<gourmet>牛角 焼肉
牛角で焼肉しました。アサヒスーパードライ。まずは牛タン塩をレモンだれで。牛角上カルビと上ホルモン。牛角カルビとピートロタレ。牛バラとろカルビタレ。上ハラミ塩ダレは、熟成の味。石焼ビビンバは、熱々をコチュジャンと混ぜて。炙ってメロンパンアイスは、軽く空中で炙る感じで、と店員さんに言われたのに、しばらく置いていたら、裏面が焦げました~。最後はチョコとお茶をいただきました。<gourmet>牛角焼肉
Bourgogne Pinot Noir2012(Bachelet)
Bourgogne Côte d’Or cuvée V.V.2021(BERTRAND AMBROISE)
Nuits Saint Georges 1er Les Petits Plets2011(L’arlot)
フランスワインフェアで美酒に酔った土曜日♪ in サン=ジル
Clos de La Roche 2003(Gerard Raphet)
Bourgogne Cote-d'Or Rouge2020(Domaine Bart)
Bourgogne Pinot noir2021(HUDELOT BAILLET)
Bourgogne Aligote2021(Michel Noellat)
Bourgogne Blanc2013(Hubert Lamy)
札幌 ENOTECAでワインタイプ別診断をしました
Nuits St. Georges 1er Les Perrieres (Robert Chevillon)
Beaune 1er Greves2021(TOLLOT BEAUT)
Bourgogne Pinot noir2018(Robert Sirugue)
Bourgogne Pinot noir2014(HENRI GOUGES)
Fixin 2021(Chevigny-Rousseau)
2022年08月 (1件〜50件)