日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
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【神イベント!!】秩父ウイスキー祭2024参戦記 当日編
サントリー 山崎蒸溜所 )^o^( ものづくりツアー
【神イベント!!】秩父ウイスキー祭2024参戦記 前日編
踊る!
明石を飲む愉快なおっさん
ちょっとウイスキー 香りが開く…
サントリー (*´∀`*) 角瓶 山崎蒸溜所にて
ハーパーを飲む愉快なおっさん
ジムビーム (°▽^o) バーボン
サントリー ⊂(◉‿◉)b トリス 山崎蒸溜所にて
レジェンダリースコットでハイボール
バランタイン (。・‧̫・。) 7年
ちょっとウイスキー 月の港
BAR El Puerto エル・プエルト 武庫之荘 オーセンティックバー バーボン ブラントン
抽選5万名様にキリンウイスキー陸の無料サンプルが当たるキャンペーン
ライザッププレミアムノンアルコールビールのお話
アサヒゼロのお話
【比較】ノンアルコールアサヒゼロはスーパードライに近づけたのか?
ヴェリタスブロイのお話
今年7回目のニセコは従姉妹夫婦と⑩〜今晩は居酒屋次郎長さんで
春うらら 桜吹雪とノンアルビール
ライブ後のひとり呑みにセブンのカップデリはピッタリ!
キリンカラダFREE(カラダフリー)のお話
キリンパーフェクトフリーのお話
アサヒヘルシースタイルのお話
アサヒドライゼロ春限定スペシャルパッケージのお話
サントリーオールフリーライムショットのお話
無反応
日本★大阪|呑兵衛親子の絆❤︎父の為に、旨いノンアル探し♪(2024.03.10)
龍馬レモンのお話
私の好きなシャンパン マム グランコルドン これ一本あればコース料理でも十分です。 BEBER...
今回のテーマは「造り手の個性に迫る」 試飲は白・赤それぞれ同じ国・品種で3種づつ シャンパーニュ...
植田駅から歩いて7分程のカジュアルなイタリアン。1日限定20食のランチBOXを2回テイクアウトしてとても美味しかったので、ディナー用にオードブルのセットをテイクアウトしてみました。↑3人分のオードブルセット(5670円)凄い!なんか、いろんなものが入っています。↑オードブルの内容↑左がカプレーゼ、右がパルミジャーノチーズのプディング↑左がイタリア産ハム2種、右が炭焼き生ソーセージとポテトサラダ↑フリットミスト(イタリア版魚介の天ぷら) シャンパンを飲みながら頂きました。いろんなバリエーションの料理を味わえて良かったです。特にカプレーゼが新鮮でした。甘海老、マスカットチーズ、ドライトマトを使った…
高知・美丈夫の蔵元が、こだわって作った、完全無添加の本格辛口チューハイの素、超おすすめ!お中元にも良さそう。
昨日は、創作フレンチのマリポーサで第8回音楽のあるワイン会を無事開催出来ました 参加いただいた皆様...
昨日はBeberさんで久々にアットホームな懇親会 とても気持ちよく飲めました。 モエで乾杯して白(...
お昼から美味しいイタリアンに舌鼓を打ちたい。 そのような時にピッタリのお店が本八幡にあるイタリアンデリカテッセン&Bar『Vishamonte』(ビシャモンテ)です。 今回は、平日のランチタイムに、人
【栃木】四季桜 初春 樽酒 純米吟醸:澄みきったみずみずしい味わいと爽やかな草原系の香り♪
山川光男 2024年はる(山形正宗/山形)
逆さ富士の日
日本酒堪能:全席完全個室居酒屋 おば九(東京都港区新橋3)
寿司屋で昼飲み、八海山 純米吟醸
正雪の愛山
【高知】文佳人リズール 純米吟醸
大好きな山田さん
山田錦の純米吟醸と衝動買いの和牛
【新潟の日本酒】関原酒造の純米吟醸 越後長岡藩をレポ!江戸時代から続く伝統の味
佐賀県 光武酒造場 みつたけ 純米吟醸 一段仕込み720ml 入荷
沢尻エリカ、そして板前バル
「十石 祝」純米吟醸!京都酵母が織りなす美しい飲み口…京都伏見の古くて新しい酒
みむろ杉の純米吟醸とスプリングバレー
旨い酒と肴 in 新橋 酒肆大関
私も所属する日本ソムリエ協会の静岡支部例会セミナーとして 花の舞酒造さんと田崎真也さんが講師を務...
