日本酒・地酒ブログ村 注目記事

【奈良】 風の森 純米 奈々露657 無濾過無加水生酒 06BY

次は4年ぶりとなる奈良の風の森ですが、初めて頂く奈々露の純米スペックです。開栓すると、シュポンッという音とともに芳醇でマスカット様の純米香が上がります。一口頂…

2025/07/02 05:00

サンデー・社台の人気上位馬発表とフォルナカリアがゲート試験合格

今日のリストは第一希望で抽選になった馬のリストですね。 40票ピッタリも含め、リストに名前がない馬を第一希望にしていれば当確ということになります。 自分の第…

2025/07/03 19:09

たかちよ ① - ストロベリー・ムーン -

 空には太陽 がギラつき、梅雨 はどこへやら 酒屋さんの店頭にも夏...

2025/07/01 15:27

急遽・国内ライブハウス・ツアー発表デス！

 とつぜん・・・昨日の夕方、急遽発表がありました！ BABYMETAL WORLD TOUR 2025-2026...

2025/06/28 13:09

【佐賀】 鍋島 純米大吟醸 愛山 生酒 06BY

次は今期5種類目となる佐賀のお気に入り銘柄、鍋島の純大吟愛山の生酒です。開栓すると、上立ち香は芳醇、パイナップル様の甘い吟醸香が華やかに香ります。口に含むと、…

2025/07/04 05:00

バッグを落とした話 ～続報～

2025/07/01(Tue)通勤中にバッグを落として色々無くなった状態で帰ってきたんやけど・・・。  バッグを落とした話 『バッグを落とした話』2025/0…

2025/07/03 00:22

たかちよ ② - おりがらみ・SKY -

  まだ、つゆ なの・・・関東地方も連日、猛暑が続いています。 ゲリラ豪雨に襲われることはあっても ...

2025/07/03 09:32

【家ごはん/献立】手羽煮3日分(手羽先とレンコン/ 手羽元とタケノコ/ 手羽先と新玉ねぎ)

今日は、手羽と野菜の煮物の 家ごはん3日分おまとめ記事です♪・菜花のからし和え茹でた菜花を「たっぷりの練り辛子＋出汁醤油」で和えただけ簡単だけど美味しい！奥は、頂き物の< サキイカコチュジャン和え >と< キムチ >・手羽先と蓮根の煮物2～3ヶ月に1回買い出しに行く立田の産直市場でいつも名産の美味しいレンコンを買うので、よく作ります✨ ＊詳細を楽天レシピで見る＊★━━━━━━━ 別日 ━━━━━━━━━★・手羽元と筍の煮物長野で買...

2025/07/03 05:10

川湯イベントの前に、弟子屈で肉にかぶりつく。

今日は年度末の報告のため事務作業をしていました。その為、ネタがないので・・・・先日川湯のイベントに行ったときの話を書きたいと思います。川湯のイベントは集合時間が夕方私たち運営側が夜ご飯にありつけるのは九時過ぎなのでお昼ご飯を遅めにして対応しました。最初は出発前に釧路市内でラーメンでも・・・と思ったのですが折角川湯まで行くので弟子屈で遅めのランチをすることに。実は弟子屈にはずっと気になっていたハンバ...

2025/07/02 17:56

【（日本酒の会）太冠酒造 日本酒 ×フランス郷土料理の会＠ボンマルシェ】

この日の呑みパトは去年7月甲府中央にある老舗洋食店「ボンマルシェ」さんにて開催された「太冠酒造の会」が再び開催されるということで そちらへと出没である！！...

2025/07/03 20:10

月桂冠 THE SHOT 華やぐドライ〈大吟醸〉

華やかな香りを楽しむTHE SHOTシリーズの大吟醸月桂冠 THE SHOT 華やぐドライ〈大吟醸〉 スペック味わい：やや淡麗辛口酒質     大吟醸酒アルコール度数：15度以上16度未満精米歩合：50％原材料名     米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール酸度：1.3日本酒度：2.5製造元：月桂冠株式会社 京都府京都市伏見区フルーティーで飲みやすい！お手軽大吟醸精米歩合50％ のフルーティな大...

2025/07/02 09:43

今週も幸先の良い始まり

 香川県高松市鍛冶屋町 個室の日本料理店「季菜 りき家」香川県高松市鍛冶屋町にある日本料理店「季菜 りき家」です。季節感溢れる本格和食を、落ち着いた個室でお楽…

2025/07/04 11:35

もつ焼き ねぎぼうず .622 【Season 2025 episode 31】

2025年07月01日 【食べログ】 【Instagram】【ダイジェスト】今日から7月になりましたが・・・梅雨明けもしていないのに暑いですネ！（汗）夕...

