日本酒・地酒ブログ村 新着記事

2025年06月28日 【食べログ】 【Instagram】【ダイジェスト】南魚沼での二日目の夕食は・・・昨日 予約をしました 送迎付きのお寿司屋さん・...

いつもご覧いただき有難うございます。リカーランドひかみや スタッフの高見です本日は輸入元 キムラ様より、台湾のボトラーズ 「ウイスキーファインド」と、東京 有…

 香川県高松市鍛冶屋町 個室の日本料理店「季菜 りき家」香川県高松市鍛冶屋町にある日本料理店「季菜 りき家」です。季節感溢れる本格和食を、落ち着いた個室でお楽…

出来の良い年しか商品化されないこの名酒。丸河屋酒店で販売します。「小夜衣 宝ノ山ダDE」小夜衣の最...

2025/06/30(Mon) バイク整備忘備録。 YAMAHA シグナスX【走行距離 19,609km】 ◆2025/03/26 18,045kmエンジンオ…

2025年06月27日 【食べログ】 【Instagram】【ダイジェスト】一週間の仕事を終え・・・今晩は「地酒BAR 山新」 さんに 伺いました！(過...

人気の高い「獺祭45」と「獺祭39」の違いについてのギモンにお答えします。獺祭45と39の違いを値段と味わいの観点から詳しく比較していきます。どちらを選ぶべきか迷っている方や、初めて獺祭を試してみたい方にとって獺祭45と39の違いについての参考になれば幸いです。

鹿児島県 八千代伝酒造さまから 繊細だけどフルボディ。気品ある貴腐の衣装を纏う・・・芋焼酎 八千代伝  つるし八千代伝 つるし芋仕込み 25度 箱入り 720…

燗酒にしてこその純米「神亀 手作り純米酒 辛口」をサラリーマン唎酒師がレポートしてみました。かなり主観モリモリですが、参考としてくだされば幸いです！

山田錦100％使用の特別純米酒月桂冠 山田錦特別純米酒 スペック味わい：やや淡麗辛口酒質：特別純米酒原材料：米（国産）、米こうじ（国産米）精米歩合：70％アルコール度数：14度以上15度未満製造元：月桂冠株式会社 京都府京都市伏見区リニューアルされたようですよ2025年3月17日より中味・パッケージをリニューアルして発売されているとのことで、それ以前にも飲んだことあるはずなんですが はっきり覚えてないので比べられな...

メニューの詳細、今月の休みは焼鳥修HPから！【焼鳥修ﾎｰﾑﾍﾟｰｼ】http://www.yakishu.com/ 【Instagramもフォローお願い致しま…

本日より発送&引き取り開始でーっ酒！引き取りさんは午後2時以降より、どうかどうかぁぁぁ。↑↑↑↑↑↑ので おおぶじょほ なんしどもぉ～ なんとがポチッ♪と頼むんしなぁ今朝は曇り。きんな28.3度、今日もそんたあんべの六郷なんしぃ。なんだが雨降りそ―。

​​​​​2025年（令和7年） 6月 29日の つれづれ日記 まだ 6月だ。 連日 猛暑が続いている... 梅雨の季節 こんな出だしのブログになろうとは... 車のない生活で、外出は取りあえず歩

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【ポーラ美術館でランチにオリジナルカレー】白で統一されたインテリアが印象的なレストラン。窓の外には小塚山の眺望が広がっています。ゆったりとした空間で季節感あふれる欧風料理KKR宮ノ下に宿泊箱根旅行【ポーラ美術館でランチにオリジナルカレー】白で統一されたインテリアが印象的なレストラン。窓の外には小塚山の眺望が広がっています。ゆったりとした空間で季節感あふれる欧風料理KKR宮ノ下に宿泊箱根旅行

お疲れ様です。眠いおやすみなさい

先週の「音故知新」です   Sly & The Family Stone「Greatest Hits」(’70)Sly Stone (Sylvester St…

いつもの近所のすし義です。お酒は十四代超極から頂きます。付き出しは地元のトリ貝。美味。白身はオコゼとヒラメ。オコゼが特に良質でした。海老は桜海老、白エビ、ザル海老3種類を唐揚げで。岩牡蠣とワタリガニ。本ミル。赤貝も食べてたと思うけど撮影漏れてたかな。お酒はこんな感じ。握りを数貫頂いて終了。いつも通り美味しいお酒と魚介を堪能しました。ご馳走様でした。...

