日本酒・地酒ブログ村 過去記事

2024年06月28日 【食べログ】 【Instagram】【ダイジェスト】今晩は 創業31年の「香味亭」さんで 夕食です！(過去の投稿は 此方)前以て...

ヨイチ・ノボリ ミズキのケルナー 2022Domaine Takahiko（ドメーヌ・タカヒコ）さんのワイン。言わずと知れた日本で最も入手困難と言われるワイナリーさん。今回は数年前にふるさと納税で入手した特別スペックを開栓しました。スペックは余市町登産のケルナーを使用した白ワ

上野に行った時、ちょっと時間があったので、松坂屋のお酒売り場をのぞいた。そこで見つけたのが、菊水ふなぐちの限定品。菊水ふなぐちは、発売から50年、累計3億...

晴れの日は渓流釣り、タナゴ釣り、ツーリング、ランニングにいそしみ、雨の日は彫刻、モノづくりにいそしむ。年中遊んでばかりの備忘録です。

会州一 吟醸 朝顔（福島県）使用米 ： 夢の香精米歩合 ： 50％日本酒度 ： ＋2．87 酸度 ： 1．1ｱﾙｺｰﾙ度 ： 14°1800ml 3，080円 720ml 1，639円白老 でらから純米 槽場直汲み生原酒（愛知県）使用

さて、五色彩雲のnext colorについて 以前から予告をしておりましたが！本日、お取引先の酒販店様に流させていただきました。発売は7月25日（木曜）に決定！！！徐々に小出しにしていこうとも思っていたのですがいろいろ事情がありまして本日から公表していくこととしました。next colorについて赤、黄色、青と出させていただいてきた五色彩雲。次の色を予測されていた方もいるでしょう。五色彩雲の五色というのは五色雲から来...

諸般の事情で次男が1ヶ月ほど実家に出戻り😉何もなかった部屋が満杯😅玄関も凄い事に😅家内は帰宅を喜んでいますが、、、🤣

2024/6/28 (金曜)[本日の新着日本酒情報]・麓井 (山形県) 吟醸 輝ら星の如く 2024発売分山形の銘醸蔵の限定流通品。兵庫県産山田錦を精米歩合5…

福島 おだやか生酛純米吟醸生  福島県の仁井田本家さんよりおだやかの生酛純米吟醸しぼりたて生！  しぼりたてならではのフレッシュなガスが爽やか。  メロンを思…

前回入荷の「山田錦」は、やや甘口でしたが、コチラはこの時期にピッタリの超辛...

鮮やかな蒼色のラベル、今季もフレッシュ＆フルーティー！！ 岐阜県加茂郡...

スマートフラフープなる物を導入しました。 通常のフラフープよりも狭いスペースで回せます。 楽しくテレビを見ながら運動もできます。 私は毎日20分、えみてっくは1日20分✕3回の計1時間汗を流しています。 さて効果はどうでしょうか？

昨日は忙しくても、いつもの食事会にはしっかり参加しました。二回目の「魚太朗」さん。全て美味しくて話がはずみ、二次会のココスに行ったのは10時過ぎ。コロナ以来11時閉店が定着したので、慌てて注文しました。最近、毎日アイスを食べてます。私の中では、アイス・チョコ・ポテチは大好きだけど三代悪に指定してるので、今夜は食べずに寝ます。【今日のぽっちゃん】カツオ君と留守番してニャ定例食事会

寝ぼすけ蓮蛙のター(丸西酒造)芋焼酎1800ml こんにちは。いつもお世話になります。※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※梅雨時にこんな芋焼酎いかがですか寝ぼすけ蓮蛙のター(丸西酒造)芋焼酎1800ml .味で定評のある鹿児島県丸西酒造さんの限定品.です。鹿児島県産の良質な紅さつまを丁寧に焼き芋にして使い黒麹仕込みの本格派。新酒なのでまだまだ荒々しいですが、華やかな香りが実によくホクホク焼芋を食べているような味わいに酔いしれます...

寝ぼすけ蓮蛙のター(丸西酒造)芋焼酎1800ml こんにちは。 いつもお世話になります。 ※※※※※※※※...

オススメ日本酒です。本日2024/06/28の人気日本酒を紹介します。 久保田 萬寿 純米大吟醸 720 ml 久保田 万寿 萬壽 朝日酒造 日本酒 純米大吟醸酒 人気 父の日 正規特約店 化粧箱付き 包装無料 のし無料 (1位)原料米麹米：五百万石 50% 掛米：新潟県産米 33%特徴アルコール度

精米8割でも綺麗な酒質・・「奥播磨山廃山田錦純米精米8割R2BY」純米燗金太郎です。精米歩合80%でも、綺麗な酒質のお酒。それがこの奥播磨です。お米を磨けば磨くほど雑味の無い綺麗なお酒になるとも言い切れません。「奥播磨山廃山田錦純米精米8割R2BY」播州産山田錦を醸した精米歩合80％の純米酒。山田錦の米の旨味を存分に味わえる奥行きのある純米酒。上立ち香はほとんどないが、含み香はバナナを連想するような含み香と黒糖様の熟成香がわずかにある。山廃独特の乳酸由来の酸が根幹にあるのだが、奥播磨の他の純米酒の太い酸に比べると、上品で爽やかである。旨味成分も上品に口中に広がり、あとに残る多少の渋味もアクセントになり、すべらかだ。8割磨きとはいえ、吟醸の風格さえ漂うコストパフォーマンス抜群の純米酒。燗酒でもキレ良く、スッ...精米8割でも綺麗なお酒・・「奥播磨山廃山田錦純米8割磨き」

