い開始！フランス「ジャカール」の高品質スパークリングワイン12点　＆　全種類入りのぐい呑みパスポート販売開始・・・！

毎年父の日の前と年末年始には日本酒の注文を多くいただくようになるのですが、最近は ワイン のご注文を頂くことも増えています。夢陶房では、東北産を中心とした国産ワインを取り扱っておりましたが、この度 輸入ワイン もお取り扱いできることになりました・・・！

柄の短いトマホークでサンデーシャンパンランチ/ Sunday Champagne Lunch with Short Handle Tomahawk Steak

トマホークのあの長すぎる骨がなければ家で焼きやすくなるのに、という人のニーズに応えてでしょうかその部分が短く切ってあるタイプを最近よく見かけるようになりました。柄の部分が長いと見た目はトマホークみたいで絵になるけどフライパン上での扱いや盛り付けなどを考えると絶対 骨は短い方がラクですものね♪Short Handle Tomahawk Steak from Commissary↓↓↓今回は重さ1.52kg　厚みは6.35cm のトマホークを料理。It was 3.35LB...

オットが切ったお刺身(^^) @オウチで手巻き寿司とシャンパーニュ♪

昼に山を降りたら、オットがランチの準備をしてくれていました。買い物もしてくれたらしい！ワタシのリクエストは「手巻き寿司」だったんだけど、このブリの切り方…...

休日のPiper‐Heidsieck そして午睡…。

ふわ～っ！(´Д｀)昼寝から覚めました！！あれからケンタッキー買って帰って、オットとシャンパーニュ開けました。パイパーエドシックです。オットももちろん飲み...

イースターサンデーランチ/ 2022 Easter Sunday Lunch

昨日のイースターサンデーランチ♪今年は５品💕We prepared 5 dishes for this year's Easter Lunch.↓↓↓ペリエジュエベルエポックで乾杯〜💕Happy Easter〜💕↓↓↓飾りのひよこゆで卵。これは今日は食べないよ。( ´艸｀)First, this is just the decoration for today,but we'll eat them tomorrow.Boiled Egg Chicks.↓↓↓定番のデビルドエッグ。ガーリックが効いてます。Deviled Eggs↓↓↓#グアムあるある でパセリが売ってなかったので仕...

デュシタニグアムのバフェレストラン「アクア」でディナー/ Buffet Dinner at Aqua, Dusit Thani Guam

先週の金曜日お友達と３人でデュシタニグアムのアクアでディナー♪Friday Dinner at Aqua, Dusit Thani Guam↓↓↓いつも行くサンデーブランチと違ってアルコールはバフェに含まれていませんので(アイスティーとジュースは飲み放題でしたよ)こちらのドリンクメニューからオーダー。For dinner time, only iced tea and the juice were included.Anything else, you gotta order separately.↓↓↓１本目はシャンパン ギルミノで♪Starting ...

レジのお姉さんの驚きの発言/ Lanson Sunday Lunch

ちょっと前にベース内のお店で 2箱だけ入荷されたグラス付きのギフト仕様のランソンのロゼ。グアムにいるとほとんど決まった銘柄のシャンパンしか手に入らないので初めてグアムの店頭で見たランソンを即買いです。笑グラスは要らなかったんですけどボトルのみの単体売りはなかったのでしょうがないです。（＾∀＾;）I found Lanson Rose at Nex.It's so rare to see any Champagnes other thanMoet, Dom Perignon, Guilleminot, Dra...

手巻き寿司とシャンパーニュ♪

酒蔵一平にフラれて、傷心なワタシです。今日はオヤツとして冷やして行ったシャンパーニュ開けました。飲んだ最初はスッキリした、味わいでしたが、少し温度が上がる...

結婚20周年のお祝い/ Celebrating 20th Wedding Anniversary

先日、グラミー家は結婚２０周年を迎えました♪コロナパニックになる前は２０周年はスペシャルな旅行でお祝いしようとグアムから決して近くはない場所のイタリア旅行やドバイ旅行を考えていましたがまさかの2年たった現在もこのコロナ状態で当然、特別旅行は無理と判断。行き先の国がオープンしてても経由地での乗り継ぎ時間が多すぎると一度出国してホテルで時間をつぶしたくても隔離制限があるので無理だったりそもそも各国いまだ...

