日本酒・地酒ブログ村 新着記事

よろしくお願いいたします。

豊賀の新商品、豊賀純米吟醸山恵錦が入荷しました。 長野県の新しい酒造好適米「山恵錦」を初めて使用したお酒になります。

久しぶりに日の丸亭の弁当。唐揚げがボリュームすぎる‼︎...

地元の大野の子供たちは朝は「おはようございます！」帰りは「ただいま！」と気持ちよく挨拶してくれます。ずっと受け継がれてきて息子もおかえり！と受け答えいい習慣をこれからも続けていってほしいな。このところ文字を書くことばかりしておりました。ラベルの注文や展覧会の作品全紙や聯落、半切かさばりますが魂を込めた紙、すぐには捨てられません。数年前からたまっている反古紙の行方は・・・靴箱の靴の下に敷いてみたり。...

山梨 武の井純米吟醸  山梨県の武の井酒造さんより、武の井の純米吟醸を封切り！  地元北杜市産のひとごこちと八ヶ岳の伏流水で仕込んだGI山梨認定のお酒。  穏…

ヤシ八 八丈興発（株）麦焼酎 25゜1.8Lこんにちは。いつもありがとうございます。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ヤシ八 八丈興発（株）麦焼酎 25゜1.8L 八丈島芋焼酎で定評のある八丈島でむかしから呑まれている麦焼酎がありました。南海の孤島、黒潮が洗う亜熱帯のイメージで命名した名前その名も「やし八」麦の香りがさわやかです。九州の焼酎とは一味違った香りが、 実に良い麦焼酎ですよ ヤシ八 八丈興発（株）麦焼酎 25゜1....

ヤシ八 八丈興発（株）麦焼酎 25゜1.8L こんにちは。 いつもありがとうございます。 ※...

2025/5/30 (金曜)本日、18:00〜営業します。月末の華金です。美味しいお酒と食事で、一カ月の自分を労いにきませんでしょうか？席はまだ空いていますの…

オススメ日本酒です。本日2025/05/30の人気日本酒を紹介します。いづみ橋 夏ヤゴ THIRTEEN13° 720ml (1位)商品詳細 商品詳細 地元の山田錦を使用したアルコール度数13％の生酛仕込み純米酒です。 ヤゴが成虫になるまでに13度の脱皮を繰り返すことに因んで設定しました。 夏

本日夜の部より忠愛出品酒おりがらみ2024提供します。口当たり柔らかく甘みがあり美味しい‼️♥

我が家では段取りが悪くいつも野菜を植えるのが遅くなります😢 じゃがいもはやっと花が咲こうとしています。 他のお宅ではもう「結構大きくなった」と聞きます。 さミニトマト。 右の方に緑の実がつき始めました🍅 気が付けば脇芽が大きく伸びています。 それを取り空いてる所に挿して...

今回立ち寄ったのは、小町にある『ごんちゃん』という中華料理屋さん。今日のメニューは何かな〜麺類は、ごんちゃんタン麺。定食は唐揚げか。麺とのセットはミニカラアゲ丼。ハイカロリー確定だけど、セットにしようか。客席のほぼ全ては埋まっていて、その多...

条件付き販売ですいよいよbatch10！ 周年記念ボトルですので、batch12は超えないと考えてから久しいものです、、、  (有)橋本屋酒店埼玉県狭山市南…

お世話になります。本日もブログ見て頂きありがとうございます 本日は昨年度と一昨年特にご飲食店様に人気があった辛口酒、墨廼江の夏限定辛口のご紹介です。1.8Lの…

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。『純青 生もと 純米大吟醸』原材料名：兵庫夢錦・米麹精米歩合：50％アルコール分：14度容量&価格：1800ml‐4,180円 720ml‐2,090円 (税込)お早うございます。5月30日（金）商品搬入の為午前11時開店です。どうぞよろしくお願いします。------------------------------------白鳥屋酒店埼玉県川口市本町4-5-26TEL : 048-222-2801営業日：木・金・土・日曜日営業時間：木・金 午...

JUGEMテーマ：日本酒  聖（ひじり）EVOKE 純米吟醸 山田錦50 生酒 入荷しました。 全量に酒造好適米の山田錦と9号酵母を使用し仕込まれました。フレッシュなぶどうを思わせるみずみずしい香味、軽やかな甘

2025年、世界最大級の酒類コンペティションIWCで、富山の富美菊酒造が手がけた「羽根屋 DIAMOND 雄町8% 無濾過生原酒」が純米大吟醸部門でゴールドを受賞した。液体冷凍技術「凍眠」によって生酒の課題を克服し、世界に"日本酒の未来像"...

「八鹿」のそれぞれ別の個性を持った3種のお酒をサラリーマン唎酒師がレポートしてみました。かなり主観モリモリですが、参考としてくだされば幸いです！

グレンスタッグは、スコットランドのインバーゴードン社の系列企業であるグレンタラ社が製造・販売するブレンデッドウイスキーです。比較的低価格ながら、スパイシーで辛口の味わいが特徴で、...

グリーングリーン旨酸白瀑←酒質説明ポチっ↑↑↑↑↑↑ので おおぶじょほ なんしどもぉ～ なんとがポチッ♪と頼むんしなぁ今朝は曇り。きんな26,1度、今日もそんたあんべの六郷なんしぃ。今朝は空気が生温く、半袖でもいい朝間だし。して、整骨翌

皆さま、お早うございます。食道がんサバイバーな旅するコピーライターのふじやんです。 こないだシャワーを浴びた後、久しぶりにフルチン(死語)で、体重計に乗ってみ…

メニューの詳細、今月の休みは焼鳥修HPから！【焼鳥修ﾎｰﾑﾍﾟｰｼ】http://www.yakishu.com/ 【Instagramもフォローお願い致しま…

​​​2025年（令和7年） 5月 29日の つれづれ日記 めっきり 地上波テレビを見る機会が少なくなった。 朝の天気予報と いくつかのニュース番組 偶に NHKの ドキュメンタリーくらいで あと

お疲れ様ですおやすみなさい

朝から恐ろしいことにようやく明日、お店の私物が運び出せますワインが手元に戻ってきますナチュレの熱劣化、カシミアのコ－トの虫食いが一番心配です。娘は閉店までに何で出さなかったの？って言うけど、閉店後も残務整理を手伝って欲しいから、店主が帰ったら運ぶと

獺祭が甘口なのか辛口なのかどっち?獺祭は種類で日本酒度や辛さのレベルが違うことを紹介します。獺祭が甘口なのか辛口なのかどっちについての結論は「甘みを感じる辛口」、要するに「甘口」であります。筆者のおすすめは獺祭23です。