ビール・発泡酒ブログ村 新着記事

前回の「ビーチカルチャーブルーイング」の続きです。次に頂いたのは「Playboy」（ブラウンエール）。心地よいモルトの豊潤な香り。モルトの旨味はややしっかりで、ブラウンエールにしては控え目。ホップの苦味がモルトを陰で支える。旨い！心地よいモルトの豊潤な香りが特徴の、ややライトな仕上がりのブラウンエールです。フードの提供はなく、このような軽いスナック類のみ。フードは持ち込みOKのようです。最後は「Ukulele」（ポーター）で締め。程よいロースト香。モルトの旨味はややしっかりで、マイルドな口当り。ホップの苦味は控え目で、濃色系のビールにありがちの酸味がない。旨い！程よいロースト香とそれに調和するモルトの旨味が素敵なバランスのポーターです。今回はこれにて終了。こちらのビール、伝統的なスタイルを中心とした多品種...モルト感が好印象ビーチカルチャーブルーイング（最終回）

・・・・・・・っということで、続きです。  ようやくメインの滝が見えてきました。 歩道橋があります。 いつだったか大洪水で橋の上まで水位が上がったそうです。 …

静岡県伊豆の国市にある 株式会社 蔵屋鳴沢 が運営する 反射炉ビヤ が造る限定の West Coast Double IPA が開栓中 反射炉ビヤ フル ブル…

  好きなコーヒーの飲み方は？▼本日限定！ブログスタンプピグカフェへようこそなんちゃって(*´艸`*)ぷーこ93番目のいちごくまのジンくんこいちゃんkurom…

今日は菜園マイクロブルワリーへ・・・ やはりライ麦ビールからスタートしました。 続いてはアンバーラガー。 お料理は、宮古サーモンのエスカベッシュ。 宮古サーモン、大好きです！ 最後は先

・・・・・・・っということで、今回のツアーのメインにベンドです。 ぼくにとってはオマケですが、ほとんどの参加者にとってこれが目的の人が大多数。 確かに世界三大…

今日は盛岡駅前のビアベースへ。 ライ麦ビールからのスタートです。 おつまみは軽めにもりおか短角牛カルパス。 手軽だけれど美味しい～ ビールはクラシックケラーへ。 さっぱりしたおつまみが

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。 今回は、京都府は京都市にある『kyoto brewing(京都醸造)』さんと、滋賀県は近江八幡市の『Two Rabbits Brewing(トゥーラビッツブルーイング)』さんとのコラボビール

2022年に開業した新進気鋭のワイナリー。 白ばかり飲んできましたが、赤も飲む機会がありました。 【新商品】カ 2022年に開業した新進気鋭のワイナリー。 白ばかり飲んできましたが、赤も飲む機会がありました。

箕面ビール【おさるIPA】を紹介します。

サントリーから2025年4月に新発売となった「金麦〈晩酌サワー〉 後味爽やか」をいただいた感想レポートです。昨年登場したキンムギサワーよりもビールっぽく、でも美味しい仕上がりになっています。

岩手県遠野市の道の駅で買ってきたビールです。 ZUMONA BEERの＃いつかホップ畑で会いましょう。 このところ毎年造られている、遠野産ホップを100％使用したIPAです。 アルコール分は6％。 収益の一部は

UCHU BREWINGのMIRAIをいただきました。 色は濃いめの黄色。しっかりと濁っています。 鼻を近づけるとシトラス、マンゴー、レモンなどの 酸味があってトロピカルでフルーティーな香り。 ちょっとアルコール感もありますね。 飲むと、甘くてフルーティな印象になります。 味わいとしても最初に感じるのはしっかりとした甘み。 ただその後に苦みがしっかりと感じられます。 アルコール度数が8.5%あるので飲み口も重め。 解説にはこんなことが。 『オーストラリア・シドニーのFuture Brewingとのコラボレーションビール。 お互い..