朝シャンして朝寝してた♪

昨日の夜、いろいろあって、眠れなくなった。朝オットが会社へ行った後、心安らかに眠ろう～！と思い、朝シャンしました。(ﾟ∀ﾟ)つまみも、家にあったもので。シ...

今日は飲みました！！

今日はよく寝ました。（笑）いま起きました。飲んだのはコレです！！2019年のノエルで買ったシャンパーニュです。イギリスの会社のらしい。アテは朝買ったあん肝...

お昼にシャンパーニュ飲む日は、ヤバイ日もある♪

今朝は、なんだか気分がダウンな日でした。朝4時半に起きて、オットの朝食を準備したら、もう一回ムリヤリ寝ました。そしたら9時くらいまでグッスリ眠れましたが、...

なんとなくクリスタル♪オットとのお正月祝い。

我が家的お正月です。朝ごはん？というか、シャンパンブランチ的な。今日はお正月なので、例のクリスタルを開けることにしました。ワタシの2021年の運を全て使い...

2022 朝シャンはじめ〜☆

今日はドラマを見たりしつつ（またダラ）昼からシャンパーニュ飲んでます。夕方から活動しようかな？って。（笑）ソーセージ、冷凍のブロッコリ、それにタマゴ。美味...

＊Henri Giraud＊オットが買ってくれたシャンパーニュを開ける！！

今日は、最後の横浜勤務で、イッパイイッパイ（汗）な感じの一日でした。予定がガッツリ朝から晩まで入っていたので、目まぐるしい感じでした。集中力は続いたと思い...

「人生ってあっという間ね」★エネルギッシュ女子会（2次会）

お寿司屋さんの一次会の後、みんなで、ある方のお宅へお邪魔しました！！ワタシはこのシャンパーニュを持参しました。本当は去年の正月に飲もうと思って、伊勢丹のノ...

DALLOYAU Le BENTO お休みの日のランチ♪

今日はオフ日だったので、朝から代々木上原のワタシの主治医のところへ行きました。ま、先日の検査では、がんのようなものは見つからず、ホッとしました。オットが朝...

おうちランチ☆グラタンとシャンパーニュ♪

今日はAM中オンライン仕事でした。オットが実は今日休みだったのですが、昼までグーグー寝てまして。（そりゃそうだな）ランチはチキングラタンと、袋野菜のサラダ...

棺ステーキに挑戦♪ 2021年のハロウィンランチ/ 2021 Halloween Lunch for Two

今年も旦那のリクエストでソーセージマミーを作成。笑Preparing Sausage Mummies.↓↓↓チーズ入りソーセージを使用。I picked Sausage with Cheese this year.↓↓↓メインはリブアイステーキなんですけどグラミーのアイデアで棺(ひつぎ)の形にカットして焼くことに♪I came up this Coffin Steak Idea to try.↓↓↓切り落とした部分は 余分な脂身を捨てて炒め物で使えるように細切りにして冷凍♪Don't worry.I'm saving the cut off parts ...

長時間の立ち仕事はまだつらいけど/ Surf and Turf Champagne Lunch

ぎっくり腰、だいぶ回復♪まだまだ運動したりはできないけど日常生活は普通におくれるので久しぶりにシャンパンランチ♪昨日は雨のグアムなので旦那にバルコニーで焼いてもらって室内で食べるパターンの日です。ダイニングテーブルはもうハロウィンのデコレーション♪ 🎃↓↓↓乾杯〜♪ ヽ(*´∀`)ノ↓↓↓メインはマッシュドカリフラワーで寝るビーフテンダーロインとオーブンローストガーリック♪Beef Tenderloin over Mashed Cauliflower...

富士山温泉

今日はこんな富士山が見える温泉に来ています。でもオットはずっと寝てました。ま、しょうがないよね。笑ワタシも、シャンパーニュ飲んで寝ます。おやすみなさーい。...

バースデーディナー。

にほんブログ村こんにちは　エリーです。特別な日によく飲む泡🥂479年の歴史を持つムタールは果実の風味が豊かなキリッと辛口の泡ですが、バターやナッツのようなコ…

復活後の食卓。

にほんブログ村こんにちは　エリーです。ワクチン2回目接種。12時間後から強い副反応が出てえらいめに遭いました。高熱と節々の痛み、サウナで出すような発汗と寒気を…

シャンパーニュ6本セット15950円に…！(ﾟ∀ﾟ)

自分の誕生日に、自分用に買ったシャンパーニュ。（笑）どんだけ飲むねん！？ですが、6本で15950円という、お得セットでした。（宣伝じゃないけど、楽天のサイ...

