ビール・焼酎・日本酒

のどごしキャンペーン、また当選！

のどごしキャンペーン、また当選しました！期限付きの点数があるからちょっと応募していたら、当たった！うれしい！ありがとう！最高！キリン様！        いつも…

わかむすめ「純米吟醸」秘色（ひそく）無濾過生原酒

山口県の新谷酒造株式会社さんが醸す、わかむすめ「純米吟醸」秘色（ひそく）無濾過生原酒を飲んだ感想。この甘みと酸味のバランス。これは未央柳（ビヨウヤナギ）だ！。高精細なシベ。心地よく当たった光で浮き上がる花弁と蕾。酸はダークな背景で全体を引き締める。

オリオン ザ・ドラフトから緑のプレミアムビールが限定登場

オリオンビール株式会社から、「ザ・ドラフト プレミアム シークヮーサー」がオリオンハッピーパーク10周年記念商品として数量限定で発売されます。2021年夏限定のザ・ドラフトプレミアムシークヮーサーは、

コストコ購入品　５/１９

    １９日もコストコへ  たまごを買うだけだから 自転車で行くつもりだったけれど 夫がコストコで買いたいものがあると言うので 帰宅を待って一緒に車でコスト…

松の寿（まつのことぶき）「純米吟醸」夢ささら無濾過生原酒

栃木県の株式会社松井酒造店さんが醸す、松の寿（まつのことぶき）「純米吟醸」夢ささら無濾過生原酒を飲んだ感想。このメリハリカラー！、これはネモフィラにしゃがんで寄り添うチューリップだ！。本来背の高いチューリップだが、ネモフィラに目線を合わせるようにしゃがんでいることで、両方にピントが合う。惜しげもなく蕊（しべ）をチラ見せしつつ、気持ち良い花弁の色にネモフィラが花を添える。

鯨波（くじらなみ）「純米」無濾過生R2BY

岐阜県の恵那醸造株式会社さんが醸す、鯨波（くじらなみ）「純米」無濾過生R2BYを飲んだ感想。この背景から浮き出たような四方に広がる旨味。これは俯瞰（ふかん）撮影した曼殊沙華だ。非常に気持ちの良い、意図が明確な描写。背景の酸は気持ちよくボケているが、同様に四方に広がっているのがわかる。このバランス！

YEBISU BAR で乾杯

   広島に来て 1ヶ月が経った ４月２４日に 初めて外食へ行った  近所にある YEBISU BRA エキシティ店     食べログは　こちら   路面店に…

鯨波（くじらなみ）「大吟醸」山田錦40 全国新酒鑑評会出品酒 R2BY

岐阜県の恵那醸造株式会社さんが醸す、鯨波（くじらなみ）「大吟醸」出品酒連合会長賞受賞酒山田錦40を飲んだ感想。この縦に入った筋のテクスチャーと艶、これはマクロで見たチューリップの花弁だ。花脈でなかなかの表情を演出しつつも、ちゃんと光沢感もある。

津島屋（つしまや）外伝「純米大吟醸」四十五才の春

岐阜県の御代桜醸造株式会社さんが醸す、津島屋（つしまや）外伝「純米大吟醸」四十五才の春を飲んだ感想。この抜けの良さ！。間違いない！ジャンルは違えど、ZEISSアポゾナーの描写に似ている。空気をも写すと言われるZEISSだが、特にApo-sonnarの素晴らしいフォーカスは見せたいところの描写が明確で淀みない。そして全体像は優しく、飲んだものを落ち着かせる。