ビール・焼酎・日本酒

白老（はくろう）「純米」若水冷やおろし2019BY

愛知県の澤田酒造株式会社さんが醸す、白老（はくろう）「純米」若水冷やおろし2019BYを飲んだ感想。これは白老ストーリーならぬ「ラブストーリー（ダリア）」だ。洗練された色合い、滑らかな色のグラデーション。派手過ぎることなく、安心して眺めていることができます。

*旅した気分で。。飲みたかった日本酒を買いましたぁ♪

週末　お魚屋さんで鯛の半身とマグロの目玉を買いましたぁ。マグロの目玉は２つで３００円。ごぼうと生姜をたっぷり入れて煮つけにしました。鯛は昆布締めにしたかったんですがすぐに食べたいという夫に押し切られお刺身に。香りのいい柚子を添えていただきました。そして・・いつもより奮発して以前から気になっていた日本酒を買いましたぁ。純米　十勝（とかち）上川大雪酒造が十勝にある畜産大学内に作った工場で仕込んだ日本酒...

気になりますか？酎ハイと血糖値の関係。そりゃあもう病気もちですから。

気になりますか？酎ハイと血糖値の関係。そりゃあもう、病気もちですから。 ■酎ハイVS日本酒の糖質・カロリー対決   日本酒と酎ハイではなんとなく酎ハイは身体にやさしい気がする。と思ったのは私だけでしょ

<gourmet>鳥貴族　焼き鳥

鳥貴族に焼き鳥を食べに行きました。プレミアムモルツ。大キャベツ盛をモリモリ食べます。口水鶏はピリッと辛くて美味しい。ハートたれとかわたれの一緒盛り。ポテトフライは、バターソース＆ケチャップ添えが珍しい。もも貴族焼（たれ）は、ジューシーで良い焼き加減。ひざなんこつ唐揚はコリコリ。三角（ぼんじり）は塩でさっぱりと。トリキの唐揚は特製パウダーがきいています。最後は焼とり丼で締めました。<gourmet>鳥貴族焼き鳥