☆おりんごください 純米吟醸@残草蓬莱☆呑み口スッキリ。りんごのフレーバーは、スッと感じスッと消えて行く印象だが、余韻が良い。 吟醸香もフルーティ。美味い😋#…

周辺のコインパーキングは満車が多いので、入らなかった時のお店まで考えて立ち寄った方がいいと思います。

年に1度のタロットカード・切り絵ラベルシリーズ！※こちらの商品は条件付き販売です。 内容は店内でご確認ください。  今年のラベルは”The Emperor” …

★元気発信：日本酒情報★※来月の3連休にイベントを企画してましたが 今年も暑いと言う事で、来店は望めず断念致しました。。 次回は10月26日「末廣酒造さん」です。 それまで、店内で試飲可能な ★当店オリジナル酒 【小さな酒屋純米無濾過生原酒】【心ひとつ

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。『純米 生酛一段仕込 夏椿』‐試験醸造品‐原材料名：米・米麹精米歩合：60％アルコール：8度容量&価格：720ml‐1,430円 (税込)【蔵のコメント】現代的なお酒造りでは、タンクで発酵させる際に、材料を3回に分けて入れる三段仕込みが基本です。この「夏椿」は、その工程を一度に行う一段仕込みで、乳酸菌のさわやかな酸味を生かしたお酒です。にごり酒ですが、加熱処理を行ってい...

朝からしとしとといかにも梅雨という感じの日です💦 梅雨時には体調が優れない方が多いのでは無いでしょうか？ 私もこの季節にはドリンクが欠かせません(^_^;) さて、先日池で鴨が泳いでいるのを発見。 珍しくはありませんね😅 番でしょか🦆 雨が多いので池の水も濁っています...

講演会が無事に終わり、一息つき振り返り投稿です☺️ちょっと前のとある日、とても面白い引き寄せがありました！当初わたしは参加する予定ではなく色々な偶然（必然）が…

まるで、マルカメの葡萄ジュース！稲とアガベ ←酒質説明ポチっ↑↑↑↑↑↑ので おおぶじょほ なんしどもぉ～ なんとがポチッ♪と頼むんしなぁ今朝は晴れ。きんな27.3度、今日は30度予想の六郷なんしぃ。あまりにいい空で梅雨入りしたって感じ

MetaのFAIRチームが新しいAIモデルを公開。Chameleon、JASCO、AudioSealの各モデルがテキスト、オーディオ、電子透かしの分野で革新をもたらします。初心者にも分かりやすく解説します。

おはようございます。畑のプチピーマンが花を咲かせ次々と実をつけ始めています。これからの収穫が楽しみですね。プチピーマンの成長

今月のお酒情報、メニューの詳細、定休日は焼鳥修HPから！【焼鳥修ﾎｰﾑﾍﾟｰｼ】 http://www.yakishu.com/ ☜ クリック 【Instag…

今日は、カレーとハヤシの家ごはん4日分おまとめ記事ですメガドンキのお買い得コーナーに￥128-(税抜)で売ってたので買ってみました新宿 中村屋さんの「インドカリーの素」と「ハヤシルウ」< 中村屋 インドカレー >スライス玉ねぎと塩コショウした鶏もも肉を炒めて、水と本品(カレーソース)を加えて5分程煮込むだけ煮込み時間も短いので短時間で本格カレーが作れてすごく楽辛さもスパイス感もほどよく、レトルトによくある不自然...

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お疲れ様です。キンキですよっおやすみなさい

今日（6月27日）は、横浜スタジアムで横浜DeNAベイスターズ対読売ジャイアンツとの公式戦10回戦を観戦しました。梅雨の真っただ中にあって、まずは、雨が降らな…

いつもお世話になっております。大阪府吹田市の万博記念公園近くの古木酒店です。団体様より、会議・セ...

お店の裏のぶどうの樹に実がなっています。先日花が咲いていたのでビックリし、今日見に行ったらしっかりと果房になっていました。品種は「ヴェルデレー（セイベル）」、かつて「大町ワイン」を作ろうと言う時に苗木を配られた時のもののようです。nonkoはてっきり「山ブ

にほんブログ村 続いてやってきたのはこちら。 山の壽さん。 こちらが無料試飲コーナーなのですが、 へへへ。 真骨頂はこっちの有料いえ優良試飲コーナーなのです。 「商い中」として看板が出てないから初見では見落としがち。 めっちゃ飲んだゆえ、 仕様まで書く気力ないので画像でごめんあそばせ。 感想は最後にダーーッと記します。 ここから無料試飲コーナー。 (・ω・)うまし！ (・ω・)ええね！ (・ω・)ええね！ (・ω・)ええね (・ω・)ええね (・ω・)ええね (・ω・)ええね (・ω・)ええね (・ω・)ええね (・ω・)ええね (・ω・)ええね (・ω・)ええね (・ω・)ええね ▽【限定！…