サントリーから2025年4月15日に発売されたサントリーこだわり酒場のレモンサワー〈淡麗旨口〉を飲んでの感想。

・・・・・・・っということで、時差と移動に次ぐ異動で、今日が何日で何曜日なのだかわからなくなっています。 腕時計の日付を一日間違っていましたので、信用なりませ…

日本酒「千福」の醸造をしている三宅本店（広島県呉市）は「千福 瀬戸内蔵元ゆずれもんSOUR」を4月22日（火）より広島を中心としたスーパー、酒販店などで発売します。同社併設のアンテナショップ「ギャラリー三宅屋商店」やECサイト「千福・セトウチディスティラリー オン

最近話題(私は出遅れ？)の豆腐バーを買ってみた。  合わせるビールは、金麦 晩酌サワー 色は薄く泡は真っ白。柑橘系の味わいのクラフトビールのようだ。爽やかなん…

週末酒プレ｜【随時更新】2025年ビール新商品・新発売予定カレンダー｜2025年に販売予定の主なビールを記載しています。この記事は随時更新予定です。

週末酒プレ｜【サッポロ｜ビアサプライズ2025至福の香りレビュー】“香りのバクダン”再来。シトラホップ100%の爽快アロマ系ビール。香りでぶん殴ってくるような強さと、苦味の余韻がクセになる限定復刻作！

さて、今宵は新大久保にドイツのハードコア・パンク・バンド、OHLを見に行く。まずは軽く一杯入れてから。新大久保は韓国中心に、アジア系の店ばっかりでイカシた居酒屋があんま無いんだよね。でもこの「春田屋」はいい感じ。まずはビールで。ここ元々は焼鳥屋の「かぶらや」だったみたいだ。こういう店だとやっぱり煮込みが欲しくなるね。ここは「やきとん」と「やきとり」と両方あり。やきとんチョイス、塩でね。さて、体もあっ...

劇場版『名探偵コナン 隻眼の残像』記念！ファン必見のスペシャルコラボグッズが登場！長野・山梨エリアのセブン-イレブン店頭およびセブンネットショッピング公式サイト限定で、名探偵コナンと老舗・八幡屋礒五郎がタッグを組んだ「3種七味セット」が発売

アサヒビールは「クリアアサヒ ジョッキ缶」を、4月22日（火）に数量限定発売します。「クリアアサヒ」ブランドから初の、開けた瞬間きめ細かい泡が湧き出るジョッキ缶の登場です。麦のうまみとすっきりとした味わいが特長です。商品メモ品目 発泡酒②アルコー

昨日は、 Canada ・ Ontario 州トロント郊外の Caledon Village にある Sonnen Hill Brewing の創設者である …

こんにちは市役所に行く用事があったので近くにある気になっていたミルクプラントさん毎年4月〜11月まで営業してて小樽の地元の人が絶賛してたので食べてみたかった！…

今朝 дﾟ)神戸バージョンやっててなんじゃこりゃあ興味津々でドリカム検索(*´艸`*)ええ歌やなぁ～元気パワー貰うわとっとこ交通安全イベ【アレンジ編】クリアお…

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。 今回は、秋田県は秋田市にある『Brewccoly(ブリュッコリー)』さんから「High time(ハイタイム)」を樽(ドラフト)で飲みましたのでご紹介したいと思います。前回は『Grow(グロ

一番搾り ホワイトビール。これはすっきりしてるなぁ。面白い。

近くのスーパーで購入したワイン。 チリらしいパワーのあるシャルドネ。 【送料無料】カッシェロ・デル・ディアブロ 近くのスーパーで購入したワイン。チリらしいパワーのあるシャルドネ。

常陸野ネストビールのSESSION IPAを紹介します。

オイッス (ﾟДﾟ)ﾉ こんなビールを飲んだっす。  【ビール】 75 IPA【国名など】 日本 【ビールブランド名、ビール会社名など】 オリオンビール【どこからか拾ってきた解説】 「75BEER IPA」は、名護産のシークァーサーとアメリカ産の5種類のホップを使用したIPAです。製造工程でホップを2回投入する「追いホップ製法（ドライホッピング製法）」により、鮮烈な苦みとホップの豊かな香りが楽しめます。・...

香りが特徴の薫満つと至福の香りを飲み比べてみました。 今回はどちらにどちらを入れているかわからない状態で飲み比べてみました。 見た目はほぼ変わりません。 鼻を近づけた時の香りは右のほうがフレッシュな印象。 白ブドウのようなフルーティーさがあり、フルーティーさが違います。 飲んだ時の香りも同様で、左はあまり香りません。 ほのかにフルーティー、という感じでしょうか。 味わいとしては左のほうは少しの甘みとしっかりとした苦みがあります。 右のほうは最初に酸味があって、最後にしっかりと苦い印象。 苦みのピークは右のほうが高い印象です。 飲み口は左のほうが重..