ロシア産のシャンパン？！

何よりもシャンパーニュが大好き！！なワタシですが。今朝ニュース見ててビックリしたことが。ロシアでの話です。すでに、7月にこういう法律ができていたらしいので...

ドラピエと焼き鳥/ Yakitori Champagne Lunch

今週末は旦那が土日ともお仕事になってしまってせっかくのレイバーデー三連休のはずが月曜だけの休みに。そうは言っても今だに日常が戻ってこないグアムなので三連休だろうがなんだろうが隣国に旅行するわけでもなくグアム内でステイケーションするわけでもなく行くところもやることもなく結局、家でシャンパンランチ。旦那が仕事中にグラミー 一人でベース内に買い物には行ったけどみんなあちこちでマスクうぜぇ、呼吸しんどいっ...

シンガポール再訪を願ってチリクラブで乾杯/ Reminiscing our 2016 & 2020 Singapore Trips

お天気が不安定だった昨日はインドア飲食でバルコニーバーベキューランチ♪Perrier - Jouet Sunday Lunch↓↓↓今週もお気に入りのペリエジュエで乾杯〜♪↓↓↓前菜はマッシュルームのマリネとパプリカのハマス♪Marinated Mushrooms on Red Pepper Hummus for Appetizer↓↓↓１皿目は久しぶりのムール貝のガーリック白ワイン蒸し♪White Wine steamed Garlic Mussels↓↓↓パエリアパンの底に溜まった海の風味たっぷりの汁をムール貝にかけ直し...

ある程度黒いのかと思ったけど/ Midnight Black Watermelon

月曜日に作るディナーサラダのトッピングにスイカボールを乗せたいのでペイレスマイテ店でスイカを買うことに♪小さめのスイカを発見♪２人暮らしにはちょうどいいサイズ♪名前は「ミッドナイトブラック」。隣には中が黄色いスイカも売ってるのでもしかして このミッドナイトスイカの中身は名前の「闇夜」に ちなんだような 黒っぽい珍しい色だったりするんだろうか？Midnight Black Watermelon↓↓↓とワクワクしながら切ったけど普通の...

ペリエジュエランチ/ Perrier Jouet Lunch

昨日のサンデーランチ♪お天気は良かったけど例によって今週はUVを避けて室内でのダイニング♪Sunday Perrier Jouet Lunch↓↓↓ペリエジュエ ベルエポックで乾杯〜♪↓↓↓今日の前菜は３種用意。ぱっと見、マグロの握りにも見えるけどこれはただのレッドプラム。笑Red Plums↓↓↓枝豆入り厚焼き卵。午前中にたまたま旦那がグアム北部に用事があってあの採れたてコーンを買ってきてくれたのでグアム産コーンも仲間入り♪An Egg Roll with Edam...

元気が出ないときは シャンパーニュ。

今日はいろいろ上手くいかず、ちょっと凹んでます。気分をあげるときに、皆さまはどうされますか？ワタシはシャンパーニュ飲みますですよ！(≧▽≦)♪でもって、ゴ...

Champagne COLLET （Ay村の思い出）

2020年、3月8日（日）昨夜のレポからのつづきです。Ayでぶどう畑を眺めて、開いていたColletというんメゾンに入ってみました。見学コースももうすぐ始...

EpernayからAyへ ぶどう畑を眺めに行きました♪

3/7に訪問したメゾンはあと何軒かあるのですが、もう飽きたよね！なので、それは飛ばして8日（日）のAy村訪問に進みます！(≧▽≦)♪3月８日（日）AMこの...

やきまる焼肉/ Japanese "Yakimaru" Yakiniku with American Meat

今日はポメリーと共に焼肉です♪風が強かったので背の高いシャンパングラスではなく低めのマティーニグラスで乾杯。( 艸｀*)ﾌﾟﾌﾟｯ↓↓↓お肉メニューはシカゴチョップで味付けしたリブアイRibeye, seasoned with 

Le Château Comtesse Lafond (2021/3/7)

2020年3月7日（土）のエペルネに戻ります。当日載せたのものと写真がほぼ同じ(;・∀・)ですが（しかもカメラの方が写真がイマイチという…）、やっぱ、ここ...

Champagne Mercier まるで遊園地！（2020/3/7）

2020年3月7日（土）のエペルネに戻ります！ぶらぶら散歩の後、シャンパーニュアベニューがほぼ終わりかけたあたりにあった、観光色の強いメゾンに入ってみまし...