己巳の日であり一粒万倍日。そこで須賀津辨財天様へお詣りに行きました。  草刈りがされていて、芝が刈られていたのですが、ヘビのウロコを感じさせました。

お酒の仕込みが無い夏の間に蔵のメンテナンスを行います-瓶洗い場-床のヒビ割れを直し水の流れる溝の補修そして空間を明るくする為に床の塗装を行いました出来るところは自分達の手で使い易い快適な蔵へ手を入れます嬉しいなぁ蔵の中には手作りが溢れております酒蔵のメンテナンス

朝、自宅を出た時は涼しかったんですが・・・珍しく北アルプスがとってもキレイに見えていました。娘がソフトバレーの試合だというので、見に行く体育館の手前の橋を渡る時には汗だく・・・大声張り上げて応援してスッキリ！お昼に芝桜の会の食事会、大町の地元の大

なにかと疲れた (;ﾟ∀ﾟ)市内一斉清掃もあり、暑いしつかれたぁ､､､。...

今日も猛暑日の京都ですが日本酒BARあさくらは  15時開店25時閉店（24時L.O.）  で皆さまのご来店お待ちしてます（＾O＾）／  この暑さならやっぱり…

トマトジュースとウォッカのカクテル。「血まみれのメアリー」と名付けられた誕生背景とは。多くのバリエーションがあり、世界的にも有名な『ブラッディ･メアリー』を徹底解説。

暑い❗暑い🥵と言っても仕方がありません😢クールダウンは晩酌で行いましょう😉今夜頂いたお酒は定期的に登場する🍶「赤武 AKABU 純米吟醸 山田錦 NEWBORN」 グラスに注ぐと爽やかさと蜜を感じる甘美な吟醸香、口に含むと柔らかなガス感から円やかなアタック😉クリアーな旨

ゆっくり歩き出す、二日酔いの朝昨日は少し飲みすぎた。先輩からの急なお誘いにのって、ワインをぐいぐい。楽しかった記憶と反比例するように、今朝の頭は少し重たい。しかも今日は萩錦の日本酒イベント。電車の中で、少しだけ後悔しながらコンビニでヘパリー

いつもご覧いただき有難うございます。リカーランドひかみや スタッフの高見です本日は佐賀県 楠乃花蒸溜所様からリリースされています「スティルダムジン」から、ガー…

お世話になります。本日もブログ見て頂きありがとうございます。気温が暑いのでクーラーをガンガン効かせた当店でゆっくりお酒選び等いかがでしょうか？ 今日は激レアな…

私は、3月11日に7歳になりました。お誕生日のスペシャルメニューは、もみじまんじゅうというものでした。普段、ウチの人たちが食べるお菓子は全くもらえません。...

会津の末廣さんの新シリーズ。最近ちょこちょこ目にする商品です。非常によくできています。少しガスがきいてシャキッとしたような味わいに程よいとろみ。甘さも足りているんだけどめちゃくちゃ甘いという感じもなく、、酸味も今っぽく程々に。香りも抑えめですよね。かなり抑えてあるのでなかなか形容しにくい。マスカットと言ってる人がいるがどうかな。少しイソアミルなんかも感じるしバランスがいいよね。自然な範疇の果物の売...

2025年上半期の総括記事です。本ブログで紹介した日本酒の中から2025年上半期のベスト日本酒をまとめました。半期の振り返りですが、今年から一升瓶を躊躇無くセレクトするようになりました。長野県各蔵の一通りの定番商品を飲み進めており、4号瓶が無い未飲スペックを埋める

夢乙女です。福島市暑い1日になる！間違いなく！で、孫っちと少しでも涼しい浜へ！ついでに道の駅巡り～♪今年こそは全制覇とは行かないが、廻れる所は行きたいな。浜は暑さが違う！どのくらい、温度差があるのか？海風が気持ち良い！りょうぜん、相馬、南相馬、浪江、飯館の

獺祭45(旧50)・39・23でどれが美味しい？の答えは『獺祭23』であり、違いや値段を紹介します。人気ランキング上位の獺祭45(50)・39・23で、どれが美味しい？とお悩みに、銘柄の種類の違いや値段とおすすめの飲み方を紹介します。

代替わりした月の桂はせめてくるなあ。ラベルもコンセプトもリニューアルな夏の酒。その名も夏の宴。月の桂 夏の宴 純米吟醸無濾過生原酒(京都、増田徳兵衛商店)  …

   こんにちは、込山仲次郎商店です～！今日は爽やかな香りのレモンの新芽にちいさな命を見つけました～おや、はっぱのうえに～←と、つい歌ってしまいますwこの子は…

明日6月30日（月）は定休日です ご迷惑をお掛けいたしますm(__)m 芋焼酎 晴耕雨読 せいこううどく XX ダブルエックス 25度（鹿児島 佐多宗二商店）…

らいふく じゅんまいぎんじょう おおくわがた 【仕様】純米吟醸酒 【原料米】国産米 【使用酵母】花酵母 【精米

昨日の土曜日は開山前の富士山に行ってきました。 開山前なので、完全なる何かあった場合は自己責任。 私は普段登山をやるので、いつも通りコンパスの提出、ココヘリの起動、遭難保険は加入しております。 各山小屋さんは営業開始の準備の忙しさの中、たくさんお声がけいただきました。 今日は予定では2時間12分でいくプラン。 これは本番用のタイムスケジュールで昨年作成したものを参考にしてます。 出し切らないレベルの力でどのくらいで行けるのか？ 今年3000m級の山はまだ行っていないので高山病は大丈夫なのか？ 結果は、 予定より約5分速く行けました ↑ 山頂関門通過は9時18分くらいです このタイムで本番も行け…