ニーハオ!R-pandaです。中国から日本帰国中。今日(4/7)は、朝9:30の名古屋震源地の地震でも少し揺れたし、午後14:48の大阪府北部震源の地震でも揺…
昨日は久々に出社 帰りにワイン検定ブロンズクラスを受検してくださった大谷屋さんの千歳店に立ち寄...
ニーハオ!R-pandaです。中国から日本帰国中。 3月30日(水)昨晩は桜の花弁を浮かべて日本酒をいただきました♪父がやっている畑の桜の花がほんの一部だけど…
ニーハオ!R-pandaです。中国から日本帰国中。 3月22日(火)父と2人きり生活6日目。この日は朝から雨が降っていました。朝いきなり父が急に「今晩はチヂミ…
ニーハオ!R-pandaです。中国から日本帰国中。 3月25日(金)昨晩は父と2人で【ステーキガスト】に行って来ました。コロナ禍で外食はずっと控えていますが、…
ニーハオ!R-pandaです。中国から日本帰国中。 3月21日(月)父と二人っきり生活5日目。先日、豚バラ肉を解凍してしまっていたのでキムチもあるし、【豚キム…
ニーハオ!R-pandaです。中国から日本帰国中。 3月17日(木)祖母の葬儀の為に帰省していた某南国から3/16に父と先に帰って来たR-panda。父の通院…
おつかれさまです。 「日本オツマミー賞」 そんなものは、ありません。 今日は、 「日本アカデミー賞」 酒を飲みながら「日本アカデミー賞」を見るのが楽しみ! 『ひとくちいぶりがっこチーズ』 今日は「第45回日本アカデミー賞」 『花束みたいな恋をした』 第1回「腰掛けオツマミー賞」 ナッツ部門 スナック部門 無添加部門 さて、おつまみは、どれにしようかな。 今日のおつまみにノミネートされているのは、 『ひとくちいぶりがっこチーズ』 おつまみとして、貫禄のある佇まいですね。 カズチーに比べると、チーズがソフト。 ポリポリのいぶりがっこもクセになる! 期待を裏切らない旨さ。 堂々のノミネートです。 今…
おつかれさまです。 もうすぐホワイトデー! ということで、 ホワイトデーにオススメのスパークリングワインを紹介します! ホワイトデーにオススメの理由 「サクラアワード」とは Jacob's Creek Sparkling Rose Graham Beck Brut Rose DEAKIN ESTATE AZAHARA BRUT 注意点(という名のおせっかい) ホワイトデーにオススメの理由 なぜ、おすすめなのかと言いますと、ここで紹介する3本は、女性によるワインコンペティション「SAKURA AWARD(サクラアワード)」で、評価されているワインだからです。 「サクラアワード」とは 「サクラアワ…
ニーハオ!R-pandaです。中国から日本帰国中。 3月3日(木)R-panda家のひな祭りの晩餐❤︎前の記事で書いたように、前日「ちらし寿司にしよう!」って…
山口県の永山酒造さんの20周年記念酒!2022年、日本酒「山猿」は、二十歳になりました。<特徴>2002年...