横浜スタジアムで野球観戦しながら飲んだ感想。

アメリカンクラフトビールの大手、ブルックリンブルワリーのフラッグシップビアの缶ボトルをご紹介いたします。 Brooklyn Breweryはその名の通り、ニューヨークのカルチャー発信地、ブルックリンのウィリアムズバーグに1988年に誕生したブルワリーです。日本橋にフラッグシップストアがあったりします

ドイツ旅行でweizen beerにめぐり逢い、世の中にこんな美味しいビールがあるんだと感動。様々なビールを飲み、そのビールを皆様に紹介できたらと思いホームページを開設しました。皆様のビール紀行の参考にして頂ければ幸いです。

ビールとしては少々軟弱ながら豊橋産の温州みかんの香味たっぷりのフルーツヴァイツェン。・というより“みかんエール”かな、これは。隠し味の“米麹”が、よく分からなかった・・【評価】B【購入】山安

4/19（土）しゅう〜る×ヒーローズ コラボ企画 開催します！オープン16時 クローズ24時【動産赤身サーロインのローストビーフ】大¥2200 中¥1500 …

週末酒プレ｜【キリン｜一番搾りホワイトビールレビュー】“優等生すぎる濁り系”。クセはないけど、飲みやすさはズバ抜けてる。にごり系でもすっきり飲みやすい新ジャンル。パンチは弱めでも完成度は高い。毒強めに徹底レビュー！

スープの専門店「Soup Stock Tokyo」は4月14日（月）より全国の外食店舗（一部店舗を除く）で「お米と麦のビール」を提供します。原料には、富山県で育った酒米「五百万石」を使用。六条大麦と酒米の配合を検討していき、「食事に合うような繊細な味わい」を目指しました。

「京都麻の葉」が創り出す、日本の伝統と革新が織りなす『特別な七味唐辛子』「桜七味」と「炭七味」 この京都発の二つの革命児が今、世界を魅了しているのをご存知ですか？今回は七味界の『革命児』その魅力を徹底的に解説していきます。

「京都麻の葉」が創り出す、日本の伝統と革新が織りなす『特別な七味唐辛子』「桜七味」と「炭七味」 この京都発の二つの革命児が今、世界を魅了しているのをご存知ですか？今回は七味界の『革命児』その魅力を徹底的に解説していきます。

このワインを飲んだ時はお店で3,500円で飲めたのに6年でインポーターの売値が7,040円になっていたワイン。 このワインを飲んだ時はお店で3,500円で飲めたのに6年でインポーターの売値が7,040円になっていたワイン。 ニューワールドのワインにも高騰の波が。

このグラス、なかなか良い感じ。また一つ、良いビアグラスを見つけてしまった･･･

オイッス (ﾟДﾟ)ﾉ 健康診断一か月前に突入して、恒例の禁酒禁ラーメン生活が始まりました。もう毎年の禊（みそぎ）みたいな感じ。再検査にならないように～。とりあえず体重を4キロ落とすぞ。 【ビール】 九州クラフト 日向夏【国名など】 日本 宮崎県【ビールブランド名、ビール会社名など】 ひでじビール【どこからか拾ってきた解説】 ほどよい酸味と爽やかな香りが人気の宮崎特産日向夏を副原料に使用。ホ...

伊勢角屋麦酒のHOP STAR IPA ZUMOをいただきました。 色は少し薄め。濁りがみてとれます。 鼻を近づけるとシトラス、ライチやマンゴー、白ブドウのような甘くフルーティーな香り。 飲むと、ちょっと酸味のあるフルーティーさを感じます。 トロピカルでなかなかいい香りですね。 味わいとしてはしっかりとした苦み。 最初から最後までしっかり苦くて、後を引くくらい苦いんです。 いや、苦い。 飲み口はそれでも意外と軽めなのが不思議。 アルコール度数も7%と高めなんですが、 意外と軽いんですよね。 解説にはこんなことが。 『「次のスタ..

輸入商社のユーラシアトレーディングから発売されている輸入ビールのオレンジブーンプレミアムラガービールを飲んでの感想。

ビールの神、楽天に住んでた。 こんばんわ！ビールをこよなく愛するづまです🍻 🍺ビール時間、もっと最高にしませんか？ ビールって、それだけでも充分うまい。でも――最高のおつまみがあったら、その一杯はもっと特別になる✨ 今回は、私が実際に食べてみて「これは…もう冷蔵庫に常備したい！」と思った、楽天で買える絶品おつまみを5つご紹介します🍴💛 全部実食レビュー付きなので、「次の晩酌、何食べよう？」って時の参考になればうれしいです😋🍻 1. 北海道産 焼きほたて【海の恵みがギュッと凝縮】🐚 枝豆一択だった私の中で、おつまみの概念が変わったホタテ。じゅわ〜っと旨みが広がって、噛めば噛むほど甘みが増す逸品！…