2025/07/02 11:46

春霞 令和7年度全国新酒鑑評会 金賞受賞酒【秋田の地酒 高良酒屋】

三年連続受賞＝美味しさ大金賞春霞←酒質説明ポチっ↑↑↑↑↑↑ので おおぶじょほ なんしどもぉ～ なんとがポチッ♪と頼むんしなぁ今朝は空あんべいっすなぁ。きんな30.2度、今日もそんたあんべの六郷なんしぃ。今日は朝練無しなんだけど、目が覚めじ

2025/07/03 06:41

【蓮 α米 シチュー】毎食野菜をたっぷり食べよう！

【蓮α米シチュー】毎食野菜をたっぷり食べよう！【蓮α米シチュー】毎食野菜をたっぷり食べよう！

2025/07/03 04:28

家呑み-小左衛門 純米大吟醸 生 Holiday サイクリング

岐阜県瑞浪市にある中島醸造株式会社の「小左衛門(こざえもん)」の季節限定酒、純米大吟醸 生酒 Holiday サイクリングです。栓を抜くと、林檎を思わせる...

2025/07/02 23:55

バッグを落とした話

2025/06/26(Thu)通勤中にバッグを落としました・・・。バイクの後部シートにツーリングネットで固定してたんやけど職場に着いたら無くなってました・・・…

2025/07/03 00:22

シフォンケーキ専門店【きまぐれしふぉん工房】* ローソン盛りすぎチャレンジ ふわもち生シフォン

こぶたの誕生日に彼のおばさんから頂いた、名古屋市港区の茶屋イオン近くにある きまぐれしふぉん工房さんのシフォンケーキ✨こぶたの誕生日は3月ですが、なかなか会えず5月に頂きました♪毎年頂くので色々な味のシフォンケーキを食べましたが、今回は< ココアマーブル >ここのシフォンケーキ、素朴で飽きない味ですんごくフワッフワ～でとても美味しいです♡2人の朝ご飯で頂きましたが、優しい甘味でエアリーなのでペロッ...

2025/06/29 05:01

ルーキー／キャベツが美味しい。ここは、かなりいいお店ではないかと。（お好み焼き・南区皆実町）

今回立ち寄ったのは、皆実町6丁目にある『ルーキー』というお好み焼き屋さん。皆実町と言っても結構南なので、感覚的には宇品御幸に近いでしょうか。客席は、鉄板周りに5席と奥にはテーブル。鉄板から食べられる特等席は3席のみ。予約で席を確保する常連さ...

2025/07/04 12:07

釣りカサゴ頂きました！

 皆さんおはようございます。 エアコン28度設定扇風機回して、横の部屋で寝てるんだけど、朝暑くて目が覚める57歳です。 まだ7月入ったばっかなのに。。。 言い…

2025/07/04 09:26

今日は何の日「ソフトクリームの日」

また食べたいソフトクリーム教えて！  日世 ソフトクリームの外人っぽい少年少女の看板が、記憶に残っている。 日世 ソフトミックス バニラ 1ℓ×12本Amaz…

2025/07/03 15:56

渓流 杜氏の酒槽 直汲み 大吟醸（06BY） 遠藤酒造場

渓流杜氏の酒槽 直汲み 大吟醸長野県株式会社遠藤酒造場HP：http://www.keiryu.jp/精米歩合：49%アルコール度数：18度使用米：長野県産美山錦、ひとごこち使用酵母：-日本酒度：+4酸度：1.2アミノ酸度：-出荷年月：2025.5価格：720mL 1,530円（税別）長野県須坂市の日本酒

2025/07/03 19:00

梵天丸11／冷やし汁なし担々麺の旨さたるや！（汁なし担々麺・佐伯区五日市中央）

LINEで「冷やし汁なし担々麺始めました」と知らせが来たので、これは行ってみなくてはと思い。実は、『梵天丸』の冷やしって、ひとくちふたくちしか食べたことないんです。なので、とても楽しみ。冷やし汁なし担々麺850円、辛さ3。軽く透明感のある細...