先日、私の誕生日にアメリカで有名なステーキハウス、ルースクリス(RUTH’S CHRIS STEAK HOUSE)へ食事
ニーハオ!R-pandaです。中国から日本帰国中。今日は突然なんの連絡もなく、先日ブログでも書いた脳梗塞で緊急入院した京都の親戚の叔父が、うちに来たので驚きま…
ニーハオ!R-pandaです。中国から日本帰国中。 世間はもう仕事始めなんですか?いつまでもお正月気分でダラダラ生活。あまりに動いてないので、夕方運動不足解消…
ニーハオ!R-pandaです。中国から日本帰国中。 1月3日(月)もうお正月も3日目。そういえば、年末に楽天で買ってたお正月用の日本酒コチラの【ひまわりや】さ…
ニーハオ!R-pandaです。中国から日本帰国中。 1月1日(土)今回の話題は…今年の“おせち料理”について。昨年(2021年)R-panda家の“おせち料理…
ニーハオ!R-pandaです。中国から日本帰国中。とうとう2021年最后一天(最終日)‼︎来ちゃったよ〜。。。焦っても仕方ないけど、焦るぅ〜‼︎引き続き、UP…
楽天スーパーセールで、初めてのチャレンジですが、生ハムの原木を買ってみました。スペイン産のハモンセラーノです。↑重量は7.625kgとの表示↑12ヵ月熟成の表示↑セットで送られてくるホルダー。原木をセットする台です。↑原木をホルダーにセットしたところ。右端に写っているのは、安全のために生ハムをカットする時に使う軍手です。 写真を撮り忘れましたが、購入した原木セットには専用ナイフも含まれています。ホルダーに原木をセットして、専用ナイフで削り出すようにカットします。↑カットした生ハム。上手く出来ずに細切れになってしまいました。 食べてみた感想ですが、旨い!です。スペインバルで食べたのと同じくらい美…
3年連続となりますが今年もリカーマウンテンでワインの福袋を購入しました。内容も同じシャンパン+赤ワイン2本+白ワインの計4本で5500円の福袋です。ちなみに清酒、焼酎、ウィスキーの福袋も販売されています。今年も5500円ワインの福袋の”売り”は「大吉はオーパスワン入り」ですが、大吉の確率は不明です。↑ 後ろに写っている福袋ケースの中から出てきたワイン。↑同封されていた説明書。毎年「中吉」です。 価格を調べてみると、楽天市場などではワイン3本で6400円位、シャンパンは1本で6380円でした。同じ中吉でも去年よりシャンパンの価格が下がってしまいましたが、お得な福袋であることは間違いありません。 …
ニーハオ!R-pandaです。中国から日本帰国中。ブログをご覧の皆様 メリー・クリスマス!昨日言ってなかったな…と。 皆さんはどんなイブを過ごされましたか?1…
このブログでKALDI商品紹介の第26弾です。今回は「ラプンチェル グリューワイン」です。グリューワインはドイツ語で、フランス語ではヴァンショーと言われる、温めて飲むワインです。テレビ東京系列で西島秀俊さんが主演していたドラマ「シェフは名探偵」で毎回必ずヴァンショーが出てきて、みんな癒されていたので、飲んでみたいと思っていました。↑販売されている様子↑ディズニーの「塔の上のラプンチェル」とはイメージが違うイラスト↑説明を見ると、いろんなスパイスやフルーツの香りが加えられて、砂糖で甘く仕上げられているようです。 HPでは「ドイツ伝統のオリジナルレシピに従い、赤ワインにシナモンやクローヴ、アニスな…
大阪府交野市の山野酒造さんより新酒が入荷当店、初登場のお酒です!糀花のフレッシュな香りと力強く濃...
ニーハオ!R-pandaです。中国から日本帰国中。母の故郷での滞在日記、振り返ります。 11月7日(日)母の故郷☆某南国滞在6日目。前日の土曜日に、下関から親…
ニーハオ!R-pandaです。中国から日本帰国中。 母の故郷☆某南国滞在準備にて〜Wi-Fi機器レンタル〜母の故郷への帰省日程が決まって、一時帰国期間や入院期…
ニーハオ!R-pandaです。中国から日本帰国中。ようやく落ち着いたので、ボチボチ振り返って滞在日記を綴りたいと思います。 11月6日(土)母の故郷☆某南国滞…
日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
WSETやソムリエ/エキスパート受験に役立つ情報を共有して、効率的に勉強しませんか?WSETは日本でも受験者数が増加している一方でまだまだ情報が十分にないのが現状です。試験内容等は公開不可ですが、受験勉強の仕方や対策などを中心に紹介できればと思います!
シニアソムリエが仕事ではなくワインを飲んだくれたり、つまみを作ってみたり、海外のワイナリーを巡ったり、生産者と一緒に飲みまっくたりとワインで遊ぶ日常を綴るブログです。お暇つぶし程度にどうぞよろしくお願いいたします。
子供と一緒にたのしくキャンプ♡ そして大人はおいしいご飯とビールで乾杯キャンプ♡
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留まる事の無いお酒の好き好き 休肝日なんて、まったく作る気ありません
ワインやワインアクセサリー(ワイン雑貨)の美味しい飲み方や、おすすめ商品を紹介してください。また紹介します!
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