部活→シャンパーニュ@完全オフの月曜日♪

中4日ぶりのアルコールですよ〜♪（←ドヤ顔）いやー、今日もシャンパーニュですよ。飲んでおかないと、いつ死ぬかわからない世の中ですからねっ！！(ﾟ∀ﾟ)ピノ...

シャンパーニュアベニューを歩く♪（2020/3/6）

2020年3月6日（金）のエペルネに戻ります。もうすでに、記憶のかなた…なのですが、思い出しながら、続きを書いてみます。当日のレポでも書いてますが、そこで...

メインカイザーのパンとシャンパーニュでランチ♪

今日のランチです。今日も長ーい散歩しました。オットの提案ですが、ま、いろいろあって、それでも相模線の原当麻という駅から、小田急線の相模大野駅まで歩きました...

Arlaux 1996 Millésimé を開けた♪

連休初日、皆さまはいかがお過ごしですか？神奈川県北部はなんだか変なお天気ですよ。今朝、これを冷やして部活へ来ました。なんと1996年のミレジメがまだ残って...

近くで山火事なのでバルコニーBBQ中止/ Wildfire at Leo Palace Resort

昨日はバルコニーランチを始めようと思ったらレオパレスリゾートのゴルフ場で山火事が起きているのを発見。Wildfire at Leo Palace Resort yestarday.↓↓↓プルメリアコースの5番ホールだそうです。It's on Plumeria Course.↓↓↓いつもならホテルからゴルフ場方向(北→南)に吹くことが多いはずの風もこの日に限ってホテル方向(南→北)に吹いていたので念の為、バルコニーBBQは中止にして室内での飲食に。風向きが９０度変わってこっちに...

Moet & Chandon Grand Vintage 2000 ベランダでシャンパーニュを飲む！

蓋が開いたとたんに、熟成した香りがあたりに漂いまくった！！モエの2000年のグランドビンテージ。まるでビールみたいな色になっていた。アルコール度も高めだと...

グアムのマグロ / Surf & Turf Balcony Lunch with Moët Chandon Rosé

昨日の朝食はペイレス マイテ店のベイカリーで買ったウベチーズパンデサルUbe Cheesy Pan de Sal from Payless Maite Guam $1.99for Breakfast↓↓↓中はウベあんことチーズでしたけどできればチーズはプロセスチーズじゃなくてクリームチーズ系が良かったなぁって感じ。ウベあんは甘すぎず美味しかったです♪↓↓↓バルコニーランチにはモエシャンロゼをチョイス♪Sunday Balcony Lunch with Moet Chandon Rose.↓↓↓乾杯～💕↓↓↓ここ数ヶ月が...

ドラピエナチュレとリュックベレーロゼでサンデーバルコニーランチ/ Basa Three Ways Champagne Balcony Lunch

Hello, everyone!!サンデーバルコニーバーベキューのお時間です♪　ヽ(*´∀`)ノ今日のシャンパンはドラピエのナチュレ♪旦那がプレゼンで買ってくれたので2本もあります。パリスコで買えますよ♪Sunday Balcony Lunch with Drappier Nature.You can buy this at PariSco.↓↓↓乾杯～♪↓↓↓今日のシャルキュテリーボード。ブラッドオレンジ、青リンゴ、サラミ、プロシュートの他にCharcuterie Board of the Day.↓↓↓ホッキ貝とアボカドのイタ...

初手作りテーブルクロスの完成/ Grammy’s First Handmade Table Cloth & Cooking Brazilian

先週、手作りのテーブルクロスが完成しました～♪始めるまでの方がドキドキしちゃって何日も放っておいたんですがやり始めたら、初日に裁断だけして翌日に3時間もかからずできちゃいました～♪ ╰(*´︶`*)╯♡My first handmade table cloth.The fabric is from Barefoot Bay Cotton Fabrics↓↓↓上の写真を見てもらうとこの騒がしい柄のおかげで遠くから見ると分からないシーム。裏から見ると真ん中のシーム(つなぎ目)はこんな感じ。開か...

今日は ホワイトデーなのか！

昨日肝心なときに昼寝とかしてしまい、ワタシのヒンシュクを買ったオットですが、朝起きたら、いそいそとクローゼットから、伊勢丹の袋を出してきました。「ホワイト...