2025/07/02 12:01

2025年も宵山&宵々山に出店します！！

本日は打ち合わせがあるため開店時間が少し遅れて20時過ぎとなります。  祇園祭の宵山、宵々山に出店する打ち合わせでのためす。 出張角打ち＠祇園祭宵々山&宵山2…

2025/07/03 11:13

カミナリ⚡️にゲリラ豪雨😱「伯楽星 純米吟醸」

カミナリ⚡️にゲリラ豪雨😱不安定な天気が続く本日の晩酌は亡き父の定番晩酌酒🍶「伯楽星 純米吟醸」 グラスに注ぐと仄かにマスカット香、口に含むと柔らかな飲み口から甘さを抑えた旨味、爽やかな酸味と渋味が高バランスの安定の味わい😋今夜も「究極の食中酒」と認識させ

2025/07/02 19:03

忠海駅と竹原駅にて

広島旅行では、忠海駅から竹原駅までJRに乗った。駅にいたのはそれほど長くなかったけれど、その場所らしいものを見つけた。竹原駅改札口の時計にゆるキャラがいた...

2025/07/02 22:26

今日は何の日「銀行の日」

貯まった貯金の使い道は？  そもそも、貯まらない。 ▼本日限定！ブログスタンプ 

2025/07/01 21:53

2025年6月のおにぎり🍙

6月のおにぎり🍙は暑さに負けずに4日間で8個握りました👍先月のBest ofおにぎり🍙は「米化オートミール+枝豆+塩こんぶ」😋今月も頑張ります💪

2025/07/02 08:48

LASISA『6月30日【夏越の祓】ってどんな行事？なぜ「水無月」を食べるのか？ 』

6月30日【夏越の祓】ってどんな行事？なぜ「水無月」を食べるのか？夏バテ予防への先人たちの知恵と工夫6/30(月) 8:10配信LASISAそもそも「夏越の祓…

2025/06/30 19:15

6/28 イサキ五目

2025/07/01 01:06

さいき寿司 .32

2025年06月28日 【食べログ】 【Instagram】【ダイジェスト】南魚沼での二日目の夕食は・・・昨日 予約をしました 送迎付きのお寿司屋さん・...

2025/06/30 10:26

【日本酒イベント】萩錦と味わう、夜のやわらぎと静かなひととき

ゆっくり歩き出す、二日酔いの朝昨日は少し飲みすぎた。先輩からの急なお誘いにのって、ワインをぐいぐい。楽しかった記憶と反比例するように、今朝の頭は少し重たい。しかも今日は萩錦の日本酒イベント。電車の中で、少しだけ後悔しながらコンビニでヘパリー

2025/06/29 19:29

【青森】 陸奥八仙 朳（えんぶり） 純米吟醸 無濾過生原酒 06BY

次は今年2種類目の陸奥八仙ですが、6年ぶりの家飲みとなる朳（えんぶり）です。開栓すると、上立ち香は芳醇で、りんご様の甘い吟醸香が華やかに香ります。口に含むと、…

2025/06/28 05:00

忘れてた……

というか、見送った感じです。  なにがって、DMMの第一次募集が始まっていました いや、昨日のうちに思い出しはしたんですけどね。 矢作厩舎のフライトライン産…

2025/06/28 00:30

お手に取りやすい価格のお酒【会津中将純米酒】新入荷です♪

★元気発信：日本酒情報★※トカラ列島での地震、早く収まってくれる事と、この酷暑がせめて30℃でおさまるようにと願ってます。 【小さな酒屋きしなみ酒店】～～～～～～～～～～～～～～～～～夢乙女です。5月頃から、お米の価格がいろいろ報道されてます。蔵

2025/07/04 10:45

新潟を凝縮したお酒！越乃寒梅 Lagoon！

新潟を凝縮したお酒！「越乃寒梅 Lagoon」をサラリーマン唎酒師がレポートしてみました。かなり主観モリモリですが、参考としてくだされば幸いです！

2025/07/04 09:07

芋焼酎 薩摩国分 さつまこくぶ 原酒 2022年仕込み 37度 1.8L 鹿児島 国分酒造

鹿児島県 国分酒造さまから 「さつま国分」の原酒を2年以上貯蔵！限定芋焼酎芋焼酎 薩摩国分 さつまこくぶ 原酒 2022年仕込み 37度 1.8L 入荷いたし…

2025/07/04 09:05

【鰻松でうな重】鰻松でうな重 明治創業の趣きのある日本家屋は、かつては伊藤博文公も訪れたという老舗で、今も横浜ベイスターズの選手や有名人も訪れるとか、「うなぎ百選会」の会員。 金沢園でタルト！

【鰻松でうな重】鰻松でうな重明治創業の趣きのある日本家屋は、かつては伊藤博文公も訪れたという老舗で、今も横浜ベイスターズの選手や有名人も訪れるとか、「うなぎ百選会」の会員。金沢園でタルト！【鰻松でうな重】鰻松でうな重明治創業の趣きのある日本家屋は、かつては伊藤博文公も訪れたという老舗で、今も横浜ベイスターズの選手や有名人も訪れるとか、「うなぎ百選会」の会員。金沢園でタルト！

