イタリアピエモンテ州・ガヴィ
こんにちは！ momokoです✨ 今日紹介するのは、イタリアピエモンテ州・ガヴィ白ワインです😊 州の名前であるピエモンテは、「山の麓」という意味で、アルプス山脈の南側に広がります。 また、フランスにも隣接することから、食文化やワインもフランスの影響があると言われています。 造られるワインは固有品種による単一品種のワインが多く、バローロやバルバレスコで有名なネッビオーロをはじめ、幅広いタイプがあります。 今回のワイン、ガヴィは、ピエモンテ州のD.O.C.Gワイン。 コルテーゼという白葡萄品種から造られます。 2018 tenuta santa seraffa gavi del comune di…