2025年6月18日(水)大阪・関西万博大阪ヘルスケアパビリオンにて日本酒セミナーが開催されました滋賀県酒造組合より6月17日(火)は北島酒造さま上原酒造さま松瀬酒造さま酒造組合事務局6月18日(水)は浪の音酒造さま福井弥平商店さま畑(はた)酒造酒造組合事務局弊社からは社長が参加予約制のセミナーでして4回講演セミナーの合間には浪の音酒造の中井さんと大屋根リングを歩いて来た様です暑過ぎて…300メールほど…（笑）そして戻りのセミナー会場まで迷ってしまいそれだけ広い会場内みたいです異常なほど暑かった週…事務局員さま参加蔵元さまお疲れさまでした皆さんは、もう大阪・関西万博へ行かれましたか大阪・関西万博

らいふく じゅんまいぎんじょう かれい 【仕様】純米吟醸酒 【原料米】国産米 【使用酵母】花酵母シャクナゲ 【

生酛造りの本格樽酒が手軽なカップ酒に菊正宗 上撰 樽酒ネオカップ スペック味わい：やや淡麗辛口アルコール度数：14度以上15度未満原材料：米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール日本酒度：+2.5製造元：菊正宗酒造株式会社 兵庫県神戸市東灘区吉野杉の香りが爽やかです生酛造りの本格辛口酒を吉野杉の酒樽に貯蔵して香りを移すという伝統的日本酒を、とっても手軽な軽量紙カップに詰めてしまった樽酒ネオカップ。こんな本...

ラン＆おこげ 麦焼酎(老松酒造)  こんにちは。 いつもありがとうございます。 土曜日のラン活に 行って来ました。 10.04キロ 50分38秒で完走 日の出ランと行きたかったのですが 母がいつもと違う行動 老いていて 何があるかわからないので 終わるまで見守り 以前、 倒れているかと思い 警察、消防に連絡されそうになった事も しばしば。 姉や妹にはけしてわからない 同居でなければわから...

ラン＆おこげ 麦焼酎(老松酒造) こんにちは。 いつもありがとうございます。 土曜日のラン活...

山形県 麓井酒造さまから 爽やかでフレッシュな香味麓井 フモトヰ ふもとい 夏純吟  1.8L 720ml 入荷いたしました！ 細身でスマート、かつ柔…

オススメ日本酒です。本日2025/06/29の人気日本酒を紹介します。寒菊 True White 雄町50 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml 3921 (1位)■在庫は実店舗と共有のためご注文後在庫が無い場合は キャンセルさせていただく場合がございます。 その際はご連絡申し上げます。 特 徴 種

誕生日会！プレゼント！江戸切子！グラスよく割るマン。割らないようにしなければ。江戸じゃないけど東京の日本酒。ありがとうございました！

2025(令和7年)4月26日(土) 毎月ANAに乗ろう！とやって来たのは庄内空港からタクシーで10分ほどのところにある湯野浜温泉游水亭いさごや。前回は施設内と温泉についてご紹介しました。 fuwari-x.hatenablog.com スタッフの案内で部屋へ向かいます。7階から上はEXECUTIVE ROOM 凪。 全40室のうち、今回の部屋は2022年3月リニューアル和風ツインルーム。お布団だと起き上がるのがつらい相棒に合わせての予約です。 ドアを開けるとこの状態。正面、左右にそれぞれ開け口があるけれど、客室に入るのはどれを開ければいいの？ 振り返ったドアがこの状態。すぐそばに冷蔵庫などが…

いつもお世話になっております。大阪府吹田市の万博記念公園近くの古木酒店です。【古木酒店 とっておき...

菊川の小夜衣から小袋搾りの純米吟醸が出ます。丸河屋酒店でも販売します。『小夜衣 純米吟醸 令和誉...

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。『作 雅乃智 純米大吟醸 中取り』原材料名：山田錦・米麹精米歩合：50％アルコール：16度容量&価格：1800ml‐5,280円 750ml‐2,640円 (税込)お早うございます。6月29日（日）開店です。どうぞよろしくお願いします。------------------------------------白鳥屋酒店埼玉県川口市本町4-5-26TEL : 048-222-2801営業日：木・金・土・日曜日営業時間：木・金 午後14時～午後19時 ...