2025/07/04 04:00

今日呑んでいるお酒・百磐

暑いしゲリラ豪雨だし凄い2025年の夏開始ですね 梅雨明けたんじゃないの？」 百磐 純米吟醸無濾過生原酒 R1BY 岩手県一関市・磐乃井酒造 精米歩合50％（吟ぎんが）、使用酵母：ゆうこの想い R1BYという時間が経ったお酒ですが、古酒感は少なく少しチョコレート感のあるお酒になっています こういうお酒が日本酒を好きになって好みになってきたのはしっかり吞んできたからでしょうか 美味しいです

2025/07/02 23:40

新入荷です

一滴千山 北雫 生原酒（岐阜県）使用米 ： 北雫精米歩合 ： 60％日本酒度 ： 酸度 ： ｱﾙｺｰﾙ度 ： 15°1800ml 3，520円 720ml 1，870円春霞 純米吟醸 わき水ラベル（秋田県）使用米 ： 美郷錦精米歩合 ：

2025/07/03 18:25

募集9/8雪雀（愛媛）を味わう会

雪雀（愛媛）はまだ知名度は高くありませんが若き徳永杜氏が醸す注目のお酒です。ぜひ、皆さまの参加申込お待ちしております。

2025/07/03 12:09

【山形】ANA独占の庄内空港「清川屋」は意外と充実/お土産編

2025(令和7年)4月27日(日) 毎月ANAに乗ろう！とやって来たのは庄内空港からタクシーで10分ほどのところにある湯野浜温泉游水亭いさごや。前回は朝夕の食事をご紹介しました。 fuwari-x.hatenablog.com 早朝5時半、外は曇り空。12:20のフライトには時間があるので、朝食後も温泉へ入りのんびり過ごします。 9時半ごろには晴れ、碧い海を眺めることができました。海岸線に泊まるなら、やっぱりきれいな海は見たいよね。 美しい海のご褒美もあったので、お土産を買うため少し早くにチェックアウトしてタクシーを呼んでもらいました。帰りも行きと同じ2,720円。すごいわ。法定速度で走れば…

2025/07/03 12:15

ぷ、プラント5？

バイオハザードに出てくる施設名みたいだなwwなるほど食べ物メインのドンキホーテみたいな感じかひ、広い

2025/07/03 11:26

【卯酒夏うさぎ純米吟醸生原酒】再販です！

★元気発信：日本酒情報★※毎日暑い日が続いております。買い物に出るのも怖いですよね。熱中症もだし、太陽の熱が！ご注文連絡頂けましたら、配達致します。出来る限り対応致します。が、すみません3,000円以上の配達でお願い致します。最近、夕方ご注文が入り3代目軽

2025/07/03 10:50

温暖化...だけじゃない、というか...

2025年（令和7年） 7月 2日の つれづれ日記 今年も半分過ぎた。 何でもない月日の経過だが... 考えてみれば 人生レースは一年ごと、半年ごとにゴールに 近づいていて、勿論 第4コーナ

2025/07/02 14:38

硬水のふくよか純米！KONISHI 純米こくあがり！

硬水のふくよか純米！「KONISHI 純米こくあがり」をサラリーマン唎酒師がレポートしてみました。かなり主観モリモリですが、参考としてくだされば幸いです！

2025/07/03 09:04

ゆきの美人 貴醸酒スパークリング山田錦生【秋田の地酒 高良酒屋】

銀座のマダム的ラベルいいね！在庫あどチョペッとダーッ！大変ダーッ！ゆきの美人←酒質説明ポチっ↑↑↑↑↑↑ので おおぶじょほ なんしどもぉ～ なんとがポチッ♪と頼むんしなぁ今朝は真夏の日差し！きんな27.3度、今日は30℃越えそーな六郷なんしぃ

2025/07/02 09:05

2025.07.02 残日14,658

ぬぬぬ？参院選に世良公則？ラサール石井？うーむ､､､...

2025/07/02 19:00

新しい自作パソコンを作りたい

 質問内容現在、こちらの見積書と同等の内容で、自作パソコンを作りたいと思っています。同じ構成で見積もりした場合 現在はいくらぐらいになりますか？また画像の見積…

2025/07/02 20:05

18時開店の水曜日(7月2日）

定休日明け水曜日の日本酒BARあさくらは  18時開店25時閉店（24時L.O.)  で皆様のご来店お待ちしてます（＾O＾）／    夏が来るとカレーが食べた…

2025/07/02 12:10